河南日报金水河客户端记者 李运海
一个年出栏2万头的养猪场,养殖现场没有任何猪粪的味道,没有到处乱飞的苍蝇。猪粪去哪了?猪场的负责人说,猪粪全部用于沼气发电了,发电后沼液流进池塘种藕,沼渣当肥料撒地里种蔬菜。公司尝到了做循环农业的甜头,如今销售蔬菜挣的钱不低于卖猪挣的钱。这是记者8月16日在邓州市黄志牧业公司看到的情景。
10年前,黄志牧业公司建第一个养猪场时,就同时规划循环农业,同时上马了沼气发电,并在猪场周围流转土地1500亩,种植豆角、黄瓜、西红柿等各类蔬菜。其种植的9种蔬菜通过了国家农业部无公害产品认证,产品畅销南阳和湖北的武汉、襄阳、十堰等地,去年的纯利润达到400多万元。公司副总经理黄志行说:“我们做循环农业,猪的粪便得到有效利用,种的蔬菜挣了钱,还带动了附近农民致富,真是一举多得。去年支付给附近农民到田地种菜、收菜的钱就有300多万元。”
如今,黄志牧业公司已建有9个养猪场,每个场都采用粪—沼气发电—蔬菜的模式发展循环农业。
养猪场在赚“生态钱”,养牛场也不甘落后。邓州市构林镇袁岗村是一个传统农业种植区,夏种小麦秋种玉米,土地收益很一般。2014年村党支部、村委会研究决定,在村里建一个奶牛兼肉牛饲养场,并采用牛粪+蚯蚓养殖+果树的模式,搞循环农业,带领群众脱贫致富。他们养殖蚯蚓30多亩,一亩地的蚯蚓一年能挣4万元;种植葡萄400多亩,一亩地一年能挣8000元左右。村党支部书记高正博说:“当初只想到养牛得处理好牛粪,没想到循环农业比养牛挣的钱还多。”袁岗村还种有核桃、桃、石榴等果树1000多亩,这些果树都不上化肥、不打药,品质好,深受消费者的欢迎。
大学生创业也瞄上了循环农业。西华县西夏亭镇张百楼村有一个大型养猪场,年出栏猪15000多头。当地的大学毕业生张哲康从中看到了商机,在猪场附近流转土地260亩,建21个蔬菜大棚,种黄瓜、豆角、香瓜等,还种植了50亩葡萄。他种的菜不上化肥,不打农药,全部用养猪场的沼渣当肥料,蔬菜品质好,市场售价比普通蔬菜高一倍。张哲康说:“别看价格高,就这还供不应求。”
对此,省农科院副研究员陈直说:“世上赚钱的路千条万条,搞循环农业赚生态钱,既是政府应该给予大力支持的事业,也是我国农业今后发展的方向。”
据了解,我省去年肉牛出栏量和产量均居全国第一,生猪出栏量位居全国第二,每天产生大量的牛粪、猪粪,处理不当会给当地环境造成严重的污染。陈直说:“按照国家规定,畜禽粪便容纳量为每平方公里49吨,而我省很多县都超过了这个标准。一些养猪场、养牛场没有对粪便进行科学处理,有的直接排附近沟中,有的直接卖或送给农民上地,这都是不恰当的。科学的处理方式应该是做循环农业,通过粪—沼气—蔬菜或粪—沼气—果树的模式,合理利用猪牛粪便,并产生更大的生态效益和经济效益。”