通山走地鸡

藏在通山里的好滋味

通山县孟垅村位于湖北省咸宁市通山县城北部的大幕山脉，离黄沙铺镇有8公里的路程，离通山县城30公里的路程。村版图面积10平方公里，其中耕地面积1863亩（其中水田976亩），山林面积9800亩。

在这里有一家养殖专业合作社——通山县荣华种养殖专业合作社，是在湖北省市场监督管理局、湖北省供销合作总社驻村工作队及孟垅村村委会的大力指导和扶持下，由回乡创业人员孟凡冲牵头发起成立的。

通过合作社务工及集体盈利分红获得收入，在合作社的不断发展，扩大产业规模的基础上，为当地贫困户形成稳定的收入来源，已吸收70户贫困户加入，2021年度，被省供销社评为农民合作社基层示范社。

通山县荣华种养殖专业合作社的生态饲养鸡在树林中自由活动，采食大量的杂草和野生虫蚁，既可以使林木免遭虫害侵袭，又可以充分利用自然生态饲料，减少因集约化饲养增加的药物和能源消耗。

同时合理利用土地资源，鸡粪还田，既缓解了养殖业造成的环境严重污染，又减少了林地的化肥使用量，鸡粪中含有蛋白质及其他营养物质，从而为鸡提供丰富的蛋白质饲料，节约生产成本。

通过放养鸡可以改良土壤品质，改变目前产区单一的农业生产结构，达到中样结合，形成综合经济效益。充分利用我国的自然资源，推动产业结构调整，促进农业增收，改善农业生态环境，产生积极的社会影响。

放养的生态土鸡，其肉质结实，骨密度大，炖汤油而不腻，富含人体所需蛋白质，维生素，氨基酸和多种微量元素，老少皆宜滋补佳品。

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