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村民查看大葱长势。

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二官村这个远近闻名的“亿元村”,支柱产业是大葱种植。贵州日报天眼新闻记者 杜延卿 摄

提要

2020年11月20日,农业农村部推介二官村为2020年全国乡村特色产业亿元村。2021年10月,“2021年全国乡村特色产业十亿元镇亿元村名单”公布,二官村再度入选。

安顺市平坝区天龙镇二官村是一个1400多户4700多人的村庄,种植优质大葱10多年。凭借大葱这一支柱产业,全村产业总产值连续多年突破亿元,旺季每天外销长三角、粤港澳大湾区等地的大葱高达300吨以上,成为远近闻名的“亿元村”。

“亿元村”是怎样炼成的?2月16日,记者探访二官村,寻找二官村的产业致富密码。

广袤的田野上,预计1.1万亩大葱田即将迎来葱苗移栽,田间地头村民忙碌不已,果蔬交易市场管理规范,运货车辆有序进出……从小农户“提篮叫卖”,到标准化种植、专业化交易、规模化仓储,再到精深化加工,二官村大葱产业朝着全产业链发展,“亿元村”底色越擦越亮。

产业强起来 从“千斤粮”到“万元田”

2月16日,“雨水”节气将至。

在一块块育苗田里,成片的葱苗在微风里舒展。“等到天气晴好,这些葱苗将移栽到大葱田里。”二官村村委会主任、二官果蔬交易市场负责人肖鼎说。

“大葱两年种3季,每年每亩大葱产量为6000斤至1万斤,按照目前1.5元1斤的收购价,一亩大葱田亩产值上万元。”俯身看了看葱苗的长势,肖鼎算起丰收账,“2020年二官村大葱产业年产值1.15亿元。依托大葱支柱产业,2021年全村产业总产值再次突破1.1亿元,全村人均收入约2.5万元。”

时间倒回到10多年前。2004年以前,二官村主要以种植传统农作物为主要经济来源,但只能解决温饱问题,村民的日子仍然过得紧巴巴。

随着市场经济发展,不少村民走出村庄打工或经商,在提高收入的同时,还将市场经济理念带回二官村。曾从事多年粮油批发生意的肖鼎就是其中之一。

肖鼎是土生土长的二官村人,有头脑、懂市场的他很早就涉足粮油批发生意。2004年,凭借掌握的一手市场信息,肖鼎和几位村民判定种植大葱有良好发展前景。于是,肖鼎等村民率先在二官村示范种植几亩大葱,当年大获丰收。

由于二官村土壤、气候、水质等条件优渥,种出来的大葱葱香浓郁、口感脆爽。同时,村庄靠近安顺城区和贵阳市,良好区位优势为村庄带来周边客商稳定流量。看好大葱具有种植技术简单、耐储存、销售周期长、市场广阔等优点后,一些村民纷纷跟着种植大葱,大葱产业从此在二官村落地生根。

在各级各部门大力扶持下,短短两三年,全村大葱种植户数量翻了好几番,大葱产业逐步成为村民增收致富的长效支柱产业。2009年起,二官村在全村大面积推广大葱种植。

然而,随着产业发展,二官村大葱产业迎来了“甜蜜的烦恼”。

2010年以前,一到大葱上市季节,村委会前的坝子就被大葱摊位围得水泄不通,就连马路边也全是卖大葱的村民。没有摊位的村民则肩挑马驮地沿街叫卖。此举既影响交通,又给卫生环境造成负担。

