天麻设施化栽培农药
使用技术规程
目录
前言 一、 政策、规定
（一）政策
（二）规定
二、 应对方法
（一） 问题分析
（二）问题解决
四、提前预防、规范操作
（一）提前预防
（二）规范操作
五、禁农药与常见病虫治理
（一）天麻生产中禁止使用的化学农药种类列表：
（二）天麻常用农药安全间隔时间表
（三）天麻主要病虫害防治技术
六、新技术的开发应用
附件一
一、基本原理解析
二、 操作使用
三、 栽培试验
四、 费用预算
一、 政策、规定
（一）政策
（二）规定
二、 应对方法
（一） 问题分析
（二）问题解决
四、提前预防、规范操作
（一）提前预防
（二）规范操作
五、禁农药与常见病虫治理
（一）天麻生产中禁止使用的化学农药种类列表：
（二）天麻常用农药安全间隔时间表
（三）天麻主要病虫害防治技术
六、新技术的开发应用
附件一
一、基本原理解析
二、 操作使用
三、 栽培试验
四、 费用预算
前言
随着2020年12月30日《中国药典2020版》的实施，天麻药材受生长环境、产品生产过程影响，均有可能受到污染，因此需对药材中农药使用及重金属等有害元素进行控制。该规范对中药材原药的生产种植将带来翻天覆地的变化，是挑战也是发展机遇。
一、政策、规定
（一）政策
天麻质量申报为“药用”的中药材为列入《中华人民共和国药典》药材目录的物品。天麻纳入二氧化硫残留量检测，修订薄层鉴别、增加特征图谱。《中国药典》禁用农药；
（二）规定
1. 天麻目前被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES），有天麻进出口或其制品需要的企业，需取得国家濒危物种进出口管理机构出具的《允许进出口证明书》，申报物品的质量要符合现行的法律法规。
2. 《四川省药品监督管理局药品案件有关问题的指导意见》明确农残、重金属不合格不再适用于原法第一百一十七条第二款规定，依照《药品管理法》第二十条：重金属及有害元素、真菌毒素、禁用农药残留超标的规定将按照从重处罚的原则执行。
一、应对方法
（一）问题分析
1. 由于植物进化或喷洒农药等原因而受到污染，从而导致药材含有重金属及农残。 采用原子吸收法光谱法、气相色谱法能够有效的检测出天麻农残、重金属含量。
2. 目前公司天麻种植生产过程中存在农药使用威胁的源头主要是场地消杀的农药使用、种植过程的农药使用、投入品消杀的农药使用。
3. 主要因素：真菌、细菌侵染、害虫直接伤害、重金属水源、投入品质量和来源无法控制。
4. 目前天麻种植基地主要采取设施化生产栽培。处于公司经济效益出发，场地需要反复使用，这样更加重了治理病虫害使用农药的剂量。
（二）问题解决
1.投入品
1）方法一：
树棒、营养枝条、阔树叶的灭活、灭菌、灭虫处理：气温10-20°时可直接使用17%农用碳酸氢铵200-250倍液浸泡（半衰期1.5天）原材料1小时后摊晾2天后可使用，气温高于20度不用此方法。
方法二：
树棒、树叶、营养枝条的处理：气温高于20°时原材料使用前20天开始入水浸泡，水中加入22%噻虫.高氯氟微囊悬浮剂1500倍液（半衰期：4.5天）+98%恶霉灵悬浮剂1200倍液（半衰期3天）浸泡30分钟后捞出摊晾5天可正常使用。
方法二：
