关键词：蝇蛆养殖
蝇蛆饲养无菌蝇蛆,蛆干、蛆粉,蝇蛆养殖技术【1】蝇蛆蛋白的开发利用蛋白质是生命的构成物质,蛋白资源不足是当今世界存在的四大危机之一。一个新生物资源的开发,必须具备无公害、高生产潜力、高蛋白质含量、易生产、低成本、高效益等前提条件,方具备可行性。大量的营养学研究证明,昆虫体内富含蛋白质,纤维少,微元素含量丰富,易于吸收。尤其是人体必需的氨基酸含量丰富。所含脂肪多为软脂肪和不饱和脂肪酸,消化性能良好,是优于肉蛋类的动物蛋白资源,开发潜力巨大。由于昆虫易于饲养管理,又有高效地将食物转变为体重的特性(转换率可高达30%,是放牧羊转换率的4倍),所以,对这一自然资源的开发利用应当引起人们的足够重视。此外由于昆虫体内蛋白质含量高,容易提取高纯度的优质蛋白,不仅扩大了在养殖的应用范围,也扩大了在食品、医药工业上的应用范围。昆虫中具有开发价值且能形成大规模生产的有蚕蛹粉、蝇蛆粉等。蝇蛆粉其干粉中粗蛋白含量为63%,含有丰富的必需氨基酸。它是近年来新崛起的优质高蛋白饲料,而且可利用畜禽粪便废弃物生产,成本低。国内外已大规模工厂化生产。【2】蝇蛆在饲料中的经济价值蝇蛆是营养成分全面的优质蛋白资源。分析测试结果表明,蝇蛆含粗蛋白55%~65%、脂肪2.6%~12%,无论是原物质或是干粉、蝇蛆的粗蛋白含量都与鲜鱼、鱼粉及肉骨粉相近或略高,蝇蛆的营养成分较全面,含有动物所需要的17种氨基酸,且每种氨基酸的含量均高于鱼粉,必需氨基酸和蛋氨酸含量分别是鱼粉的2.3倍和2.7倍,赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。
蝇蛆原物质和干粉中的必需氨基酸总量分别为44.09%和43.83%,均超过联合国粮食与农业组织和世界卫生组织提出的参考值40%,必需氨基酸和非必需氨基酸总量值分别为0.79和0.78,均超过联合国粮食与农业组织和世界卫生组织提出的参考值0.6。同时,蝇蛆还含有多种生命活动所需要的微量元素,如铁、锌、锰、磷、钴、铬、镍、硼、钾、钙、镁、铜、硒、锗等。蝇蛆是代替鱼粉的优良动物蛋白饲料。饲养试验证实,用蝇蛆代替部分或全部鱼粉作饲料喂养禽畜、鱼类等都取得了较好的养殖效果。如果其他条件完全相同的情况下,用10%的蝇蛆粉和10%的鱼粉分别喂养蛋鸡,喂蝇蛆粉组产蛋率比喂鱼粉组提高20.3%,饲料报酬率提高15.8%,每只鸡增加收入72.3%;在基础日粮相同的情况下,每头猪每天加喂100克鱼粉,结果喂蛆粉的猪体重比喂鱼粉的增加7.18%,而且每增重1千克毛重的成本下降13.2%,瘦肉中蛋白质含量比喂鱼粉的高5%;用25%蝇蛆粉制成颗粒饲料喂养草鱼比用20%的秘鲁鱼粉喂养效果好,其鱼体增重率提高20.8%,蛋白质效率提高16.4%,每1千克鱼的成本降低0.29元。这些结果充分说明:蝇蛆是较为理想的动物蛋白饲料,是替代鱼粉的选择。
蝇蛆是特种经济动物的美味鲜活饵料。试验表明,蝇蛆可作为多种经济动物鲜活饵料,既可直接投喂蝎、蛙类等喜食活饵料的特种经济动物,也可掺混合饲料中完全替代鱼粉。如在混合饲料中掺进适量的活体蝇蛆,喂养蟹、林蛙、鱼、虾、鳗、黄鳝、鳖、鹌鹑、水貂等,生长明显加快,增产效果很好。蝇蛆饲喂出壳1个月的稚鳖,平均每只增重4.53克,增重率为160.27%;而喂鸡蛋黄的稚鳖增重1.2克,增重率为42.61%,前者是后者的3.8倍
