“瞿瞿……瞿瞿……”夕阳西下,漫湾镇温竹村生态养鸡户许正安和媳妇杨丽用哨声“招呼”他们的鸡群前来“吃晚餐”。随着一阵呼唤,核桃林中的无量山乌骨鸡争相跑出来啄食。
“我们家的鸡全部采取林下散养模式,树林是它们的天然‘健身房’,饿了吃虫子、青草,渴了喝山泉水,这个季节,山上虫子、小草少些,每天喂200斤玉米,再适当割些黑麦草给它们吃。这样养出来的乌骨鸡纯生态的,肉质结实,味道鲜美,公鸡14元/斤,母鸡20元/斤,不愁销,收益可观。”许正安夫妇一边给鸡群添食,一边高兴地介绍着。
许正安的养鸡场建在远离村子的核桃林下、温竹箐边,依山傍水,美不胜收。回想来时的路,让我心有余悸,不到4公里的自修山路,由于坡陡,足足有11道拐,驾轻就熟的司机也在几个回头弯打了几个倒挡,我咬紧牙,出了几把汗才到的,感叹司机杠杠的技术的同时也感叹自己的大胆。面对我的疑惑,许正安说,这路让你们难走了,但是没办法,要大规模养鸡就必须远离村庄,隔绝传染病源,在这儿我家有100亩核桃林,而且这里背风向阳、绿树成荫、水源充裕,无污染,生态环境优越,是发展林下生态养殖的风水宝地。
许正安是漫湾镇温竹村人,是林街、漫湾、南涧一带有名的兽医,哪家牲口有毛病了,不顾自家有多忙,也不顾天阴下雨,一个电话,他准会骑着摩托车赶到那里,任何疑难杂症都难不倒他。许正安喜欢购买畜牧书籍,学习动物疾病诊断、治疗和防疫与检疫技术。“要经常学习,更新知识,有新病种出现才会有好的解决措施。”
许正安除了喜欢向书本学习,还喜欢向电视学习。每天他必看新闻联播,他还是CCTV7的忠实观众,有关于致富、种养殖、兽医知识的节目再忙也要看,媳妇要看电视剧跟他争,“从来挣不赢他,遥控总被他控制在手中,只等新闻和致富经之类的节目看完才会给我看的。”
许正安认为,从中央到地方,从上到下都讲要通过产业转型来实现经济繁荣发展。漫湾除了常规种植甘蔗、核桃、茶叶外几乎没有其它产业发展,要实现漫湾农村经济飞跃发展,发展常规经济的同时,充分利用当地丰富的林下资源,发展林下种养殖。2013年,许正安打算自己也发展林下经济。回想所看的《致富经》,林下种植石斛、重楼、三七,林下养殖土鸡、山羊、猪、鸭子、鹅……没有一种不受市场欢迎的,通过市场考察,昆明、大理等地对无量山乌骨鸡的需求量相当大,漫湾处在国道214上,交通便利。看好市场,许正安把自己的发展思路向温竹村党支部反应后,党支部也给予支持,给他出谋划策,并免费提供给他一台孵化机。
许正安急忙把这一喜讯回家报告给媳妇杨丽,他认为一贯通情达理的媳妇会给予他支持的,没想到想法一说出来,就被媳妇一口拒绝:“不同意!坚决不同意!要养,你自己一个人养。”三番五次劝说,媳妇还是不同意。许正安自己当着兽医,要搞防疫,有时出诊一去就是几天时间,媳妇不同意是发展不成的。村支书陈再彪也出面做了杨丽的思想工作,但她始终不答应,最终村支部只好把孵化机给了另一户养殖户。
由于媳妇的不支持、不理解,许正安也只好断了这个致富梦,但他不甘心,自家发展不了,你不能阻止我动员其他人发展。许正安经常与村民谈发展:靠山吃山,发展林下养鸡是稳赚的。对于许正安的想法很少有人支持,有人满足于当前的经济状况,有人则不敢第一个吃螃蟹。还是有一个人冷不凡的一句话提醒了许正安:“你觉得赚钱,你为什么不养呢?你作为兽医,你都不发展林下养殖,谁敢?”
