2012年养啥好，现在正值水产投苗期，很多养殖户正在犯愁，不知道该养点啥。近期安徽省水产技术推广总站的专家，给安徽省今年的水产养殖品种提出了自己的一些看法，并给广大养殖户推荐了以下经济效益较好的水产品种。
青虾
青虾，在安徽省长江、淮河流域特别盛产，夜晚出来活动。产量表现：池塘养殖平均亩产50～80千克。养殖技术要点：选择优质天然湖泊水系青虾种苗。池塘栽培水草，创造良好生态环境，水草覆盖率为虾池水面的30%。虾苗采取一次放足、全年捕大留小的养殖模式。放养密度：1月～3月放养越冬虾苗(2000尾/kg左右)4～5万尾/亩;或7月～8月放养全长为1.5cm～2cm虾苗6～8万尾/亩。每天投喂2次，上午8-9时投喂一次，投喂量占全天的30-40%;下午6-7时投喂一次，投喂量占全天的60-70%。日投饵量为池虾体重的3%-5%，具体可根据气候、水温、青虾摄食等情况灵活调整。
泥鳅又称鳅鱼，是较常见的淡水经济鱼类。泥鳅苗种抗病力强、生长速度快。产量表现：稻田生态养殖平均亩产200千克，池塘养殖平均亩产500千克。养殖技术要点：稻田养殖为理想的一种生态农业模式。选择水量充足，雨季不涝，地块面积300-2000平方米。稻田四周开挖环沟，宽0.5-1米，深0.35-0.5米，面积占水田的10%，在田沟与环沟间设置防逃网。亩投放5-6厘米鳅种75千克。第一周内不投喂，以后每天投喂一次人工饲料，投饲率3%-4%。稻田施肥以有机肥为主，化肥为辅，水体消毒以漂白粉为主，严禁使用明令禁止的农药、鱼药。适宜推广区域：沿江沿淮地区。
黄鳝
黄鳝这几年养殖效益一直比较好，建议可以扩大规模养殖黄鳝。产量表现：网箱养鳝，每平方米可产商品鳝6-8公斤。养殖技术要点：鳝种消毒采用药物浸泡，消毒时水温差应小于2℃。选择优质黄鳝苗种。放养鳝种
最佳时间选择6月下旬至7月中旬，连续晴天放种。投饵要做到定时、定质、定量。每天投喂2次，上午6-8时投喂一次，投喂量占全天的30-40%;下午5-7时投喂一次，投喂量占全天的60-70%。适宜区域：黄鳝适宜在安徽省境内的池塘、水库、湖泊、河沟等水体进行网箱养殖。
秋浦花鳜
秋浦花鳜生长速度快，在同等养殖条件下，生长速度较普通鳜鱼快10%以上;抗病力强，体色较普通鳜鱼暗，具有黑色的花斑。产量表现：可当年养成商品鱼，平均增产10%以上。养殖要点：蟹鳜混养，蟹种放养时间应在3月底之前完成;鳜鱼种放养时间宜在6月10日前后。鱼种投放时的规格应在5cm以上，每亩10～15尾;池塘主养，亩放养400～600尾，同池或专塘培育饵料鱼。适宜区域：安徽省各地均可养殖。
中华绒螯蟹
中华绒螯蟹(河蟹)是我国内陆地区的传统养殖品种，在所有淡水蟹中因其养殖规格最大，因市场效益最好而广受欢迎。产量表现：年初投放蟹种400-600只/亩，年底产量表现为：池塘和稻田40-60千克/亩，湖泊围网15-20千克/亩，河沟30-35千克/亩。养殖要点：池塘养殖水体最大有效蓄水深度2.5米，水草螺蚌等水生生物资源丰富。加厚塑料薄膜在边埂建防逃围栏，蟹种选择长江水系的中华绒螯蟹。1.池塘与稻田类型：蟹种400-600只/亩，搭配鲢、鳜鱼;2.湖泊围网类型：蟹种300-350只/亩，搭配鲢鳙、鳜鱼、鲫鱼;3.河沟类型：蟹种350-450只/亩，搭配鲢鳙、鳜鱼，细鳞斜颌鲴。配套品种放养：3月份亩放鲢鳙鱼(2:1)20尾，规格0.25-0.35千克/尾;5月份亩放0.25千克抱仔青虾、6月份亩放鳜鱼苗种4-5cm，10-15尾。适宜地区：安徽省境湖泊、河沟、池塘、稻田等水域。
