适合一个人做的的小吃有:关东煮小吃摊、油炸臭干、章鱼小丸子、铁板豆腐、烤面筋。
1、关东煮小吃摊:经营关东煮的一大特点是,各种食材不需要现场烹饪,放在锅里一煮再煮就好啦。这一大特点十分符合一个人开店的诉求。避免在繁忙的时候,一个人收款和做饭两件事情不能在同一时间忙过来。因此,一个人经营关东煮要比其他小吃摊轻松一些。
2、油炸臭干:油炸臭干,基本上在每一座城市都能看到。商贩在菜市场、小区门口、工厂附近、商超周边等地方摆放一辆多功能小吃车,支起一个油锅,准备一箱臭干,就可以开始自己的生意了。顾客来了,现场切片,现场制作,几十秒出锅,淋上酱料,即可食用,方便又快捷。
3、铁板豆腐:铁板豆腐,街边小吃名品,营养丰富,味道鲜美,做法简单,是家常、路边小吃的常客,素以“美味豆腐”之名。很多人喜欢豆腐,不但因为喜欢吃,还喜欢那烤出来的色泽,豆腐正如平淡的生活,很多人喜欢卤水豆腐的平淡,洁白如玉,再添加不同食材做出不同美味,正如不同的人生,和不同的生活方式。
4、章鱼小丸子:章鱼小丸子在我国是非常有名望的,国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,章鱼小丸子都是现做现卖,口感独特,由多种可口的原料配成。
5、烤面筋:烤面筋是一种汉族特色小吃,常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,因而成为人们喜爱的美味佳肴。
此外,烤鱿鱼,烤面筋,手抓饼,煎饺子,韭菜盒子等也适合一个人做。因此,投资者的选择仍然相当多。然而,在选择小吃项目之前,建议投资者先做一些研究,然后考虑选择哪个项目,这样可以降低投资风险。