鸡头米又称“芡实”，作为昆山村的特色产业，小小的芡实不仅实现了集体增收，也带动了百姓致富。

近日，在东平县银山镇昆山村的一片片鱼塘里，记者看到种植户正在将芡实种子均匀地撒入池塘，等待芡实自然出苗。

芡实素有“水中人参”的美誉，具有很高的食用价值和药用价值。昆山村是沿湖村，境内鱼塘较多，水源充足、水质优良、地势平坦，土质非常适合种植芡实。今年来，银山镇不断强化特色产业培植，因地制宜推进鸡头米种植，带动村集体增收。

该村支部成员武士常告诉记者：“今年来，村里决定利用闲置水面种植鸡头米，计划种植2000亩左右，现在已种植了1000亩，亩产在五六百斤，每斤能卖到5块钱，大大增加了我们村里的集体收入。”

据了解，芡实生长周期为120天，4月份种植，中秋前后收获，便于管理，投资少收益高，见效快销路旺。从种植到采摘再到初加工，都需要大量的劳动力，这也为村民们提供了就近就业的渠道。

“鸡头米是一种经济价值较高的水生作物，昆山村种植鸡头米，不仅净化了水质，改善了生态环境，同时也给当地群众和村集体增加了收益。下一步，我镇将以鸡头米种植作为契机，进一步强化种植业发展，打造特色产业，助力乡村振兴。”银山镇副镇长李旭说道。（记者：岳敏 杨飞 ）