外来物种入侵是现如今各个国家都头疼的问题，因为很多外来物种在本土有天敌，去了别的国家后就没有天敌了，而它们又有极强的适应性和繁殖力，因此被其他的国家引入之后，最常出现的一种情况便是泛滥成灾，从而对它国的生态环境造成十分严重的影响。

我国自然也引入过不少外来物种，比如福寿螺、巴西龟、水葫芦、大薸、非洲大蜗牛等，有的是作为食物引进，有的是作为禽畜饲料引进，有的是作为观赏植物、宠物引进。可不管是哪种，最终都因各种原因在我国泛滥成灾了，从而被列入到了我国外来物种入侵的黑名单当中。

当然了，并非所有的外来物种都只有危害，而没有价值。比如小龙虾，虽然现如今依旧在我国部分地区，如云南等地有泛滥成灾，但它却成了我国湖北、江苏等地的重要水产养殖品种，不仅养殖量巨大，其经济效益也十分的好。

除了小龙虾之外，还有少数几种外来物种也同样享受了此待遇，“埃及塘鲺”便是其中之一。不过，和小龙虾的命运一样，埃及塘鲺也曾经被人们讨厌过，也曾在南方不少地区泛滥成灾没人吃，然而如今却在华南、华中大部分地区推广养殖，在两广地区更是成了淡水养殖高产品种之一，从而被大量养殖，那么埃及塘鲺到我国之后经历了什么？

埃及塘鲺是什么？

埃及塘鲺的学名叫做“埃及胡子鲶”，又名革胡子鲶，埃及塘鲺，是原产于尼罗河水系的一种鱼类，和我国的鲶鱼算得上是“远房亲戚”了。它们长得极为相似，不同的是，埃及塘鲺体色发黑，共8条胡须，头较扁。

相较于我国本土的鲶鱼，埃及塘鲺有着明显的优势，那就是它食性广、个体大、生长快、易繁殖、适应性强、耐低氧、抗低温能力较强等优点，基本上随便养一年，体重就可达2公斤，条件好点的话，一年或2年的时间，就能长到10公斤。

因而有专家认为，埃及塘鲺是一种很有发展前途的养殖对象，便在1981年的时候，将埃及塘鲺引入我国，并于1982年在广东的淡水养殖场养殖成功。

埃及塘鲺的发展

由于埃及塘鲺十分容易养殖，只要把鱼苗丢到池塘里，它们就能很好的存活并大量繁殖，因此在当年受养殖户的喜爱，于是很多养殖户都纷纷开始养殖埃及塘鲺。

但也正是由于埃及塘鲺容易养殖，导致当时养殖户们管理十分“拉胯”，经常有埃及塘鲺从池塘里“逃逸”，这带来的后果便是埃及塘鲺在南方不少水域泛滥成灾了。

前面笔者就说过埃及塘鲺的优势，这些优势正是它们泛滥成灾的根源，逃逸到野外的埃及塘鲺，迅速适应了环境，再加上它们在我国本就没有天敌，因此大量繁殖，迅速扩张，将南方大部分水域都占领了。

泛滥成灾的埃及塘鲺自然就会给我国的水域生态系统带来危害，它的食性本就很杂，在自然水域更是如此。到了野外，埃及塘鲺主要小鱼、小虾、水生昆虫、水蚯蚓、底栖生物、鱼卵等，而且还是来者不拒的那种，只要是吃的就吃，因此当年埃及塘鲺泛滥成灾时，就让不少水域遭到了灭顶之灾，很多本土水生生物因此而灭绝。

埃及塘鲺是作为食物引进我国的，那么不能靠吃解决吗？不是大家不吃，而是大家都不愿意吃。因为逃逸出去的野生埃及塘鲺什么都吃，甚至连垃圾、粪便都吃，且还能仅靠吃垃圾、粪便就能存活，这让它们身上携带了很多病菌，吃了不安全。

而且就算能吃，很多人觉得膈应的很，所以当年埃及塘鲺泛滥成灾的时候，几乎都没有人吃它，最后还是靠其他办法才解决了这个问题。

（埃及塘鲺做的水煮鱼）

虽然埃及塘鲺曾经泛滥成灾过，但它本身的价值还是很高，而且鲶属鱼类的肉质本来就好，几乎无鱼刺，再加上埃及塘鲺产量惊人，一般亩产可达2000公斤，最高产量据报道可达惊人的40万公斤。所以依然受到养殖户的重视，现如今依旧被大量养殖，且成为了我国两广地区淡水养殖高产品种之一。

最后，埃及塘鲺虽然不错，但大家在养殖的时候切记不要让它们逃逸到野外，也不要随意放生，不然又可能酿成灾祸。

各位朋友，你们吃过埃及塘鲺吗？你觉得它的味道如何呢？欢迎留言交流哦！