文/青青子衿

白羽肉鸡一般40天左右便可以达到2.5公斤，让很多人感到不可思议，但此时白羽肉鸡仍处于发育过程中，并没有达到性成熟。其实，用于生产的家畜体型大小与其性成熟以及发育速度有很大的关系。水牛的性成熟一般2年，引进猪性成熟月6个月，鸡的话一般4-6个月，鹌鹑的40天便可以下蛋。

性成熟前动物生长速度处于一种很高的状态，这个时候如果有充足的营养、保证胃口和身体健康，长起来很快。更何况人们为了提高效益，在历史的长河选择生长速度快的个体。所谓虎父无犬子，后代生产速度也不是一般的慢。如此这般下去，白羽肉鸡长得快也就很容易理解了。事实上，这正是百年来世界各国的育种专家持续不断努力的结果。

1935年，白羽肉鸡90天龄只有1.3公斤，和土鸡也差不多。但随着一代一代的选育，长得快的被留下来，以至于现在40天左右便可以达到2.5公斤。那么让我们看看，在实际生长条件下，这40天左右的时间里，鸡是怎么长大的。

以下是一只白羽肉鸡的成长史，图片由法国诗华公司提供，来自正规的大型养殖场，自由采食，保证健康的条件下。统计了一下得到下图的生长曲线：

从生长曲线上看，38天白羽肉鸡依旧处于生长高峰期，前期主要以骨骼和鸡肉生长为主，脂肪的生长则在后期。下面是白鸡生长一些断点图片，如果觉得有点长，可以直接跳到后面看全程的动画。

出壳首日，我们记为0天。鸡属于早成鸟，一出生便可以行走和吃喝。一般情况下，小鸡出生后不久就要免疫新城疫、传染性支气管炎、流感、传染性法氏囊病这几种疫苗，免疫有诗华公司的C计划。

一针两免免疫设备，快速高效地颈部注射免疫新流二联与囊胚宝（法氏囊疫苗）。新支二联的免疫则是喷雾免疫。这些疫苗为小鸡的健康生长打下坚实的基础。

疫苗就是这个样子，不过还需要稀释才能用。图为囊胚宝

出壳后4天，体重突破0.1KG，翅膀的白色羽毛开始长出

出壳后7天，体重突破0.2KG，这是需要进行加强免疫新支二联与新流二联疫苗

出壳后15天，超过1斤

出壳后18天，白色羽毛越来越多，新城疫第三次免疫，单苗

出壳后24天，白色羽毛亮瞎了我的眼

出壳后32天，4斤重，电子秤已经快装不下了

出壳后35天，“嗯嗯，这个秤可以做个窝，好困，眯一会儿”

出壳后38天，体重增长放缓，“最后一天站在这个舞台上，有点留恋”

以上就是白羽肉鸡一生的时光了，短短的不到40天，便走完了“一生”，“献身”给了人类。其动态图就是这样的；

达到这样的效果，不单单是品种的优势，还有完善的免疫程序以及疫苗和药物的防控，法国诗华公司提供的该场免疫程序如下

而除了疫苗的保障之外，舒适的环境也是非常必要的，先来一张实地的鸡场内部图

地面上是发酵床，自由采食和饮水，实时控温和通风，这环境对小鸡来说相当舒适了，左边的是饲料，右边的是饮水。

嗯嗯，在这么的精心调理下，以及白羽肉鸡这百年来的育种基础上，能长这么快也就很正常了。

南方农村报、农财宝典、新牧网原创稿件文图，版权所有，未经书面授权，严禁转载、摘编或建立映像。违者将被追究法律责任。编辑部电话020-83003429