将投入品摊开，厚度20-30厘米合适，用玻璃钢蒸汽罩笼罩后处理，蒸汽发生器产生170度左右高温，出口蒸汽103度，压力约0.75Mpa.持续15分钟开罩翻堆在重复处理15分钟即可使用。
2.场地处理
新场地
对新场地采取机械整理及平整，杂物清除，场地在种植前20-25天使用29%浓度的石硫合剂水剂35倍液满园均匀喷雾待用。
旧场地
办法一：
彻底清理场地中旧的物资物料，对场地连续浇透水保证场地充分湿润保持有淌水3-5天。待表土摊干后在翻耕25-30厘米深，边翻地边撒98%棉隆微粒剂（亩用20公斤，半衰期25天），操作完毕后用6丝厚的薄膜及时覆盖密闭25天后才能揭膜，揭开后需要先摊晾5-7天在翻耕一次土地，翻地后摊晾25天在喷雾99%恶霉灵原药1200倍液（半衰期3天），12天才能整地种植。此法不能完全恢复土壤原有性质，但残留物非常低、适用于现有传统场地处理。
办法二：
彻底清理场地中旧的物资物料，对场地连续浇透水保证场地充分湿润保持有淌水3-5天。待表土摊干后在翻耕25-30厘米深，此时使用新用玻璃钢蒸汽罩笼罩后处理，蒸汽发生器产生170度左右高温，出口蒸汽103度，压力约0.75Mpa.持续15分钟开罩翻堆在重复处理15分钟即可使用。
3.种子脱毒
(1).母本处理
选种，选海拔1600米以上的优质纯乌麻、海拔800-1100米的纯红麻作为母本，要求芽头鳞片完整、表面无变色斑点、营养丝间隔带凸起饱满。
用甲基硫菌灵500-800倍液浸泡5-10分钟阴干埋藏。
1）授粉过程、拌种工具、接种室需消毒处理在用，工具用75%酒精，场所用氯溴氯溴盐酸纳消毒。
2）接种用的萌发菌存放和运输均保持15-24度内存放，发现有杂菌感染菌包不得使用。
四、提前预防、规范操作
（一）提前预防
1.生产按照溯源体系执行操作指令，操作时间按系统要求进行作业。
2.指令执行过程中发现病虫及时沟通，天麻的特殊性导致病害基本不可用农药防治，农药主要使用在虫害方面。采取及时发现、预防为主提前处理。
3.生产场地周围经常清理、标识标牌、出入门四周围网须保持整洁牢靠，农药包装袋不乱扔、每次用药完毕后药品装具要清理。
4.在雨季前提前疏导沟渠、修缮屋顶遮蔽瓦、避免以雨水为载体导致的病害感染。避免杂菌及虫源入侵，减少不必要的农药使用。
（二）规范操作
1.生产过程中每次使用农药与劳动操作情况需要记录在册，便于问题回查。
2.每周最少对基地巡查2次，对种植箱外、过道和低洼积水处重点观察土壤湿度、防止水分过重造成杂菌感染。
3.种植箱表面覆盖的稻草、树叶要密切观察温湿度情况、病虫情况，有问题及时沟通处理，避免大面积虫害导致的大量农药喷灌。
五、禁农药与常见病虫治理
（一）天麻生产中禁止使用的化学农药种类列表：
种类 农药名称 禁用原因
无机砷杀虫剂 砷酸钙、砷酸铅 高毒
有机砷杀菌剂 甲基砷酸锌（稻脚青）、福美甲砷、福美砷、甲基砷酸铁铵（田安）、甲基砷酸钙（稻宁） 高残毒
有机锡杀菌剂 三苯基醋酸锡（薯瘟锡）、三苯基氯化锡、三苯基羟基锡（毒菌锡） 高残留、慢性毒性
有机汞杀菌剂 氯化乙基汞（西力生）、醋酸苯汞（赛力散） 剧毒、高残毒
氟制剂 氟化钙、氟化钠、氟乙酸钠、氟乙酰胺、氟硅酸纳 剧毒、高毒、易药害
