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中国兔业自上世纪80年代开始发展,到目前已有近四十年的历史。从饲养基础母兔30~50只的庭院养殖模式,到如今基础母兔500~10000只的工厂化模式,家兔养殖业发生了巨大的变化,也被誉为乡村振兴的朝阳产业

那么,现代兔业究竟如何科学发展才能更好地助力乡村振兴?为此,2月10日上午,由农业科技报、中国农科新闻网、强农App共同推出的大型公益助农节目“农技·云课堂”特邀陕西省兔产业技术体系首席专家、西北农林科技大学教授任战军,以《现代兔业发展与乡村振兴》为主题,就“什么是现代兔业?”“现代兔业如何助推乡村振兴?”等问题进行分析探讨,助推现代兔业成为富民大产业和激发乡村振兴的新动力。

技术支撑助推兔业发展

“什么是现代兔业?就是用现代畜牧、兽医、装备、信息科技及经营理念武装起来的具有完善的设施设备、科学的饲养管理、健全的营销、节约的资源、友好的环境、高效优质生产的家兔产业技术体系。”面对公众的疑问,2月10号上午,任战军教授在直播间内首先对现代兔业的概念进行了解释。

近年来,由于国内养兔技术的不断进步,加之养兔周期短、见效快等特点,兔业发展呈现出较明显的竞争优势和发展潜力。

任战军表示,当前我国养兔业养殖规模化、品种良种化、经营产业化、布局区域化以及商品市场营销信息化等特点突出,自动化程度和生产效益有了不同程度提升。那么现代兔业如何在此基础上更好地发展,对此,他分别从装备现代化、生物技术现代化、信息技术、现代经营管理四个方面进行了分析。

“首先,现代兔业发展,不仅要改善养殖方式,提高技术水平,更要进行科技创新,以推进我国兔产业的健康发展。”任战军表示,兔舍的建设和设备选择一定要经济适用、集成配套。兔舍内笼具设备、智能环控设备、光控设备、自动喂料系统等都需要进行规范创新,促进加工流通增值,为现代兔业发展奠定良好的基础。其次,在生物技术现代化方面,要加大对自身品种的选育,采取工厂化繁殖技术,饲料生产现代化,实现精细化饲养管理,提高养殖效益。最后,在信息技术和现代经营管理方面,要采取自动化、信息化、商务化的管理技术与平台,利用网络销售、直播带货、区块链接等新方式经营养殖业,促进养兔业的经济化发展。

现代化、高标准的管理模式和养殖技术,将不断推动现代兔业提档升级,为实施乡村振兴战略提供有力保障。养兔致富助力乡村振兴

十九大报告中指出,要坚持农业农村优先发展,按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求,建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系,加快推进农业农村现代化。

乡村振兴的核心问题是产业兴旺,那么,哪些产业适合在农村发展?任战军教授表示,农村养殖想要实现区域规模化、标准化、现代化、生态循环化发展,兔产业是个不错的选择。

以自贡兔产业模式、和田兔产业扶贫模式、普安毛兔产业扶贫模式和陕西家兔产业发展模式为例,任战军分别对不同地区兔业发展如何形成品牌优势、带动经济发展进行了解读。“其中,陕西每个地区都有2~3个大型养兔企业,每个县几乎都有养兔场(户)、合作社或基地。而陕西同腾模式、耀州鸿伟兔业、宜君兔业模式作为三种不同的发展模式各具特色,实现了从良种繁育到现代化加工的全产业链发展模式,在乡村振兴发展过程中起到了重要作用。”任战军说道。

据介绍,家兔养殖的生产优势、效益优势、营养优势、安全优势等十分突出,适合农村地区作为特色产业发展,提高当地经济收益。“家兔的生产效率很高,一只母兔年产7胎以上,年均出栏50只商品兔。花生壳、花生秧、稻糠等作物秸秆都可以作为饲料原料,粪便为耕地提供有机肥,实现循环农业,降低了养殖户的养殖成本。此外,兔肉没有禽流感、疯牛病、口蹄疫等人畜共患疾病,兔场周围臭味轻,环保压力小,养殖前景十分广阔。”

乡村振兴,关键是产业兴。如今,规模化、标准化发展正在引领兔业发展方向,“老产业、新发展”正成为新潮流。下一步,要进一步做大产业规模,延伸生产经营链条,把握科学养殖技术,让兔产业成为乡村振兴的又一“动力源”。


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