邵东山是喀喇沁旗小牛群镇金地村四组人，他的绿野康生态养殖基地建设在自家300亩的北山上。

2014年，邵东山开始和妻子田丽一起搞黑猪养殖，至今，已经从原来的70头猪发展到200多头，不仅数量上增长明显，而且猪肉品质口感也有了较大改变。

介绍起自己的致富经，邵东山一脸兴奋与自信：“我们养殖场开始养殖的是笨黑猪，肥肉太多，消费者觉得肥肉太多不愿意吃。后来我去科尔沁买回了野猪的公猪进行杂交，肉质还是肥肉多。后来去吉林买了头松辽黑猪，进行杂交，猪肉发往北京、天津以后，客户反映很好，肉质口感比以前都好。”

近年来，随着网络电商的发展，邵东山也开始利用电子商务平台销售黑猪产品，让天然、绿色食品摆到更多消费者的餐桌。近几天，北京的几个客户又预订了一头黑猪，为了及早给客户发货，邵东山早早地就在旗里定点屠宰场将生猪肉屠宰好，经过冻实、打包，送到快递公司发货，24小时内客户就能收到货。

田丽介绍，为保证猪肉品质，夏天都是七点后让猪上山自由采食，冬天是九点后放猪上山自由采食，既能保证猪的运动量，也能保证猪肉的品质和口感。

记者看到，他家的山上种了很多山杏，养殖黑猪后，白天把猪赶上山，散步、觅食、休息，夏天可以吃些树叶、杂草，冬天就吃成熟掉落的山杏核、草籽、草根，回到圈舍喂食玉米、谷糠、菜叶，多样化的食物来源从食材上保证了猪肉的品质。

由于邵东山养殖的黑毛猪采用最传统和古老的放养方式，自然生长周期达10个月以上，肉质纯正，用心服务，吸引了很多回头客。春节前后，普通饲养的育肥猪毛斤仅六七块钱，他家的生态绿色肥猪依然保持在每市斤十五元。去年，他家收入十五万元左右。

邵东山表示，为保证供应，满足本地及外地市场需求，准备扩大养殖规模,并带动有养猪想法的贫困农户共同致富。

（刘泷 马文基 李庆利）