7月3日，在藤县和平镇葛根加工厂里，工人们正将清洗干净的葛根晾干。葛根深加工已成为当地重要产业。南国今报记者 颜 篁/摄

本报记者 梁乾胜

“多亏了这几年合作社的带动，我们才实现了脱贫致富，过上了好日子。”7月3日，藤县和平镇和平村脱贫户温献芳一边在葛根地里忙碌着除草、施肥，一边对“千名记者一线行”第二组第4批记者说道。

温献芳家中有5口人，其中有3个小孩，虽然家里一直种植葛根，但是收入不稳定，2016年被列为建档立卡贫困户。

“以前，种植葛根卖不了好价钱，因为都是靠外来的客商前来收购，价格不稳定。”温献芳回忆道。

“现在葛根还没有成熟，合作社就过来谈收购了。”温献芳说，现在合作社在农户种植前、中、后，全程技术指导，大大提高了种植技术水平，种植葛根有了依靠。

温献芳给记者算了一笔账：她家种有3亩葛根，按照市场价3元/公斤，每亩产葛根3000公斤，加上以奖代补800元/亩，仅葛根一项，一年可实现收入近3万元。平时，她又到村中合作社打工，每月可收入3000多元，日子越过越好。靠着小小的葛根，2018年她家成功脱贫“销号”。

打响脱贫攻坚战以来，当地政府通过成立专业合作社，采取“合作社+公司+贫困户”模式，大力发展葛根种植，让数以千计的农户走上了脱贫致富路。

和平镇耕地资源丰富，土壤以沙壤土为主且富含微量元素，非常适合葛根生长，目前全镇17个村80%以上耕地均以种植葛根为主。

“整合资源，做强产业，带动更多贫困户增收。”和平镇党委书记苏柱庆介绍，目前，镇上有3家龙头企业、20多家合作社，从播种、管理、收获、运输、加工、包装等各个环节为建档立卡贫困户提供工作岗位，企业、合作社的基地和车间常年聘请的贫困户工人达3000人以上。

同时，当地政府大力建设规模藏葛大棚，进行葛根收获后储存，调节市场供应，保证“农户种得出、市场有人收”，解决葛根卖难问题。据统计，目前和平镇种植葛根面积3万亩，年产鲜葛约7万吨，年产值约2亿元，带动1900户贫困户增收。