编者按

以莞揭之力，创缤纷之彩。

为落实省委“1310”具体部署，深入实施“百千万工程”、挖掘东莞对口帮扶工作中亮点和典型，近期东莞市委宣传部组织中央、省、市重点媒体，赴揭阳市开展对口帮扶协作专题采访。

为梳理和总结东莞在对口帮扶揭阳乡村振兴工作的好经验、好做法，即日起，南方+开辟《莞揭共赢故事》专栏，敬请垂直！

“好吃的！没想到自家又小又涩的油柑果变得又大又甜。”

一颗小小油柑果让90后揭阳女孩方敏放弃了大城市的电商工作回到家乡拍起了农业短视频，而这一切都要从东莞清溪组团驻揭阳市棉湖镇帮扶工作队的产业帮扶说起。

90后新农人方敏

油柑果变身“余甘果”

小小的个头，金黄色的外皮，随着油柑汁在网上“爆红”，油柑果因为其丰富的营养成分也逐渐被大众熟悉。

揭阳市棉湖镇玉石村拥有适宜的气候，优质的土壤，油柑种植园中种植出来的油柑果“果质好、味道甜”。而玉石村改良后的“玉石油柑”这一品种更是果大、味清，酥脆、无渣，吃完有余甘，打破了人们对油柑果又小又涩的认知。

“个头大、树龄老、阳光足的果子，我们卖180元/斤呢！”揭阳市棉湖镇玉石油柑种植基地负责人方壁春开心地跟采访团介绍，“这都要感谢东莞的对口帮扶队帮忙改良品种。”

东莞清溪组团驻棉湖镇帮扶工作队自2021年7月进驻以来，倾力打造揭西县棉湖镇玉石油柑产业链。两年来，经驻棉湖镇帮扶工作队组织专家教授团队现场指导，经过培育改良，现有的油柑品种“玉石油柑”果质更好、味道更甜、果肉更脆、果子更大、产量更高更稳定，种植面积已达到百余亩。

品种改良后，负责人方壁春的女儿方敏回到家乡，开始负责自家油柑果的线上销售工作。“我们今年开始开通了视频号、抖音等平台，通过短视频等方式介绍我们家乡的油柑果。”方敏介绍，线上线下结合再加上东莞的消费帮扶，改良后的油柑果很受欢迎，不愁卖。

油柑果变身“致富果”

走进棉湖镇玉石村玉石林场，随处可见葱郁茂盛的油柑树，漫山遍野的油柑树上都硕果累累，枝头上满是一串串的油柑让人垂涎欲滴。

如今。小小油柑果不仅是“余甘果”，更是致富果。

“油柑果一年产两季，如果单纯卖果，产业价值并不高。”在东莞市市场监督管理局清溪分局四级调研员、广东省乡村振兴驻棉湖镇帮扶工作队长张跃明看来，油柑果的附加值提升必须延长油柑果产业链。

为提升油柑果的附加值，做大做强油柑产业，2023年，驻棉湖工作队协助镇政府投入帮扶资金50万元，助推玉石村委与大统公司以延长油柑果产业链为重要抓手，合力共建揭西县小统农业发展有限公司，引进油柑汁生产工艺，建立油柑临时深加工车间，购置自动化机器设备对油柑进行精深加工，制成热销市面的养生饮品：油柑汁。

此举不仅解决了油柑基地油柑果的销售难题，极大地提高了油柑果的经济附加值，同时，保障了当地果农的经济利益，并惠及周边果农，壮大了玉石村委经济收入。

“我们的油柑汁一瓶卖15块钱，零添加！”好果子榨出好果汁，方壁春介绍，随着油柑汁的畅销，他常常还要收购周边果农的油柑果。

油柑果变身果农的“余甘果”“致富果”，90后白领回乡当起新农人……一颗小小油柑果不断上演对口帮扶动人故事。

南方+记者 施美

受访者供图

【作者】 施美

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端