萝卜可是冬季的小人参，俗话说‘’冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方‘’，可见萝卜多么受人青睐，在农村种植也十分普遍，因为品种的不同，播种时有撒播或条播，小小的种子埋在土里，几天便可长出幼苗，逐渐根茎膨大，萝卜也就渐渐成熟了，可是在萝卜种植过程中，好多农户习惯摘掉一些叶子，这是为什么呢?

我们知道萝卜生长主要靠叶片进行光合作用，摘掉叶子不是对萝卜生长产生一定影响吗?其实，摘掉叶子可不是把萝卜生长旺盛的叶片摘掉，也不是任意时间均可摘叶，萝卜在生长的过程中，叶子肥大或前期种植密度稍大，随着根茎的膨大而影响了田间的通风透光，导致萝卜株体柔嫩，不仅争抢土壤里的养分，而且叶片也争抢地面空间，不利于萝卜根茎的正常生长，这时适当摘叶可以促进萝卜增产。

萝卜摘叶一般在萝卜成熟期前25天左右，过早摘叶影响萝卜的光合产物的形成，过晚萝卜已经定型，摘叶也没啥用，对于一些小型萝卜，是不需要摘叶的，而对于一些大型萝卜可以适当摘叶，把接近地面或贴伏地面的黄叶、枯叶摘掉，有助于萝卜养分集中供应根茎生长。摘除后，最好追施一定肥料，增强其抵抗病虫害的能力。

有时，大型萝卜还需要摘除心叶，控制其旺长，防止养分流失，具体做法一般在萝卜成熟期40天前把萝卜顶部生长点掐掉，杜绝它继续发展新叶，不过这个办法一般针对小面积萝卜田，大面积的萝卜田还是喷施一些控旺剂比较省事。

总之，在萝卜生长的过程中，适当的时间摘除一部分老叶有助于萝卜根茎的膨大，这也是农民朋友长期的种植经验，不是太能把握萝卜成熟的农户还是老老实实的管理吧！