深圳的吴少波,从十来岁就混在水产品圈子里。但是2008年以前,他还是默默无闻。在2008年前,吴少波做的是繁育鱼苗的生意,这众生以失败的几率很高,吴少波也不例外。

但是转折也就出现在2008年,那一年他的养殖场销量大增,一直到了2018年这种势头依旧不减,他的水产养殖在深圳东部的占有量就达到了2成以上,现在一年的销售额就有2000多万元。甚至说他的产品能影响市场的价格也不为过。

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他是怎么做到的呢?

吴少波因为是育苗起家,所以养殖的种类有很多,比如市场比较少见的红斑鱼,这种鱼三年才能长到一斤大,并且孵化的死亡率很高,大概也就是两三成的成功率。这也造就了这鱼的市价很贵,要190元一斤。

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再有就是包公鱼,你别看它浑身乌黑,但是这鱼很新奇,一换环境,就能变色。像这些新奇的品种,吴少波共有十几个品种,各有各的特点。

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现在,吴少波的养殖场共有十多个品种的鱼,以前他的养殖场大部分都是用来繁殖鱼苗,养成品鱼的数量少、品种也少,而到了2008年,他突然转变了思路。

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深圳的鱼,基本都是从海南岛拉过来的,鲜活鱼类是有损耗和运输费的,等到了市场里,这鱼的价格就比刚捕捞的时候,高了2成了。吴少波就像,如果他能边卖边养的话,这多出来的2成费用不就是自己的了吗?

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于是他行动了起来,不断增加成品与的品种与数量,这让他的育苗场一时间7成的能力都在做着成品鱼的养殖。但是这仅仅是他迈向成功的第一步。

养的鱼多了,得卖出去才有钱啊,怎么卖出去呢?吴少波从一种没人瞧得上的小杂鱼身上发现了商机。

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以前这些小杂鱼没人要,甚至忙的时候渔民就直接把它们当垃圾扔掉。从2008年开始,吴少波大量收购这种鱼,因为他说这是他迈向成功的第二步。

吴少波给自己的养殖成品鱼喂食小杂鱼,这样养出来的鱼品质好,并且比用饲料节省成本60万元每年。

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光省了钱还不算,关键的第三步,才是他挣钱的关键,让他一年挣到2000多万元的财富。

这是一种叫做龙趸鱼的鱼类,个大嘴大,是石斑鱼的一种,肉食性鱼类。这个鱼长得很慢,并且不好养。把龙趸鱼从鱼苗养到10斤重,需要3年时间,10斤以后的龙趸鱼的生长速度就立马翻倍了。所以业内都普遍认为,10斤以前的龙趸鱼是非常昂贵的,并且10斤以内的龙趸鱼在饲养时,稍有不慎就会死亡。小的不好养,大了不好卖,很多养殖户都不养这种鱼。

但是在深圳,人们有个习惯,办酒席时候,都希望有一条龙趸鱼摆在桌子上,寓意富足。所以别人不愿养的龙趸鱼,吴少波却养了2万斤。

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原来当地的大酒店在为了宴席采购食材的时候,因为吴少波这里有一些市面上稀缺的鱼,所以一遇到有这种订单,就来吴少波的养殖场采购,渐渐的,因为吴少波拥有绝大多数的鱼类品种,酒店客户的需求在他这里能够一站购齐,所以不管是饭店还是客户,来这里买龙趸鱼的同时,都会把其他鱼也一起买了。

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用难养,市场需求少的鱼,进而带动其他品种鱼的销售,这样的策略让吴少波咸鱼翻身,在当地有了名气。

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今年的春节,他给自己定下了销售400万斤鱼,销售额突破300万的目标。因为他了解到,他养的龙虎斑的价格,今年已经从30多元涨到了50多,他现在还压着不想卖,因为他预测正月初三以后还会有一轮价格上涨。

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不过他预测的或许真的很准,因为在现在的市场中,龙虎斑鱼严重缺货,即便有,三家里也有两家的货源来自他自己的养殖场。这让他雄心勃勃的计划更加有了底气。

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吴少波说,以前在养殖行业兜兜转转多少年,没挣到钱,现在一年能有2000万元的收入,都是因为2008年开始的大胆转型。这说明,没有一成不变的规则,只有摸清行业情况和了解市场需求,做出客户需要的货物,才能与同行进行优势互补,而不是相互拆台。有时候看清楚前进方向比埋头苦干更为重要。


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