【正文】已经初步具备大面积建设蚯蚓养殖基地的 高产 蚯蚓养殖技术培训示范和提供良种蚯蚓种苗的条件。 三、 蚯蚓的生活 环境与 习性 养殖任何一种动物，都必须先了解它的生活习性，然后跟据它的生活习性进行恰当的日常管理，就可得到较好的经济效益。如果不了解它的生活习性，盲目的饲养就不可能得 11 到良好的效益。有时可能适得其反，所以养殖之前，必须了解所养 动物的生活习性，养殖蚯蚓也是一样，要想养好蚯蚓，并收到良好的效益 ，就必须首先了解蚯蚓的生活习性，再根据蚯蚓的生活习性搞好日常管理。由于蚯蚓品种较多，生活环境和喜食饲料也各不相同，所以它们的生活习性也略有差别，但是喜温、喜湿、喜暗、喜透气、怕光、怕盐、怕震、怕辣食却是共同的，在此逐一介绍，供养殖者参考。 喜温怕冷热性蚯蚓喜欢生活在温暖的环境中，它怕冷也怕热。在 0℃ —5℃休眠， 32℃以上停止生长，在 40℃以上死亡，适宜温度为 15℃ — 30℃，最佳温度是 20℃ — 25℃，我们要想获得良好的养 殖效益，那就要常年保持最佳温度为 20℃ — 25℃的养殖环境。 喜湿怕浸性蚯蚓喜欢生活在潮湿的环境中，不能过于干燥，但也不能过于潮湿，不能浸泡（水蚯蚓除外）。
这里所说的喜湿性包括两个方面，一是饲养基土的湿度，二是空气湿度，一般饲养基土的湿度要求在 40%— 60%，（手握基土指缝见水而不流下为好），空气的相对湿度调节到 60%— 80%为好。 12 喜暗怕光性蚯蚓喜欢生活在黑暗处，一般是钻在土层下觅食或钻在基料中觅食，黑夜时也有爬出地面觅食的。因怕光所以养成了昼伏夜出的习性。蚯蚓虽然没有眼睛，看不 到光，但全身布满了感光器官，强光对蚯蚓的生长、繁殖极为不利，所以蚯蚓总在黑暗处活动，养殖环境应选在阴暗处。 喜甜怕辣性蚯蚓喜吃酸、甜、腥食料，如烂西红柿、西瓜皮、烂水果、洗鱼水等。最怕吃辣味食料，如大葱、大蒜、辣椒等，用城市的生活垃圾喂蚯蚓应把辣味食料挑出再喂。 喜静怕震性蚯蚓喜欢生活在安静的环境中，最怕震动。养殖场应选在安静的处所。不要震动或经常上下翻动基料土。经常震动将会对蚯蚓的生长繁殖造成不良的影响。 喜酸怕盐性蚯蚓喜欢生活在偏酸或中性的土壤中，或有水源的环境中，最怕接近盐、碱性土壤，或盐碱性水源。如遇到盐碱性土壤或水源，要调整酸碱度。过碱要用磷酸二氢铵调整，还可用 2%的石炭水调整，否则蚯蚓不能生存。 13 珠海市具备养殖蚯蚓的良好自然生态环境。
其 自然环境属南亚热带与热带过渡型海洋性气候 。 气候宜人，热能充足，冬夏季风交替明显，终年气温较高。年均日照时数为 小时，太阳幅射年总量为 兆焦／平方米，年均气温为 ℃， 全年最高温度达 ℃，最低温度达 ℃，年平均气温 24℃。 雨量丰富，年均降雨量在 1700～ 2200 毫米之间， 四月至九月的雨量约占全 年的 80%。 珠海市 的 农业 耕地地势平坦，土壤肥沃，有机质含量丰富，河沟纵横，淡水供给充足。所以， 该区域的环境温度、湿度、雨量、光照、土壤、饲料等方面均适宜蚯蚓生长、繁殖对环境的要求。 四、 蚯蚓饲料及基料的配制 蚯蚓的养殖成功与失败，饲养基制作的好坏起着关键的决定性作用，饲养基是蚯蚓养殖的物质基础和技术关键，蚯蚓繁殖的快慢，很大程度上决定于饲养基的质量。蚯蚓养殖有“基料”和“饲料”之分。基料是蚯蚓生活的基础之料，它是蚯蚓的栖身之所，又是蚯蚓的取食之地。因此，基料要求发酵腐熟，适口性好，具有细 、烂、软、无酸臭、氨气等刺激性异味，营养丰富、易消化等特点。合格的 14 饲养基料松散不板结，干湿度适中，无白蘑菌丝等。饲料即制作基料所用的各种动物粪便和各种植物茎叶、秸秆，以及能直接饲喂蚯蚓的，为蚓床直接添加的能源和营养饲料。