经过一年的斗争,2014年2月,许正安还是决定自己发展林下养殖生态鸡,媳妇仍然坚决反对。这回他选择硬来:无论你同意不同意,我都要发展。杨丽说:“挣钱好比针挑刺,用钱好比水冲沙。你以为赚钱就那么容易?挖路、盖鸡舍、买鸡成本、粮食,一下子要投进去10万元,万一亏了,家里的所有积蓄都打水漂了,要苦回来谈何容易。”媳妇跟他大吵了一架,两人谁也不理谁,两人整整不说话了7天,杨丽觉得这日子没法过了,就跑回了娘家,并下了最后通牒:离婚!许正安挖路、建鸡舍,一切准备就绪,到岳母家负荆请罪。看到许正安心已决,杨丽的后家亲人们也只好做杨丽的思想工作:嫁鸡随鸡,嫁狗随狗,丈夫执意要做的,你也就随了他吧,毕竟他也是为了这个家长远着想。杨丽也只好灰溜溜地跟着丈夫回了家。
2014年2月,许正安的养鸡场正式建成并投入使用,开始从景东县城购进1200只小鸡养殖。刚开始,杨丽从不到养鸡场帮忙,许正安每天要到四处医治牲畜,还要赶回家喂鸡,看着丈夫每天这样奔波劳累,她也不忍心,渐渐地,她才到养鸡场帮忙。几个月后,第一批乌骨鸡出栏,细细算算,确定是赚了。养足7至8个月出栏,每月购进一批,出栏一批,一年下来,除去成本,净赚2万多元,杨丽心头的石头总算落地了。谈起是否后悔养鸡,杨丽笑笑说:“我不后悔,现在我也不抱怨我老公了,他说什么我都听他的。”
我养鸡的目的不是我一个人致富,我主要是要带头示范养殖。我不养大家都不敢养,经济发展再不转型,小康路上我们不前进不算,还会倒退。在许正安的示范带动下,19户大户在林下发展了生态乌骨鸡养殖。2015年10月,景东康达乌骨鸡农民专业合作成立,发展社员19户。许正安又多了一个头衔——景东康达乌骨鸡农民专业合作社理事长。作为专业合作社的理事长,他不是徒有虚名的。当提起成立合作社的目的时,许正安说:“成立合作社是要把农民养殖户集中起来,动员和鼓励更多人参与种养业,通过少数养殖户的成功带动更多的村民致富。”
目前,许正安家乌骨鸡存栏4000只,但许正安不满足于现状。他不仅打算扩大自家的养殖规模,还打算扩大合作社的规模。杨丽很健谈:“原来积蓄都用于发展养乌骨鸡了。这两年积攒的养鸡收入,老公的兽医收入,两个在外打工的儿子每人寄回5万元,信用社贷款4万元,共投资30万元盖起一幢新房,共三层,还建了地下室用于窖酒,以后打算烤酒,用酒糟喂鸡、喂猪,扩大养鸡规模,存栏不少于1万只……”
许正安说,听说小香猪在昆明市场需求量大,价格高,我打算开始烤酒时,购进示范养殖一批小香猪,如果利润大,再动员其他人养殖。乌骨鸡养殖合作社由于成立时间不长,而且很多养殖户养鸡不足1000只,目前,共存栏共1万余只,我打算合作社购进孵化机,由合作社统一提供鸡种,统一管理、防疫、销售,不断扩大合作社规模,让大家共同致富。
天色渐晚,只见树上、林下、石头下随处可见鸡群回窝准备睡觉。许正安说:“等天亮了,我到山上吹哨子,听到哨声,鸡群就会上山找小草、找虫子吃,太阳落山,再听到哨声,它们就立即回家,吃些玉米后各自找窝睡觉。”
与许正安夫妇俩告别,从他们满脸幸福的笑容中,看到他们对未来发展的信心和希望。
(李茜文 /图)