一、育苗

1.育苗茶树种选择。通过试验，该县栽种茶林1号、湘林1号、黄山1号、大别山1号等品种比较适宜，其单果较重，产量高，出籽率、出油率也高。采种时选择种粒大、饱满、种壳黑褐色、外形无病态症状的种子。

2.整地。选择疏松、湿润、肥沃的红壤、黄壤和黄红壤土质，地形较平整，pH值在4~6.5之间的土地种植。整地要求先犁地后耙平磨细，清除土壤中石头、树根和杂草等杂物。

3.打坑和施底肥。坑的大小为30厘米×30厘米×30厘米。打坑后施底肥，即施3千克钙镁磷肥或6千克与泥土搅拌均匀的农家肥。

4.播种。播种时间选在当年11月初至次年2月之间进行，雨后农作物管理技术建议播种时用多菌灵对种子进行消毒，在坑中挖15厘米深的种植穴，每穴播种6粒，覆土并盖5厘米厚的稻草。

5.茶芽管护。茶芽出土后，气温高时在苗地上盖上遮阳网。茶苗高6~9厘米时，薄施氮肥，并做好除草和病虫害的防治。茶苗生长到12厘米高时，即可实施定植。

二、造林

1.造林地的选择。应选择山地、丘陵25度以下斜坡和缓坡的下坡或中坡地段，方向为南向、东向或东南向，土质为疏松、比较肥沃的红壤、黄壤、黄红壤山地，pH值在4~6.5之间，土层厚度在60厘米以上。

2.整地、挖穴、下基肥。整地时先清理林地，全面砍除树干，挖掉树根，按水平带状整地。要挖大穴，规格为60厘米×60厘米×60厘米；下基肥，施三元复合肥300克/穴，肥料与穴内底土要充分拌匀。

3.栽植密度。栽植行距为2~2.5米，株距为2.5~3米，每亩定植110株。根据该县的气候特点，种植时间选择在冬季11月下旬到次年春季的5月底之间进行，应尽量选择在春季定植，定植当天选在阴天或晴天傍晚进行，雨天土太湿时不宜定植。定植时实行1穴1苗，将苗放入穴中扶正并舒展根系，填入细土压实，尽量使土与根系紧密接触，然后浇入适量的根水，覆盖松土即可。

三、施肥与管理

1.施肥。栽植第一年可不施肥；2至4年龄，追肥以施氮肥为主，配施磷、钾肥，每株每年需尿素50克，磷、钾肥各10克，混合后分春、夏、秋3次施放；5年龄以后，将家禽家畜粪便、茶油枯、桐油枯等进行发酵排毒后追施，每株每年一次性施2千克。

2.幼苗期管理。每年立秋节后除杂、翻土1次，以扩土和促进土壤透气。

3.幼林树管理。每年5~6月、7~8月对油茶林全部翻土、除杂，翻土深度在15厘米以内，不能伤及根系。

4.整形修剪。修剪时间选择在茶果采收后至树液流动前的当年12月至次年2月之间，幼林以定干整形为主，并除掉病虫树枝；成林要剪出徒长枝、地脚枝、病虫枝、细弱枝和部分影响整株树光照的枝条；老年树要及时清除枯死枝、病虫枝，剪除长势明显减弱的枝条。