如何解决这一问题?为促进大葱产业发展、规范大葱等蔬菜交易秩序,村支两委在上级支持下,多次到云南省的蔬菜大县考察,决定筹集资金修建蔬菜批发市场。

2010年,占地20多亩的二官蔬菜批发市场落成,当年大葱销量比2009年增加了2倍。

“自从有了这个交易市场,大葱价格越来越高,家门口卖大葱,特别方便。”第一批种植大葱的农户肖昌洪说。

二官蔬菜批发市场让村民们告别了路边扎堆卖菜等销售不便的问题。规范市场秩序、改善交易环境,以小市场促进大产业发展,增加农户收入。自此,二官村成为平坝区第一个拥有蔬菜批发市场的村寨,逐步完善了农产品产地交易体系。依托蔬菜批发市场,二官大葱逐渐声名远扬,走出平坝、走出安顺,奔向更广阔的省外市场。

有了产业规模化基础,2010年起,在安顺市相关部门的引导下,平坝区以二官村为核心,依托二官蔬菜批发市场,将大葱作为二官村“一村一品”产业发展。2011年8月23日,二官村被认定为第一批全国一村一品示范村镇(蔬菜),大葱产业发展迎来提速升级的时代。

2015年,二官蔬菜批发市场完成改造,升级为二官果蔬交易市场。2016年开始,二官村水、电、路网等基础设施条件不断完善,产业发展后劲更足,随着机耕道全部得到硬化,优质大葱得以更快走向全国市场。

目前,二官果蔬交易市场已成为安顺夏秋蔬菜集散地,拥有8000平方米交易区、3000平方米冷藏储存区和2000平方米配套服务区,外销蔬菜名列全省前列,辐射全国。

现在,依托二官果蔬交易市场,二官村大葱产业“公司+产销地批发市场(中介商户)+基地+农户”的组织方式逐渐成形,交易市场对各类蔬菜进行收购、分拣、包装、冷藏、配送,交易高峰期每天交易量超300吨。

二官村大葱产业用十多年时间,实现从过去“望天收”到现在“季季收”的转变,努力实现了“千斤粮”变“万元田”的梦想。

村民富起来 从小平房到小洋楼

安顺市农业农村局蔬菜(辣椒、食用菌)专班负责人、安顺市草地站副站长姚盛涛介绍,经过多年发展,二官村大葱“产供销”一体化格局逐步完善,二官村大葱已发展成平坝区蔬菜产业重要单品,与重庆、成都、南宁、武汉、云南及海南等地多个客商建立长期合作关系,大葱种植让家家有产业、户户能增收。

如今,二官村大葱产业已涵盖产业链各个环节,实现从育苗、种植、销售到电商“不出村”的产销闭环。

在育苗方面,安顺市率先在以平坝二官村为核心的坝区实现大葱单品种植规模化,并不断改良产品品种,加强田间管理,提高单品种植技术含量,实现标准化种植,增强平坝大葱在全国市场的品牌竞争力。同时,二官村与省农科院合作,每年邀请农业专家定期开展种植培训,积极改良种植土壤、更新大葱品种。

“在省市农业科技专家指导帮助下,近年来,改良品种工作有序推进。我相信未来品种丰富、辣味不同的本土新品种大葱会越来越多。”平坝区农业农村局党组成员、农业示范园区管理服务中心主任杨胜章说。

有了优质种苗、技术支持及销路保障,农户们种植大葱更有底气。

二官村村民肖维华种了20多亩大葱,是村里有名的种植大户。“选种、育苗、收购都不用愁,2021年光是大葱种植就赚了10多万元。”肖维华说,“明年还要多种几十亩,现在种田用的是农机,生产效率大大提升。”

自2016年二官村大葱种植全面普及后,在二官村,像肖维华这样种植大葱面积在20亩以上的种植大户就有上百户,大葱成为村民增收“宝贝”。

目前,二官村拥有蔬菜种植专业合作社4家、标准化蔬菜基地1万亩和占地1.6万平方米的蔬菜交易市场1个,形成了以大葱为主的蔬菜种植格局。

二官村从事大葱种植的村民平均收入逐年攀升,全村1400多户村民中,年收入20万元以上的占三分之一,年收入超过10万元的占一半以上,富裕村的名号实至名归。

行走在二官村,随处可见精致漂亮的小洋楼。未来,依托大葱产业,二官村村支两委定下的“小目标”一定会实现——家家建小洋楼,户户开小汽车。

思路活起来 变“单打独斗”为“联合作战”

