香菜是我们平时经常会吃到的一种调味蔬菜,种植起来非常简单,生长速度也很快。种植前通常需要先把种子外壳搓开,再将其播种在疏松肥沃、排水良好的土壤中,施足底肥,每周浇一次水,大概一个月的时间就可以采收。下面给大家具体介绍一下香菜怎么种。

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一、育苗

香菜种子的外面有一层比较硬的壳,直接播种下去出芽率很低,因此我们需要先把那层壳搓开。常见的做法是将种子放在温水中泡上十来个小时,然后轻松就能把外壳压开。一般来讲,春、夏、秋三季都可以进行播种种植,大概十来天的样子就可以出苗了。

种植香菜要注意选择那种比较肥沃、保肥保水性良好的土壤,这样才有利于香菜根系的生长。这种作物的根系比较浅,因此需要提前施好底肥,才能更好的满足它的营养需求,建议以有机肥料为主。

二、田间管理

香菜的生长对水分的需求比较高,大概每隔一个星期就要浇一次水,避免土壤过于干燥。另外在追肥方面不需要太多,只要底肥足够就行,有条件的话还可以适当的用一些尿素,每亩使用10公斤左右,香菜就可以生长很好了。另外,在天气非常热的时候,最好搭一个遮阳棚,避免强烈的阳光将香菜晒伤。

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三、采摘

香菜生长速度非常快,如果温度比较适宜的话,大概一个月就可以采收了。如果是在天气比较冷的地方种植,大概需要一个半月才能进行采收。


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