“创业是年轻人去奋斗的一个很好的途径，人的一生就是不断追求理想的过程。”

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赵 伯 锦

赵伯锦

重庆应元吉农业发展有限公司创始人

重庆市青年创业导师

重庆市农村青年致富带头人协会会员

重庆市青促会十七分会会员

黔江区青年联合会委员

黔江区农业产业化龙头企业

黔江区特色水产养殖大户

用勇敢换梦想启程

来自黔江区新华乡大田村的赵伯锦，现年34岁，他进过藏、当过兵，曾先后就职于北京、重庆的知名企业，从普通员工晋升到董事长助理和总经理职务。养殖大闸蟹，是赵伯锦在江苏出差时，到阳澄湖大闸蟹养殖基地参观，无意间认识了在基地当技术员的黔江老乡向昌锦。他乡遇老乡，彼此特别亲热，当时互留了联系方式。后来，这个电话便成了赵伯锦创业的求助热线。

赵伯锦意识到，如今人们都很重视农业产品的品质，生态农产品也非常符合市场需求，同时，黔江区得天独厚的自然生态环境和优质水源都是其他地方不可复制的生态资源，如果能加以利用，一定是一个很好的产业。在与老乡向昌锦的商讨之后，赵伯锦打算回乡养殖大闸蟹，并邀请向昌锦回乡做养殖场的技术指导。2015年，赵伯锦毅然放弃令人羡慕的高薪职业，回到家乡黔江，开启了他的创业之旅。

用真诚破创业之难

因为大闸蟹对气候环境及水源质量要求极高，喜欢水质清澈、溶氧充足、水草丰盛的水体，20—28度的气温为生长盛期，水温过高或过低对大闸蟹摄食、生长、蜕壳均有抑制作用。

但是如何保证生态农产品的质量，如何维持生态农产品的可持续发展，都是需要提前思考的问题。赵伯锦在多次考察比对后，将养殖基地定在了气候宜人，水质一流的黔江小南海景区附近。

刚开始时因为得不到农户的理解与支持，土地流转问题成了赵伯锦创业道路上的第一个难关。通过与当地农户反复沟通、协调，在小南海镇政府的支持下，最终成功流转田地384亩，利用库区外流水源，建起了大闸蟹、鱼、虾套养的现代特色水产生态养殖基地，是全国第一个鱼虾蟹套养的生态循环农业项目。

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小南海大闸蟹

用

努

力

让

梦

飞

翔

近期，赵伯锦创建的“小南海现代特色水产生态养殖示范园”正式挂牌。该示范园是与西南大学进行校企联合合作发展的生态循环农业项目、西南大学校企合作教育示范基地；是集生态养殖、科普体验、休闲旅游的循环农业观光项目；是以生态养殖大闸蟹为主，打造的一个集中生态养殖、科普、体验、休闲、观光为一体的现代农业产业园，实现了“公司 基地 农户 电商”的生态发展模式，在发展特色水产产业的同时，赋予了黔江旅游新的活力，带动了周边农户共同致富。目前产品远销北京、重庆等地，为更多注重品质的家庭送去了黔江特有的生态农产品。

创业感想

“创业以后才觉得天地宽广，只要我们有好的产品、好的服务就一定可以赢得客户、赢得市场，实现我们的理想。”

“创业者是伟大的，他们用创新，用自己的所学所想所悟去为消费者服务。作为一名创业者，我感到很骄傲。”

小南海大闸蟹采用的是鱼虾蟹套养的循环生态农业模式，用生态的平衡促使大闸蟹更加健康的生长。在蟹苗生长的初期，用有益菌有效控制有害菌的生长，给蟹苗提供洁净安全的生长环境。在大闸蟹进行了最后一次蜕壳以后，用鱼、虾、螺蛳等丰富的食物对大闸蟹进行催肥，使大闸蟹蟹肉肥厚紧实，蟹黄膏满，达到一级蟹的品质。

据悉，中秋、国庆到来之际，小南海大闸蟹将逐步上市，想尝鲜的朋友们有口福啦！

小南海大闸蟹基地地址：小南海镇徐家嘴（道路左侧有指示牌）