肉牛养殖技术和方法对于广大的肉牛养殖户来说，肉牛养殖育肥是非常重要的一项，尤其是是对于一 些养殖新手，肉牛养殖技术并不是很了解，这里山东机关干部综合养殖场的养殖专家 跟大家分享一下肉牛养殖的技术。一、肉牛养殖肥育方式：由于自然条件和饲养方法的差别，肥育的方式主要有以 下几种：1、6 月龄犊牛的肥育方式；2、12-14月龄的幼牛肥育方式；3、4 月龄以上 架子牛的肥育方式；4、易地肥育方式。二、肉牛养殖饲养技术 1、饲草饲料相对稳定，防止突然变换牛肥育期间，尤其 强度肥育或快速催肥，这就需要饲草料相对稳定。若突然变换，必然引起瘤胃内环境 改变，直接影响瘤胃微生物区系和发酵活动，导致降低发酵度和饲草料的消化和吸收 率，甚至引起消化道的疾病。（标准的牛舍设备）2、注意观察牛只挑食和厌食，须给 予足够的粗饲料，改善日粮的适口性，可添加少量糖蜜，多喂些麸皮、大麦、燕麦， 或用大麦片代替粉状饲料。临近肥育期厌食，应考虑及时出栏。3、定时饲喂，少给勤 添。日喂三次，上、下午各饮水一次，草料拌匀再饲喂，先喂后饮。4、饲草饲料多样 化，合理搭配：牛的日粮一般由粗（青）饲料和精料两部分构成，不仅要求有适当容 积和采食量（干物质），还需要保证质和量的满足。正如农民所说“杂花草混合料，牛 爱吃，易上膘”。5、饮水充足，保持清洁。肥育期间，牛的饮水量与饲料性质和气候 条件有很大关系。牛肥育自由采食，应设常备水槽，随渴随喝。放牧肥育或栓系饲养， 定时饮水，每日2-3次，以饮足为原则，水需常更换，保持清洁。6、日粮中精粗饲料 结构要合理通常情况下，随着肥育期的进展