桃树反季节栽培的方法及效果桃树反季节栽培的方法及效果农业技术推广是农业社会化服务体系和国家对农业支持保护体系的重要支持,是是实施科教兴农战略的重要载体。经过多年的努力我国己初步形成了比较健全的农业技术推广网络,确保了农业和农村经济稳定发展。我国北方地区广为栽培的水果主要有苹果、梨、桃、李、杏、草莓等。除苹杲、梨叫耐贮藏,供应期较长外,其他水果生产季节性极为明显,反季节栽培长期处于空白状态,落后发达国家,很难满足人民生活水帄日益提高的需要。20世纪90年代以來,在党富民政策的指引下,果树反季节栽培迅速发展起來。一直到1998——1999年又有了较大发展,这已成为一种新兴产业。北方果树反季节栽培起步晚,但是研发力度较人,已筛选出适合鹏是生产的许多品种,摸清了需冷量,并对不同树种的苗木栽培、只在密度、整形修剪、化控技术进行了深入研究,取得进展。进行果树反季节栽培,首先要学握保护栽培措施(口光温室、塑料人中小棚)的类型和建造方法,了解其坏境特点及调控技术,掌握配套栽培技术,才能获得高产稳产。为此,需要对此进行更深入的研究,以使广大农民获取更大的利益。2、材料与方法(或理论基础、技术路线与研究方法)1、栽培保护措施的准备。
L!前利用日光温室进行反季节栽培多是沿用蔬菜温室。由于果树生育需耍新建的果树专用温室比例小,由于采光设施、保温设施不尽合理,表现在生产上,同样的品种和树龄,采收期和产量差别较大。果树专用日光温室建造的总体尺寸,有以下儿点基木要求:跨度7~9米,距前底脚--米屋而高度不能低于L5米,后屋而的水帄投影相当语文是跨度的1/5,温室长度74~95米,每栋温室面积666.7帄方米。2.1.1釆光的设置由于口光温室的热源来自太阳辐射,不但白天的光和热,夜间的热源也靠白天太阳辐射热能积蓄的热量,所以采光设计九世纪最大限度地,是太阳光进入到温室内。首先应确定的是方位角。「1光温室东西延长,前屋面朝南,另需根据当地纬度决定最终的方位角。从有利于光合作用考虑,对提早使太阳光与温室前屋而垂直,釆取南偏东5。的方位角比较适宜,但高纬度地区冬季过早将草毡揭开温度容易下降,实践证明北纬39以南适合采取南偏东541以北采取南-偏西为宜。40可采取正南方位角。其次是前屋面采光角的确定。关键在于光线的透过率,而透过率主要决定与反射率,反射率的大小决立于入射角。入射幷越小透过率越大。在采光设计时把入射角设计为0。,除被薄膜吸收一小部分外,没有反射率,全部光线透入室内,为最理想的屋而角。
最后是后屋而仰角它是由温室的脊高、后屋面水帄投彩、后墙高度三个条件构成,在设计是首先确定脊高和后屋面水影,然后确定后屋面仰角,根据仰角计算后墙高度。2.1.2温室设计首先要了解热量的损失途径主要冇:贯流放热、缝隙放热、地中传热。另外温室冬季生怕外温低,就怕阴天。因此在设备中应该耍用上筑墙体,竹木结构H光温室增加墙体的厚度和后屋面的厚度以减少贯流放热,避免墙体和薄膜上岀现孔隙,挖大约30厘米厚的深防寒沟阻止地中横向传热。1.3日光温室的建造选择合适的场地,要阳光充足地下水位低,富含有机质。另外从运输方而讲要交通便后筑墙,立后屋骨架,用高粱秸、玉米秸等覆盖后屋面,捉高保温性,安装前屋囱骨架,最后覆盖前屋面薄膜。1.4口光温室的辅助设施作业间,灌溉系统,卷帘机,输电线路,反光幕方便作业,是生产更冇效率。1.5EI光温室环境特点及调控日光温室生产的重点在冬季和早春,止是光照最弱的,日照时间最短的期间,增加光机肥,改善20厘米深上层吸热和贮热的能力。对于气温的调节主要靠揭盖草毡和放风。在冬季、早春温度较低阶段关键要防止空气湿度过人,覆盖地膜是一•种有效措施。在不便大量放风时,最好采用膜下微灌,当温度升高时主耍靠放风降低空气湿度。
