党参,以根入药。性平味甘,有补中益气、生津止渴等作用,为中医常用之药。因其性能与人参极为相似,故也可顿汤食用。其销售量与出口量逐年递增,经久不衰。党参生长周期为二年,亩产干党参300-350公斤,高产可达500公斤。
01
生长习性
喜温和凉爽气候,耐寒,根部能在土壤中露地越冬。幼苗喜潮湿、荫蔽、怕强光。播种后缺水不易出苗,出苗后缺水可大批死亡。高温易引起烂根。大苗至成株喜阳光充足。适宜在土层深厚、排水良好、土质疏松而富含腐殖质的砂质壤土栽培。亩用种2斤。
02
栽培技术
用种子直播、育苗移栽,但以前者好。
1、种子处理播种前将种子用40-45℃的温水浸泡,边搅、边拌、边放种子,待水温降至不烫手为止。再浸泡5分钟。然后,将种子装入纱布袋内,再水洗数次,置于砂堆上,每隔3-4小时用15℃温水淋一次,经过5-6天,种子裂口时即可播种。也可将布袋内的种子置于40℃水洗定次,保持湿润,4-5天种子萌动时,即可播种。
2、直播法在"霜降"至"立冬"之间播种,种子不需处理。保温和防止日晒,苗高薪-10厘米时逐渐拆除覆盖物,并注意及时除草松土、浇水,保持土壤湿润。
3、定植,参苗生长一年后,春季或秋季定植,春季3月中、下旬至4月上旬,秋季10月中、下旬至11月上旬,移栽时将参苗挖起,剔除损伤、病弱苗,按行距20-30厘米开沟深16-18厘米,株距7-10米,将参根斜放于沟内,使根头抬起,根稍伸直,然后盖土填实,盖土以超过芦头7厘米为宜。
03
田间管理
1、中耕除草:出苗后开始松土除草,清除杂草是保证产量的主要措施之一。
2、追肥:定植成活后,苗高15厘米左右,可追肥人粪尿每亩1000-1500公斤,以后因茎、叶、蔓长也不便追肥。
3、排灌:定植后应灌水,苗活后少灌水或不灌水,雨季及时排水,防止烂根。
4、搭架:平地种植的参苗高30厘米,设立支架,以便顺架生长,可提高抗病力,少染病害,有利参根生长和结实。
04
病虫害防治
病害:
1、锈病:开始于5月中、上旬,6-7月份为发病盛期。叶、茎、花均可被害。防治方法,发病期喷50%二硝散200倍液或敌锈钠200倍液,7-10天1次,连续2-3次。
2、根腐病:一般多在土壤过湿与气温过高时。该病较易发生,发病初期,近地面须根变成黑褐色,轻度腐烂严重时,整个根呈褐色水渍状腐烂,地上部分枯死。
防治方法:(1)与禾本科作物轮作;(2)雨季排水;(3)整地时每亩用50%多菌灵500倍液浇病区。
虫害:
1、地下虫害:4--5月主要有地老虎,蛴螬为害嫩茎及根部。防治方法:用敌百虫800倍液和一六0五乳剂1000倍液浇根部诱杀。
2、蚜虫:可用于40%乐果乳油2000倍液喷雾。
3、红蜘蛛:主要病害幼苗及成植叶片可用50%虫螟松1000--2000倍液喷雾。
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采收加工
移栽党参当年秋采收,挖出参根洗净、按粗细长短晾晒2--3成干,搓柔软晒干即入药。