如：烂瓜果、洗鱼水，鱼内脏等甜、腥味等蚯蚓喜食之物。饲料的种类蚯蚓的饲料十分广泛，大致可分为以下三类：一是动物饲料；二是植物性饲料：三是垃圾性饲料。以下逐一介绍。 （ 1）动物性饲料：即牛粪、马粪、猪粪、鸡粪等各种畜禽粪便。在各种畜禽粪便中，鸡、鸭、羊、兔等粪便属氮素饲料 ，在配制饲养基时不宜超过粪料的四分之一，氮、碳适中的饲料对蚯蚓生长发育有利。 （ 2）植物性饲料：即玉米、小麦、水稻等农作物秸秆，各种野草、树叶等均可配制饲养基，都是蚯蚓较好的植物性饲料。 （ 3）垃圾性饲料：即指城市生活垃圾中的烂菜叶、烂水果、西瓜皮、烂西红柿、废纸及一些工业废弃物，如：糖渣、糠醛渣、酒糟、啤酒渣、锯沫（木屑，属碳性饲料）均属蚯蚓垃圾性饲料。 饲料的配制 15各种饲料经过合理配制才能形成氮碳比例合理，营养丰富而且全面的，有利于蚯蚓生长、繁殖的高效饲料或饲养基。以大平 2 号蚯蚓为 例，其饲料、饲养基的氮碳比在 20—30 之间，饲料中蛋白质不可过高，因蛋白质分解时会产生恶臭气味，口感不好，影响蚯蚓采食，给蚯蚓的生长和繁殖造成不良影响。配制饲养基时，鸡、鸭、羊、兔粪便等氮素饲料，不宜单独使用，不能超过畜禽类粪便的四分之一，否则氮素饲料成分超标，会产生大量臭味和氨气，不利于蚯蚓采食，影响蚯蚓的生长和繁殖。
必须搭配碳素饲料，如：木屑、杂草、树叶等。饲料搭配的原则是：氮碳比例合理，使氮碳比调整在 20— 30之间。一般配制原则数据为：粪料 60%，草料 40%，鸡、鸭、羊、兔粪便等氮素饲料少于 其它粪料，以不超过四分之一为准，饲料品种尽量多样化。蚯蚓是杂食性动物，要求有营养丰富而全面的有机物质，蚯蚓的生长繁殖需要大量的氮素营养，但蛋白质又不能过高，超标反而有害。 基料的堆制与发酵基料是蚯蚓生活的基础之料，也是蚯蚓的栖身场所，又是蚯蚓的取食基地，所以堆制饲养基时要合理的搭配和严格的发酵，使基料彻底腐熟，适口性好。具有细、烂、软、无酸 16 臭、氨气等刺激性气味，营养丰富，易消化等特点。合格的基料松软不板结，干湿度适中，无白蘑菇菌丝，基料的堆制方法如下：用各种畜禽粪便（粪便料） 60%，用各种植物 秸秆杂草、树叶（草料） 40%，鸡、鸭、羊、兔等粪便（氮素饲料）不宜单独使用，不宜超过各种畜禽粪料的四分之一。草料须切成 3— 4 寸长短，干粪及工业废渣等块状物应大致拍散（有毒物质不能使用）。然后堆制，先铺草料后铺粪料，草料每层 20 厘米，粪料每层厚 10 厘米，堆制 6— 8 层约 1米高左右，长度宽度不限，料堆松散，不要压的太实。
