肉狗养殖技术犬是世界上最早被驯化的动物之一。狗肉是一种高蛋白、低脂肪的营养滋补品，随着我国经济的快速发展， 人民生活水平的不断提高和改善， 对狗肉的需求量也越来越大。因此，养殖肉犬已成为一项投资少、周期短、效益高的养殖产业。养殖肉犬技术简单，可利用农家院落、废弃场地圈养或散养，方便易行。肉犬的习性与特点犬是食肉为主的杂食动物，其嗅觉灵敏，听觉敏锐，奔跑速度快且持久，记忆力强，易驯养。犬的睡眠时间一天约 14 小时~15 小时，稍有动静即惊醒，警觉性高，适应性强，爱吠叫，喜玩耍。肉犬生后 8 月龄~12 月龄即达到性成熟，一般在春秋季发情，一只母犬每年可产两窝约十多只子犬，肉子犬生长快， 2 个月~3 个月即可出栏。种犬的选择与利用应选择品质好、体质健壮、生长发育快、个大体重、抗病力强、遗传性能稳定的犬作种用。母犬可选择本地土杂犬，以黄犬、白犬为好，只要个大、温驯、健壮，就可留作母本。公犬可选择生长速度快、个体大、抗病力强、调教性好的名犬，如藏獒、日本狼青、德国牧羊犬等良种犬作父本。种犬的配种年龄以 18个月左右为宜。大型肉犬需 30 月龄左右。养犬场地选择与圈舍改造肉犬的饲养可利用闲置的空房、院落，圈养或拴养。

犬舍应尽量选择环境清静、干燥、通风透光的房舍院落， 四周要设围栏和围墙且坚固安全。 一般每栏（圈）饲养 10 只左右，可根据肉犬大小、性别、强弱合理分群。圈内要设犬床、运动场、沙浴池和水浴池，供犬休息、运动和洗浴玩耍。要有专人喂养和看护，及时添料、换水、清扫场地，防止肉犬狂躁、咬人或咬架。犬的饲养管理肉犬饲料种类广泛，可利用动物性、植物性、矿物性等饲料合理搭配而成。一般营养标准要求：蛋白质 17%~25% 、脂肪 3%~7% 、粗纤维 3.0%~4.5% 、碳水化合物 44.0%~49.5%% 。刚断奶的幼犬饲料配方可选择肉类 200 克、牛奶300 毫升、鸡蛋 1 个、大米 200 克、蔬菜 200 克、食盐 12 克，另加适量鱼肝油、骨粉、钙片、干酵母或多酶片等。肉子犬以植物性饲料为主，如选择大米 35% 、玉米 35% 、麸皮 11% 、大豆10% 、鱼粉 5.7% 、骨粉 2.3% 、食盐 1%，将饲料粉碎拌匀，煮熟做成粥状，每日 3 次饲喂。另每周煮一次肉汤， 凉后添加维生素、犬用生长素等一起饲喂，每天喂适量青饲料。对肉犬要加强驯化管理，养成定点睡觉、定点吃食、定点大小便的良好习惯；另外驯化幼犬“听铃”，养成定时吃食、运动，洗浴的习惯，讲究卫生少得疾病。

必要时可采取催眠育肥法， 使犬处于安静睡眠状态， 减少运动，节省饲料，快速育肥。卫生防疫与疾病防范犬是狂犬病的主要感染者和传播者，因此，所有犬只均应注射狂犬病疫苗。实践中常在幼犬出生后 15 天~30 天注射狂犬病疫苗或狂犬病、犬瘟热、细小病毒副流感、传染性肝炎等多联苗，半个月后再重复 1 次（种狗注射 3 次，以后每年加强 1 次）。定期清扫、消毒狗舍、饲槽、饮水池，粪便集中处理。肉犬入栏前应对场地使用甲醛溶液熏蒸消毒一次，饲养期内每周用常规消毒药消毒 2次。每个月用左旋咪唑驱虫 1 次，预防寄生虫病； 必要时可定期在饲料中加入酵母片、大蒜等药物预防消化不良、胃肠炎等疾病；勤观察，重护理，发现犬只生病及时治疗。养好肉狗的七个方面1 、品种选择肉狗是专供屠宰食用的狗，所以要求其生长快、耐粗饲、抗病力强，品种以大体型狗为最好，大体型狗与当地狗的杂交后代也不错。2 、饲养场所和设施肉狗对环境中的各种刺激比较敏感。因此，饲养场所应选择在安静的地 方，饲养场要有围墙，墙高 2 米。饲养设施主要有铁丝网、食槽、水槽等，可采用敞圈定位拴养或笼养方式。 饲养密度为：幼狗每平方米 3 只，中狗每平方米 1～2 只，大狗每平方米 1 只。

3 、去势去势可以使公狗性情温顺，加快增重速度。去势的最佳时期在 30～60日龄，如果是购回供育肥的仔狗，购回就可去势。4 、注意饲料搭配肉狗是杂食性动物，选择饲料要注意多品种搭配，以降低饲料成本、强化肉狗生长为目的。 日粮组成以植物性饲料为主， 适当添加一些动物性饲料。 日粮参考配比为：玉米面 60%、菜类 20%、肉类 15%、鱼粉 4%、食盐 1%。饲料的日投喂量为肉狗体重的 2%～2.5%。饲料熟制品应加工成团状或粥状，每日 3 餐，食后应给予充足的饮水。肉狗是好斗动物，日活动量大，能量消耗多，应尽量减少其运动量。5 、狗的繁殖中型狗 1.5 岁、大型狗 2 岁时即达到性成熟年龄。 狗是季节性发情动物，每年春、秋两次发情。妊娠期约 60 天，年产 2 胎，哺乳期 45～50 天。6 、日常管理饲养管理人员不要随意变更， 严禁生人进入圈舍。 每天喂料时间要固定，饲喂前 1 小时清扫圈舍， 食槽用具要勤洗刷， 保持圈舍干燥清洁。 夏季要注意遮阴通风、驱蚁灭蝇，冬季注意保暖防寒。7 、搞好疾病预防圈舍、用具每月消毒 1 次。健康狗要接种狂犬疫苗和犬瘟疫苗，对 80日龄以上的肉狗每两月驱虫 1 次。