简介：

辣椒也是广东省最主要、种植面积最大的蔬菜之一，年播种面积为 148.8 万亩。广东春季长时间高温多雨天气和耐逆抗病性品种缺乏是制约广东地区辣椒产业发展的重要障碍。利用胞质雄性不育系（CMS）做母本是辣椒杂种优势利用的重要途径，但辣椒胞质雄性不育系（CMS）的基础理论研究却十分薄弱，至今尚未完全明确。广东地区早春栽栽培时雨水较为丰富，且98%以上的辣椒为露地栽培，这些零散和不配套的栽培管理技术严重限制了广东辣椒产业发展壮大。针对上述三个难题，在广东省科技计划等项目的支持下，华南片区辣椒“产-学-研”三家单位强强联手，取得了原创性突破，实现了良种良法配套，为广东辣椒产业的发展壮大做出了重大贡献。1.应用创立的辣椒品质分析系统和基因组学平台以及辣椒耐湿涝评价体系，筛选出优质耐逆抗病种质资源55份。收集引进了632份辣椒种质资源，挖掘、创制出优质、耐逆抗病核心种质55份；应用“辣椒品种光泽色差检测分析系统”、“辣椒食品天然成分分离提取控制系统”和“基于高通量测序的辣椒基因组学研究平台”这三个系统（平台），从辣椒品质和基因组学角度系统快速分析出优质辣椒种质资源；利用辣椒受到涝渍胁迫后的植株死亡率、叶片颜色、茎基部淹水处的颜色和形态这4个参数建立了辣椒耐涝性鉴定评价体系，筛选出耐涝种质资源。

2.系统比较分析了辣椒胞质不育系（CMS）与保持系间活性氧代谢、抗坏血酸代谢和能量代谢基因表达间的差异；首次克隆了与雄性不育有关的线粒体基因，并进行了表达分析。出版《辣椒雄性不育机理的研究与利用》1部。在CMS花蕾中SCS基因的活性及表达水平明显下降，而在F1和保持系维持正常，说明SCS的稳定转录有利于维持能量代谢处于正常水平；同时CMS中花药TPI基因的活性及表达水平明显减少，而在F1和保持系水平保持正常；但当恢复系基因转入CMS后，TPI的活性和表达水平由恢复基因调控，并保持稳定。3.培育了 8个具有自主知识产权的辣椒新品种：其中耐逆抗病、优质、高产辣椒新品种5个，胞质不育（CMS）辣椒新品种3个；创建了一种能生吃且花青素含量高的紫色辣椒培育方法的专利技术。选育出5个耐逆抗病适宜早春露地栽培辣椒新品种，东方神剑（国家品种登记和省审定）、东方168（国家品种鉴定）、福康6号（国家品种登记）、福康7号（国家品种登记）、福康8号（国家品种登记和省审定），其中东方神剑辣椒表现极为突出，已连续销售达15年，早已成为广东省的辣椒主栽品种，其种植面积约占我省青皮尖椒面积的30%以上，引领了青皮尖椒育种方向；通过回交转育和单株-混合选择的方法，成功选育出3个胞质不育杂交新品种滇椒1号（省鉴定）、滇椒2号（省鉴定）和滇椒3号（省鉴定）。

获“一种能生吃且花青素含量高的紫色辣椒的培育方法”发明专利，本发明提供一种能生吃且花青素含量高的紫色辣椒的培育方法，从而快速选育出优质、丰产、能生吃且高花青素含量的紫色辣椒新品种。 4. 创新集成了辣椒实验室数据分析、田间育苗、栽培种植及病虫害防治等装置技术和系统平台，出版《云南辣椒高产优质栽培新技术》一部。“一种小型立式辣椒育苗装置”实用新型专利：本实用新型设置立式多层育苗腔，从而方便对不同成长阶段的辣椒幼苗进行培育，这种立式结构的设计占地面积小，适合小个体用户的需求，实用性强。“一种移动式蔬菜肥料浇灌装置”实用新型专利，“辣椒种植营养与环境实验原始数据记录软件”、“辣椒微量元素缺乏诊断操作平台”和“辣椒种植土壤改良修复数据统计分析系统”软件著作权3个：蔬菜肥料浇灌装置通过行走轮移动，利用装置的移动来驱动抽取物料和喷淋，使用更加节能便利；三个软件从土壤化验结果、微量元素监测诊断和土壤改良修复数据分别进行鉴别、分析管理，具备系统化的操作流程，用户更易上手操作使用。“一种辣椒种植基地用病虫害防治装置”实用新型专利，“辣椒常见病虫害防控鉴别系统”和“食品安全辣椒农药残留数据分析系统”软件著作权2个：基地用病虫害防治装置有效的提高了喷淋范围，实用性强；辣椒常见病虫害防控鉴别系统实现了对辣椒常见病虫害防控鉴别的方便快捷操作；农药残留数据分析系统是对农药药物的残留数据的分析管理检测系统，为消费者餐桌安全提供一个安全的保障。

该项目获授权发明专利1项、实用新型专利5项，软件著作权9件；发表代表性论文15篇（其中SCI论文6篇），出版专著2部；育成辣椒新品种8个（国家鉴定1个，省审定2个，省鉴定3个，国家登记4个），育成的新品种及研发的新技术在广东、广西、海南、云南等地推广种植面积约280.3万亩，创社会总产值231.25亿元，新增产值约22.14亿元，获得了显著的经济效益和社会效益。