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河北省邢台市宁晋县伍烈霍村,全村梨果产值超过1亿元。家里世代种梨的霍林锋是其中的一员,他种的梨利润远超平均水平,成为全村的标杆。
回村种梨,种成了全村标杆
他的秘诀是品种
早上六点,天刚蒙蒙亮,邢台市宁晋县伍烈霍村外的果园已经很是热闹。梨树上挂满用黄色纸袋裹住的梨子,晨光里的梨树叶油绿。
不过七点半,梨农们已经结束这天的第一个任务,电三轮、拖拉机拉着一筐筐套着袋子的梨,停在一家种植合作社门口,梨农们依次过秤、领钱。
合作社的负责人叫霍林锋,早年他在湖北做水果生意,看得、听得多了,琢磨着市场需求,总觉得生意做得差点意思。
2010年,41岁的霍林锋回到伍烈霍村,两年后成立了合作社。今天收的“华山梨”,就是他瞄准高端市场专门引进的梨果新品种。
△霍林锋查看“华山梨”单果的分量
霍林锋的梨八个毛重就有九斤到十斤,零售价能达到每个几十元,远超平均水平的利润,让他的600亩梨成了全村的标杆。
黄金、绿宝石、圆黄、玉露香、红香酥……宁晋人种了2000多年的梨,伍烈霍村有300年以上的古梨树群,当地人随便就能数出十个这里常见的梨果品种。
都是行家里手,见了霍林锋也要开玩笑地叫一声“霍总”,他觉得自己的秘诀无非就是品种。“品种红利期一般就四五年,果个儿、果形,最终还得落到含糖量、口感上,好吃。”
办事利索、直脾气加上热心肠
他种出了拿金奖的梨
霍林锋从小在梨树间穿梭着长大,如今管起梨园不在话下。园子里经过嫁接的新品种最让梨农们拿不准,有事没事,他们就让霍林锋去看看。
走出梨园,霍林锋抬头看向不远处的气象电子屏,气温29℃。他回过头嘱咐种梨大户王军会,天气还有点儿热,要管好摘梨工人的午饭,午休时间可以拉长一点。
△梨园的气象电子屏
管技术、管后勤,更要管销售,霍林锋一开始觉得,大城市消费水平高,是“华山梨”的目标市场。随着名气越来越大,周边的梨果经销商也纷纷登门拜访,老百姓对高端产品的接受能力比他预计的要高,他笑说,这一点是他失算了。
霍林锋办事利索、直脾气加上热心肠,这让他成了三里五乡的名人。接待的访客里,有潜在客户,也有挑明了来取经的同行。
下午三点,故人来访。二十年前,正是这几位梨农最早把皇冠梨嫁接到了伍烈霍村,如今青胜于蓝,他们回来引进新品种,也试探着请教防风、防雹、增产的要领。霍林锋一五一十说完,嫌不够生动,又提出去梨园现场指导。
△合作社成员现在都是种梨大户
懂技术的人越多,行业越能进步,这也是霍林锋一贯的主张。他愿意无保留地教别人,也愿意不惜成本地学别人的经验。不久前,他自费雇了一辆大巴,带着村民到山东去实地考察。“回来后乡亲们的积极性高得很,今年皇冠梨收两块多一斤,村里有很多老百姓还要改成新品种。产量高,卖梨省劲儿,价格也可观。”
△霍林锋(左一)给梨农分享管理经验
家里世代种梨的霍林锋,如今种的是不一样的梨。他的梨是打“果品争霸赛”的梨,能“打”服别人,拿上金奖,他的种法是依靠品种和管理的种法。他心里明白,村民愿意叫他一声“霍总”,不单因为他种梨规模大,更因为他还想着拉扯村里其他人一起往前奔。
策划丨沈静文
记者丨王谦 李芳 王旭
编辑丨费磊
新媒体编辑丨邹宁博