○张 楼 蒋建斌在通州区十总镇骑岸居 18组，有一处占地 120 亩的扣蟹养殖场，承包这片水面的就是扣蟹养殖大户陈华。每年他培育的蟹种成活率高、规格大，产量和效益在当地屈指一数。他被十总镇科协评选为“农业科技标兵户”。在生产经营上，他主要抓好以下几个方面：一、彻底清塘，注重前期水质培养。每年 2、3 月份，陈华排干蟹池的积水，开始整修及清塘消毒工作。采取干塘清塘法，池底保留5-10cm深的水，用生石灰化水全池泼洒，每亩使用生石灰100-120kg。4月初池塘进水，亩施腐熟鸡粪等有机肥200kg，用来培肥水质，使水质肥嫩，为5月中旬的蟹苗下池提供适口的优质天然饵料，这样不仅可节约饵料成本，同时还可提高蟹苗成活率。二、种植水草，创造良好生长环境。俗话说得好， “蟹大小，看水草”，在蟹种池中种植水花生，陈华为了让蟹苗生长创造良好的生态环境，在自家蟹池中始终保证 有 70% -80% 的 水 花生覆盖。一可作为河蟹天然优质的植 物 性 饵料 ；二 可 为河蟹提供栖息和蜕壳的隐蔽场所，减少相互残杀；三可利用水生植物的光合作用，增加水中溶氧量，吸收水体中的有机物质，防止水质富营养化，净化水质，保障水质清新；四可起到遮阴降温的作用，高温季节能避免蟹种伤亡。三、调节水质，促进蟹种健康生长。保持蟹池水质好、活、嫩、爽的水体环境，水中溶氧保持在5mg/L 以上，pH 值 7-8.5，透明度30-40cm。养殖过程中，坚持定期用光合细菌或 EM 菌等微生物制剂全池泼洒，改善池塘水质环境。高温季节，注意经常性的加注新水，保证水质清新。另外，每隔15-20天，用生石灰每立方米8-10g 化水全池泼洒 1 次，使水色呈浅绿色或黄绿色，透明度控制在30cm左右。如遇池水过瘦，水生植物叶片发黄，则应增施追肥。水位深度前期控制在50cm，养殖中期在80-100cm，后期80cm为宜。四、积极防病，预防治疗双管齐下。在扣蟹养殖过程中，坚持预防为主，通过增强体质、改良水致富典例2020-7- - 30。 。. .。 。