眼下虽是大葱销售淡季,但二官村依然人气很旺,一家家餐馆内食客络绎不绝,大多都是外地客商和货车司机。如今,在大葱产业带动下,二官村物流运输、餐饮和商超等相关产业蓬勃发展。

每年大葱上市季节大量客商涌入,本村村民忙着下地采收大葱,点餐送到田里成为他们的新选择。肖艳英是村子里一家餐馆的老板,平时生意不错,过往客商和本村村民都是常客。

“去年9月生意最火爆的时候,曾一天送出近300份盒饭。”肖艳英说。

不只餐饮行业受益,近几年每逢大葱销售旺季,二官果蔬交易市场里都是一片繁忙景象。仅采收装车一项,就直接带动就业1000人次以上。目前,二官村开设超市4家、餐馆10多家,产业发展红利成为全村村民共享的幸福成果。

产业升级拓宽致富路。2017年,村里一批敢想敢闯的年轻人当起大葱经纪人,在二官果蔬交易市场与全国各地农贸市场之间建立起稳固供销关系,每年根据市场需要和客商订单指导村民进行种植,以产定销,为二官村大葱“出山”搭建良好市场渠道。

以二官村大葱产业为龙头,平坝大葱产业实现规模化、品牌化和集约化发展。2020年9月,安顺市成立安顺市农产品流通行业协会,整合安顺市农产品经纪人资源,拓展以大葱为主导的农产品市场销售渠道,变“单打独斗”为“联合作战”,在全国近10个大中型城市建立直销合作档口,助力平坝大葱销售成渝地区、长三角地区和粤港澳大湾区。

不仅是全村大葱经纪人涌现,在二官村,田间地头发生的新鲜事也越来越多。

得益于二官村万亩标准化蔬菜基地建设,当地农业机械化、产业规模化和标准化发展得以顺利开局。在二官村,小农机应用十分广泛,基本实现机械化耕作;除草机、旋耕机取代耕牛成为新农具;三轮车取代骡马变身新坐骑。

“以前二官村耕田和运输主要以耕牛和骡马为主,最多的时候全村饲养了1000多头耕牛和1000多匹骡马。”二官村党支部副书记汪飞说,“现在家家户户都买小汽车或三轮车,运送大葱方便又省力,村庄因此变得干净整洁。”

启示 链条思维引领 产业走得更远

在上级党委政府的鼓励引导下,二官村大葱产业加快了产业升级步伐。

“在坚持改良大葱品种的同时,我们要主动走好基地化布局、标准化生产、规模化经营、产业化发展之路,加速产业升级。”二官村党支部书记邓煜川说,“促进‘葱经济’蓬勃发展,我们也在酝酿新的发展思路。”

如何进一步升级“葱经济”?群众和村支两委达成的共识是:在标准化种植、专业化交易、规模化仓储基础上,深挖精深化加工潜力,打造完善集生产、储藏、销售和加工于一体的现代化产业链。

“目前正在向上级申报,希望启动冷库改造和配套加工厂建设,准备今年内将现有的500吨冷库扩容为2000吨冷库,同时建设1个预计日产量40吨的净菜分拣中心。”邓煜川说,立足特色优势农产品标准化、规模化、品牌化优势,完善产地冷链物流设施,打造贵州绿色农产品供应基地,打好优质大葱主产区牌,助推“黔货出山”。

乡村要振兴,产业是关键。下一步,二官村将推进大葱种植全程机械化,延伸产业链,延长价值链,提升精深加工水平。以大葱种植为范本,因地制宜调整发展蔬菜种植,带动辣椒等高效经济作物种植,推动一二三产融合发展,促进乡村产业兴旺、群众生活幸福。


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