另外还要在适当时候増施一定的气体肥料,土壤中施用作物所必需的肥料2.1.6灾害性天气预测及対策温室栽培果树中难免会出现灾害性天气,一旦出现若不及时采取相应的刈•策,往往会遭损失。为防止大风天气要设计好构型,拴紧压膜线,压牢草毡,在底角处用木杆压上,再压较人石块固定。当岀现较人的风雪时,尤其是又刮北风时,前屋面上容易积很厚的2品种的选择及主栽品种2.2.1品种的选择和依据首相是应该选择一些树矮小,树冠紧凑品种,一般要求当年叮以形成花芽,笫二年开花结果的品种或树冠张开易丁•控制的品种。为使果实捉早成熟上市,应该选择休眠期需冷量少的品种,若要推迟上市应选择发育期较长的晩熟品种。其次要选择花粉较多,自花授粉结实率高,连年丰产性好的品种。2.2.2主要栽培品种油桃是温室栽培的主要品种,它在生态上属北方品种,是普通桃的变种。3.1桃的常用砧木一般有山桃、毛樱桃这类砧木一般适应性强、耐寒、抗旱能力强,也较耐盐、与桃的嫁接亲和力强,嫁接后苗木成活率高,毛桃比较适应温暖多用的气候,是南方桃产区的主要砧木树种,欧李,属矮化砧,能控制嫁接苗的树冠体积,可达到早结果,早丰产的H的。2砧木苗的培育砧木种子应选取品种纯正,无病虫害并且充分成熟的种子。
将选好的种子阴干后分级,装入布袋中放在阴凉、干燥、通风的房间内进行贮藏。在播种之前进行低温层积处理,不同的树种的种了,层积处理的时间长短不一。打破其休眠,保证出苗质量。育苗地应选择在土质疏松、肥沃、地势较高、土地帄整、排水通畅的沙质壤土,阳光充度对出苗率影响很大,一定要保证种子能够吸收到足够稳定的水,还要保证土壤温度不能过低,氧气耍充足。播种完后耍覆上,为了保证种子的出苗率,提高地温,保持上用地膜覆盖。播种7-10天砧木种了就会发芽出苗,待苗木出土90%以上时使砧木苗破膜生长。同时要加强肥水供应及病害虫的防治措施。适时中耕,除公杂草,防止杂草影响砧木苗的生长适时摘心。3嫁接苗的培育目前生产上-•般用快速育苗法。具体做法是6月上旬在品种纯正,无病虫害的优良母本树上采生长健壮、芽体充实饱满的新梢做接穗。在砧木上距离地而5~10厘米处进行“T”字形芽接。枕木上保留旷10片叶进行剪贴,以利于制造足够的同化产物供给根系生接芽成活后随时抹除砧木上接芽以下的萌藥,接芽长出后剪掉砧木苗。加强水肥管理及越冬工作。1园地的选择及土壤改良根据桃树具有喜光性,根系需氧量高,耐水性差,桃垂玄根叮深入土壤深层具有一定的耐旱性。
宜选择在土壤土质疏松,排水通畅的沙质壤土上栽培。同时要选择背风。阳光充足的地方,周围没有高大遮荫物,排水灌溉方便,交通便利的近郊地块。2定植的方式和密度生产实践证明,在设施栽培种,采用变化密植的方式较好,即前期采取高覆盖率的定植密度,等到树冠拥挤郁密,生长不开,光照不足,影响正常生长发育和生产管理时,隔3定植时期和方法一般在3月中、下旬至4月上旬定植。定植前将苗木根系浸水24小时左右,再用1%的硫酸铜浸根5分钟川來防止根癌病,用水冲洗后即叮栽植,栽植时需要按3:1比例配置授粉品种。定植时将根系帄展放入栽培穴中,边填土边踏实,使根系与土壤密接。4定植后的管理一般会有以下几步。定干覆腫,定植后等水分下渗后覆盖地膜,有利于提高地温和土壤 部抹除,到七八月份时进行拉枝,调整主枝角度,改善树冠内的光照条件,促进花芽的形成。促 进花芽分化,桃花芽分化的条件冇:充足的光照条件,适当的干 旱有利于花芽分化,合理控制氮 肥用量,生长调节剂可有效促进花芽分化。土肥管理,适 时进行屮耕除草,创造桃树生长的疏松 的环境,积极施肥,除虫,防病害。 1桃树休眠的条件及调控拾施落叶果树当外界环境条件不适于生长吋(如低温、高温、干旱),就会转入自然休眠状 入休眠状态后需要低温才能通过休眠。
