从IT行业的白领跨界过来做农业，王世亮走了一条与众不同的路。从放弃高薪，回乡租20亩地开始建棚种菜，他一切从头开始。而在短短几年时间，他就把他种的菜卖到了上海、江苏、浙江、海南、哈尔滨等地，靠的就是一个“特”字。
IT 庄主
个头不高，肤色微黑，单看外表，你根本想像不出王世亮是名牌大学的毕业生。
从上海科技大学计算机专业毕业后，王世亮在北京从事IT行业，收入十分可观。一个偶然的机会他发现了‘特菜’这一市场,于是，2006年，他决定辞职，回到家乡辛兴镇任家朱庙村，租了20亩地开始建棚种菜。而这一干，就是十年。这十年里，他的特菜不仅远销上海、江苏、浙江、海南、哈尔滨等地，卖出几百万的利润，还打响了“诸城特菜”这一品牌。他的“青鸟农庄”特菜基地，更是引领着农耕新时尚的浓郁氛围。
种植差异化：特菜种植
“特菜”称谓，
习惯上是指当地较为新颖的蔬菜。
不是白菜、黄瓜、番茄，我们常见的蔬菜，王世亮选择的就是这一些我们不常见过的特菜。蓝色的麦子、白色的草莓、金黄色的西葫芦、五彩的番茄、彩色的花生。不仅如此，为了迎合市场养生保健的需求，他还种植了许多保健蔬菜品种，花椰菜、红瓤的火龙果和苹果,还有补肾果、补血菜、养心菜、降压草、菜用田七、孢子甘蓝等，无不令人称奇。还有非洲冰草、意大利红芹、墨西哥迷你黄瓜、球茎茴香等更是让人大开眼界。
为此，青鸟农庄专门注册了青鸟果蔬专业合作社和青鸟家庭农场，主要生产经营功效蔬菜、彩色蔬菜、特色水果、特色杂粮等。目前农庄已注册“青鸟农庄”蔬菜水果及酱菜干品商标2个，认定无公害农产品15个。他们未来的发展方向也是继续培育竞争力强、发展前景好的特色农业新品种。
互联网+农业，特菜销售找出新出路
由于品种稀缺，价格也比较高，这些“高富帅”的蔬菜，让找寻市场成了考验王世亮的一个大难题。
“电子商务开通之前，不是缺少销路就是卖价很低。如今，凭借网上推介和销售，去年靠种‘特菜’给俺带来几百万元的盈利。”谈及网络销售带来的效益，王世亮显得颇为得意。
在“青鸟农庄”，随处可见的互联网“标签”。得益于对网络知识和一些电子交易平台的熟悉， 2013年,他开启了网上蔬菜营销的模式，这种网上营销模式给王世亮带来了巨大的收益，单非洲冰草一种蔬菜每年给他创造的利润就有上百万元。
网络带来的销售业绩，让王世亮的特菜不仅畅销上海、江苏、浙江、海南、黑龙江等地，并与多家高档酒店和代理商及大型超市建立了长期稳定的合作关系。
实现了从地头到餐桌的销售模式，减少了中间环节的流通成本，降低商品的销售价格，扩大特菜购买的人群。
在他看来，传统农业未来比拼的将是“平台和用户至上”的互联网思维。
多条腿赚钱，实现效益最大化
为了解决大量的特菜需求，青鸟农庄成立了青鸟果蔬专业合作社，通过“合作社+基地+农户”的模式，大力发展订单农业。轻资产的运营方式切实实现规模效益。
免费向社员发放种子、提供种植技术，社员只负责种植，由合作社同意销售。通过网络销售渠道，实行统一包装，建立农产品安全追溯系统，确保农产品质量安全。
开发休闲农业的市场。利用特菜新奇，生态采摘吸引了不少人气，同时还挂牌“青少年素质教育基地”，丰富休闲项目。
同时，他们还跟大学农业专家合作，解决新品种在种植、推广方面的各种问题，不断提高农庄的科技水平，高档育苗大棚、配套灌溉措施、太阳能杀虫灯等。
特菜品种
金玉兰菜
金玉兰菜即芽球菊苣，从欧洲引进，引进国内后改名金玉兰也叫玉兰菜，是欧美市场畅销的高档蔬菜，食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球，其营养丰富，可生食凉拌或做色拉，也可作火锅配料或炒食，口感脆嫩，微甜稍带苦味，是特菜中的上品。
金玉兰菜由菊苣根长出来（菊苣根还是我国传统中药），富含：钙，镁，磷，铁，钾，胡萝卜素，V-C、因含马栗树皮素，野莴苣苷成分，具有清胆利胆、解酒护肝、减肥美容及降三高的功效。
五彩番茄
五彩番茄的颜色有，绿的、粉红的、紫的、紫黑的、橘黄，上面有像西瓜一样的条纹。这些番茄并非转基因，是在番茄野生种子资源库里找出来的。
紫花菜
紫花菜是花椰菜的变种，花球紫红色，品质优良，风味极佳。其他性状与花椰菜相似。
紫花菜紫红艳丽，性味甘平、补肾健脑，具有很好的防癌作用。紫花菜每100克鲜品含蛋白质3.8g、糖类6.2g、脂肪1.1g，还含有多种人体必需的维生素及微量元素，值得一提的是紫菜花是一种富钙蔬菜。紫花菜可以防衰老，防癌症等，深受市场欢迎。紫花菜花球紫红，整齐，美观，品质佳，易熟，糯性，口感鲜美，平均每个花球1-1.5公斤左右。
抱子甘蓝
抱子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，中国台湾省有少量种植。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高，居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高。
特菜要注意
1、勿盲目引进特菜品种。
引种时特菜时，要注意品质低劣、口感，是否适合人们的饮食习惯，不能只利用消费者的猎奇心理热卖一时，却不能在菜篮子里长久地占据一席之地。
2、种植特前期市场调查很重要。
目前国内特菜行业信息系统还不健全，主要是借助于报刊、信函、电讯等进行传播。但由于这些途径具有信息传递片面性的缺陷，使得受众只能了解特菜大小、颜色、产量的信息，而不能了解口味、营养、市场、加工等方面的信息，致使有些特菜生产出来之后，难以销售，从而影响了特菜的发展。
3、市面假种子多，购买容易上当受骗。
特菜种子经营缺乏统一的管理，一些种子经销商大肆炒种、倒种，以假乱真，严重扰乱了种子市场的秩序，对特菜生产危害极大。在购买时一定要注意，不要上当受骗。
4、特菜种植技术要求高。
特菜生产属于新生事物，基础科学研究较为薄弱，在特菜的品种选育、高效优质栽培技术、病虫害防治、产品加工、市场信息、销售运输等方面还处于起步阶段，特菜种植的技术要求高，风险较大。
种植特菜，不只青鸟农庄一家，然而如何才能把特菜事业做大做强，才是关键。特菜市场波动大，刚面市价格高，随着大规模的种植，很容易就出现价格大跌的现象。青鸟农庄的成功，就在于发展特菜，差异化种植避免同质化，网络营销打开销售渠道，再加上轻资产运营、嫁接休闲产业，多渠道发展，种植技术的研究，保证供应量。