做成圆形或方形的料堆后，用洒水桶在料堆上慢慢喷水，直到四周有水流出停止，用稀泥封好或用塑料布覆盖。料堆一般在第二天开始升温， 4— 5 天后温度可升到 60℃以上，冬季早晚可见“冒白烟”。 10 天后进行翻堆 ，第二次重新制堆。即上层翻到下层，四边的翻到中间。把料抖散，把粪料和草料拌匀。发现有白蘑菇菌丝说明堆料过干，需加水调制。 10天后再翻堆，进行第三次重新制堆，基料经过一个月的堆制发酵即可腐熟。这三次制堆共一个月的堆腐过程是利用微生物分解有机质，是物质的生物、化学过程，大致分为三个阶段： （ 1）前熟期（糖料分解期）：基料堆制好喷水， 3— 4天里面的碳水化合物、糖类、氨基酸被高温微生物利用，温度上 17 升到 60℃以上，大约 10 天左右温度下降。前熟期（糖类分解期）即可完成。此时可翻堆进行第二次制堆。 （ 2）纤维素 分解期：第二次制堆后添加水分，使水分保持在 60— 70%之间，纤维细菌开始分解纤维素， 10天后即可完成。此时可再次翻堆，进行第三次制堆。 （ 3）后熟期（木质素分解期）：第三次制堆后，加水封堆开始进行木质素分解，主要是蘑菇菌参与分解。发酵物质为黑褐色细片，木质素被分解。
在发酵的过程中，各种微生物交互出现、死亡，这时微生物逐渐减少，微生物遗体也是蚯蚓的好饲料，这时基料的全部发酵过程已经完成。这时就可以进行饲养基的鉴定和试投。饲养基腐熟标准是：黑褐色、无臭味、质地松软、不粘滞，PH 值在 — 之间。饲养基投放时，为了稳妥起见，可用 20— 30 条蚯蚓作小区试验。投放一天后进去的蚯蚓无异常反应，说明基料已经泡制成功，如发现蚯蚓有死亡、逃跑、身体萎缩或肿胀等现象就不能使用，应查明原因或重新发酵。如来不及发酵，也可以在蚓床的基料上再加一层腐殖质丰富的菜园土或山林土等肥沃的土壤为缓冲带，将蚯蚓放入缓冲带中，等到蚯蚓能适应时，并已有绝大多数已进入下层的基料时，再将缓 18 冲带撤去。 五、蚯蚓 规范 繁育 技术 优良赤子爱胜蚓的选择及标准 体长： 90～ 150 毫米，体宽 3～ 5 毫米，体重 ～ 克。 体态：体 型健壮饱满，挣扎动态刚劲有力，活泼敏捷，爬行速度快，无粗细不均和萎缩现象。 色泽：肉红色或栗红色，颜色鲜艳一致，光泽柔润，体液丰满，无汗珠状渗液现象。 环带：环带发育硕大丰满，性成熟，直接关系蚯蚓繁殖率及后代质量。 敏感：对光温的敏感程度高，其自调适应性最强。
原体：对蚯蚓截体愈合形成的新独立复原整体，无论以上状态特性如何均不得入选为良种，必须选原体蚯蚓。 建立优良赤子爱胜蚓繁育体系 建立赤子爱胜蚓原种池 —— 繁殖池 —— 生产基地等分层次的优良品种繁育体系。对赤子爱胜蚓品种不断进行良种提纯复壮，为人工养殖赤 子爱胜蚓基地提供大量的优良种蚓。19 —— 选育纯种和提纯复壮，不断培育出保持优良品种特征的蚯蚓原种。 —— 把原种池培育出来的优良品种进行第二级纯种扩大繁殖，为生产地提供大量蚯蚓种苗。 —— 从繁殖池移来的蚓茧或幼蚓进行第三级繁殖，养殖成商品成蚓 。 蚯蚓良种繁育工艺流程 六、 蚯蚓规范养殖生产技术 大田蚯蚓养殖床（蚓床）设计 大田蚯蚓养殖床（蚓床）设计：高度 1520㎝，宽度 ,长度不限，蚓床之间走道 7080 ㎝，在两条蚓床外侧开沟以利排水。 投放蚯蚓种苗 选择优良蚯蚓种苗 赤子爱胜蚓品种。赤子爱胜蚓是繁殖率高、适应性强的良种，趋肥性强，适应性和抗病性