设施栽培中为了尽早使桃树萌芽、开花、结果,促使桃树 鲜果捉早成熟上市,可采取捉前扣棚,进行低温处理,白犬遮温,创造低温 环境,满足其所需要 的低温。 2休眠期温度和光照的管理休眠期要通过捉前扣月莫,覆盖草帘和打开所冇通风口保证休眠量和调节光照。 3休眠期的管理桃树在秋季落叶到升温萌芽前的休眠修剪,应以轻剪缓放为主,采取少疏枝、少短截的 方法。 1催芽期管理可以通过塑料膜和草帘综合利川调节棚内的温、湿度。使芽更早更多的萌发。另外萌芽 期需要 充分的水分。 2.6.2萌芽至开花期管理此时期的温度和湿度的管理至关重要。温度过高、过低,湿度 过大, 过小都会影响开花、花粉的形成和散落。要在保证正常发育的基础上进行放风,降 底温度提高授 粉受精能力。另外还要试试的进行施肥灌溉,以满足其生长,控制树体。还 耍需耍良好的光照条 件。为提高坐果率,在缺乏自然条件的授粉条件时,应认为采取措施 人工授粉。有些桃树自花不 结实,大多数虽然可以,但异花授粉可提高坐杲率,因此在定 植时要好好搭配授粉树。 3果实发育期的管理桃树从落花结实到果实着色成熟的整个发育期要介理控制温度,适度控制在60%以下 对果实发 育有利。
此时的温度和湿度也要靠开关通风口和揭盖草帘的早晚來调节。设施栽 培中应采取疏果 措施来捉高处果率和果实胡质。疏果顺序应该按照结枝从上往卜I从内向 外的顺序进行,保留生 长的单果和大型果。生产中为了减少落果,增大果个,促进果实着 色,减少果实裂果现彖的发生, 提高糖含量,一般都会加强温湿度管理,合理配置授粉品 种,进行人工辅助授粉等措施。合理供 肥水是提高果实品质的基础。另外还要疏果疏枝。 当然述有病重害的防治。 3结杲与分析 果树产量低问题。首先可能是果树的种植密度问题,密度太大使得桃树H身的光合作用 效率下 降,制造产生的有机物少,或桃子的品质下降。其次是温室内的温度和湿度状况没 有调节好太阳 光照不均匀,草毡覆盖不严,不能及时覆盖掀开草毡。棚内的湿度过大,影 响正常发育,导致发 生病害。当然还有一些管理上的其他失谋。 在发育过程屮出现发芽迟缓,芽体发育不良,发芽不争气,花芽不开放或枯萎脱落。这 种现象 的出现是在其休眠期的管理不善引起。桃树一般需要在0~7. 500^1200小吋才能解除口然休眠。桃树一旦进入休眠后,必须满足其所需要的低温积累量 才能通过休眠。因此在栽 培中肯定没有达到要求,因此影响了花芽的发育。
出现萌芽过早,先叶后花现彖。这是由于在催芽期气温高,低温低引起的。 果实的品质差。果实的品质好,最重耍的是花期授粉受精良好。另外在坐果后,适时进 行疏果, 及时去除病果、小果、双生果、萎黄果等,减轻树体负担。 总之,只要按照以上的方法步骤进行合理的种植,注意以上一些细节,一般桃树的产量 会达到 亩产1500公斤。 4讨论 果树反季节栽培种还存在很多问题需要我们解决。 果树的设施栽培是-•种高度集约化的生产模式,叮充分利川当地的能源资源,发挥人棚 温室 的设备性能。这是我国加入WTO后迎接机遇和挑战的-•种有效方式。它能有效增加农 民收入, 提高农民生活水帄。 意义: 扩大杲树种植范围。通过人为地控制杲树生长环境,可以使某些南方栽培的树种和品种, 引种到北方栽培,克服因温度、湿度等因索造成的露地栽培的限制。 捉高经济和社会效益。设施栽培的果树种类,一般以淡季果甜供应、提早产詁上市和南果