缙云县是“中国茭白之乡”，全国最大的茭白生产基地。2016年，“缙云茭白栽培系统”入围全国农业文化遗产普查名录。2018年，缙云茭白全产业链被认定为浙江省示范性农业全产业链。2019年，缙云茭白通过国家农产品地理标志登记保护。全县茭白种植面积6.88万亩，占全国总面积的8%，年产量12.6万吨，从业人员3.5万余人，全产业链产值15亿元。缙云县五羊湾果蔬专业合作社成立于2008年11月，是一家集茭白销售与种植、科研的专业合作社，多年来，一直以产销兼顾、以销促产、引优淘劣、示范带动、共同致富的生产理念，使“小茭白”越种越大，目前已带动农户4500多户，辐射周边基地1.6万多亩，为“中国茭白之乡”——缙云县茭白产业的持续健康发展，做出了积极而有效的贡献。

一、聚焦茭白生产，围绕“三个新”，做好农业文章

（一）引进茭白新品种。缙云县单季茭白一茬两收种苗主要从磐安引进，近几年，磐安种苗不断退化，存在孕茭率低、上市时间晚、上市整齐度低、茭白品质差等问题，严重制约了缙云单季茭一茬两收模式的发展。针对缙云单季茭白一茬两收种苗退化问题，开展新品种引进对比试验。经过多个品种对比试验，筛选出适合缙云单季茭白一茬两收模式种植的品种——福建种。福建种的引进，提早上市时间，提高茭白孕茭率、上市整齐度和茭白品质，减少了叶面肥料的使用量，增加农民收益。

（二）首创种植新技术。缙云县五羊湾果蔬专业合作社一直从事茭白种植，现有茭白种植基地1000多亩，在总结前人的种植技术基础上，不断进行茭白种植试验，合作社首创“一种单季茭白一年两收模式增产方法”、“增加单季茭种苗出苗量的方法”、“提高单季茭白再生茭抽生数量的方法”等已获得六项国家发明专利。五羊湾合作社不仅在茭白种植领域进行技术创新，并且能利用这些技术指导广大茭农。茭农运用该三项技术后，茭白田亩产量增加700公斤以上，亩产值增加3500元以上，带动茭农起到很好的增收作用。

（三）开拓省外新基地。缙云县土地有限，能种植茭白的土地已经基本种上茭白。该合作社率先在福建省发展茭白基地500亩，因效益显著，引起其他茭农效仿前往全国各地大力发展茭白基地。经过几年的发展，缙云茭农在全国发展5.2万亩茭白基地，产值4.3亿元以上，真正做到“缙云茭白”走向全国。同时缙云茭白生长的空档期间，那时农村有大量的闲余劳动力，以包吃包住240元/天工资，到广州、江西、福建、安徽、四川、湖北等茭白产区割茭白，浩浩荡荡的采茭白大军达到4、5千人，增加农民受益，真正做到了乡村产业振兴。

二、聚焦系列服务，坚持“三个更加”，做优服务业

（四）市场拓展更加有效。缙云茭白已经占领北京、上海、广州、西安、杭州、台州等省内外大中城市，与许多客商建立了稳固的产销关系，仅该合作社年销量就达1.8万多吨，产值7000多万元，保障了广大茭农的后顾之忧。2022年登上了浙江省第十五次党代会的餐桌，今年更是供到了杭州亚运会，进一步提高缙云茭白生态质优的知名度。该基地茭白通过欧盟严格的农残检测，外销至西班牙、意大利等国家，并且还作为浙江富阳富春江罐头食品有限公司的原料供应商，制作的茭白罐头出口美国市场。

（五）品牌影响更加彰显。从2008年以来，紧紧围绕生态绿色、生产无公害蔬菜的要求，坚决杜绝高毒、高残留农药在茭白田上的应用，充分发挥缙云县五羊湾果蔬专业合作社先锋引领作用，为茭农提供优质种苗、技术、销路等产前、产中、产后一条龙服务，并引导他们科学种植、规范管理、合理施肥用药，该社“五羊湾”牌茭白多次在浙江精品果蔬展览会上获得金奖，成为不褪色的“主角”。现在“五羊湾”已是国家农产品地理标志产品、获得农业农村部GAP认证、绿色食品认证、浙江农品“品字标”认证，同时设计了缙云茭白专用袋，全县80%以上茭农使用同一包装袋，提升缙云茭白的知名度和影响力。

（六）培训指导更加优质。该社先后派人参加国家农业部干部管理学院、浙江省农艺师学院、丽水农民学院培训，通过不断学习，提高了理论知识水平，为给广大茭农指导种植技术打下结实基础。该社法人李春萌先后被浙江省农艺师学院聘为创业导师、丽水市农业局聘为市农业产业技术团队与推广服务团队专家和缙云县委县政府聘为智库专家；同时作为缙云首批新农人讲师，积极为茭农培训茭白栽培技术，提高茭农茭白种植、采收技术；茭白病虫害防治；禁用、限用农药等安全生产等方面的理论知识。李春萌先后评为“全国脱贫攻坚先进个人”、“全国巾帼建功标兵”、“中国好人”、“浙江省乡村振兴带头人金牛奖”、“浙江省新农匠”、“乡村振兴.丽水先行”2018年度贡献人物、“丽水市绿谷英才.乡土精英”、“缙云精英茭白师傅”、“缙云县创业创新人才”、“全县十大茭白师傅”等荣誉。

缙云县五羊湾果蔬专业合作社身在“茭白”、心系“茭白”，为茭白事业刻苦钻研、积极探索、大胆实践，并突出运用所学知识把握茭白市场需求、扩大茭白经营规模、提高茭农经济效益，以及带动群众致富等方面取得明显成效，发挥的引领作用突出。真正做到把文章写在茭白田里，探索出一条“合作社+茭农共富模式”成功之路。