近日，在洪范池镇平阴润田农业专业合作社的酸枣育苗基地里，村民们正在进行田间浇水培土，一排排酸枣树在春风里摇曳着秀美的身姿。
周庄村位于洪范池镇驻地南，村内山地居多，多数种植地瓜、桃等，一方面收入不稳定，另一方面随着年轻人外出打工，在家的以60岁以上的人为主，种植传统作物越来越吃力。一次偶然的机会，平阴润田农业专业合作社负责人苏斌了解到发展酸枣产业前景向好，想到全村产业结构单一、群众收入低，苏斌当时就决定做“第一个吃螃蟹的人”，先行种植酸枣，然后带动群众种植。苏斌告诉记者，近年来，中药材的需求量与日俱增。特别是酸枣仁不但是多种中成药配方不可或缺的主要原料，而且作为保健养生品的市场需求量也特别巨大。
初春时节，正是卖酸枣苗的好时机，在田间地头，工人们正在选苗、挖苗、运苗。据了解，一棵苗子可以卖1.8元，嫁接后的苗子能够卖到3元，一亩地可以培育三万多棵苗子，收入非常可观。当前，酸枣苗的销路非常好，近到临沂市，远到山西省。“山地种上酸枣树，既保生态又富口袋，目前我种植了12多亩，一部分用于种植酸枣，另一部分用于培育苗子。”苏斌看着满山的酸枣树满含希望地说道。
酸枣芽茶因富含多种营养成分，成为近年来茶叶市场上的新宠。“目前，我们基地专门选取了一部分小酸枣树专门用来采摘酸枣芽，每年谷雨时节开始采摘，只选用小酸枣树的嫩芽。” 据苏斌介绍，酸枣芽被誉为“东方睡叶”，它的营养成分非常高，而且炒制出的茶叶口感好，散发出淡淡清香，具有安神助眠、镇静等效果。
从2021年开始 ，苏斌利用周庄村山地资源丰富的优势，流转土地100多亩，种植适应性强、耐寒耐旱的酸枣树。目前，酸枣核收购价每斤3元左右，亩产1000多斤，每亩可收益三四千元。此外，酸枣基地还为附近村民提供了几十个就业岗位，村民每天最高可收入120元，小小酸枣成为村民的“致富果”。
谈及未来发展，苏斌信心满满。他表示，下一步，将深挖酸枣深加工领域，引进酸枣核分离设备，将酸枣核肉分离，进一步提高酸枣的附加值，带动更多村民长期稳定增收，为乡村振兴贡献力量。