有机氯杀虫剂 滴滴涕、六六六、林丹、甲氧DOT、硫丹、艾氏剂、狄氏剂 高残毒
有机氯杀螨剂 三氯杀螨醇 我国生产的工业品中含有一定数量的滴滴涕
卤代烷类熏蒸杀虫剂 二溴乙烷、二溴氯丙烷、环氧乙烷、溴甲烷 高毒、致癌、致畸
有机磷杀虫剂 甲拌磷、乙拌磷，久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、甲基异柳磷、治螟磷、地虫硫磷、氧化乐果、磷胺、灭g磷（益收宝）、水胺硫磷、氯唑磷、硫线磷、杀扑磷、特丁硫磷、g线丹、苯线磷、甲基硫环磷 剧毒、高毒
有机磷杀菌剂 稻瘟净、异稻瘟净 高毒
氨基甲酸酯杀虫剂 涕灭威、g百威、灭多威、丁硫g百威、丙硫g百威 高毒、剧毒或代谢高毒
二甲基甲眯类杀虫杀螨剂 杀虫眯 慢性毒性、致癌
2，4～D类化合物 除草剂或植物生长调节剂 杂质致癌
取代苯类杀虫杀菌剂 五氯硝基苯、稻瘟醇（五氯苯甲醇） 致癌、高残留
二苯醚类除草剂 除草醚、草枯醚 慢性毒性
g螨特 慢性毒性
（二）天麻常用农药安全间隔时间表
农药名称 安全间隔期(d)
50%多菌灵 7～10
70%甲基托布津 10
50%辛硫磷 10
3%米乐尔 30
（三）天麻主要病虫害防治技术
病虫害名称 防 治 方 法
天麻块茎腐烂病 l、 选择排水良好的沙壤土或沙土栽培。2、在天麻栽培时严格选择菌材和菌床。3、严格挑选种麻，不得将带病种麻栽入天麻穴中。仔细选种，如发现种麻有黑斑的不用；损伤的种麻在栽种天麻时拣出。4、严格田间管理，控制温度和湿度，不得使穴内长期积水或干旱。5、注意选择环境，栽培天麻场地周围不能有病原菌存在。6、不要在同一地方连续栽培天麻。若因栽培场地所限，也必须换新的填充料，同时在栽培天麻前必须对老窖进行严格的消毒处理。
木腐性杂菌所致烂麻 l、选择环境中杂菌较少的生荒地栽培天麻，对栽培天麻的填充料应严格选择和处理。 2、培养菌枝、菌材时，菌种要纯。3、应选新鲜活树棒培养菌材。4、加大接菌量，使蜜环菌很快繁殖起来，抑制杂菌生长。5、菌床、栽培窖不宜过大过深，一窖中培养菌材数量应控制在10根～200根。6、及时处理杂菌污染，可用小刀将局部杂菌刮掉，留下部分浸入70%甲基托布津800倍液中5min～10min，捞出在太阳下晒2d～3d再用。 7、控制好菌床、窖内的湿度。菌床、窖内湿度过大时应揭去覆盖物，使之透风：湿度太少应喷水保湿。平地栽培天麻栽培穴四周应开排水沟，以防水浸。
蛴螬 栽种天麻后可用50%辛硫磷乳油800倍液喷于土表，杀灭土中幼虫。
介壳虫 l、收获时发现介壳虫危害应将箭麻和种箭麻都煮沸加工，菌棒焚烧，防止蔓延。 2、培育菌材时，有介壳虫菌材全部转移销毁，此培菌穴不能再用。3、凡有介壳虫发生的，其白麻、米麻都不能作种麻，应全部加工成商品麻。
六、新技术的开发应用
1.针对目前天麻产区的种植技术与现实情况来看，天麻种植生产所需农药量相对其它品种比较少，但是设施化栽培受限与场地制约，不可能无限制修建，只有研究创新出新技术才能彻底的隔绝农药重金属的累积。
2.待试验的新技术如下
（附件一：蒸汽处理设备试验）；
图二
喷管由尼龙绳吊装（后期试验完毕用管卡固定距离），跨度2米，密闭罩50厘米。
二、操作使用
1. 将过筛的河沙平铺，厚度30-35厘米长度依据密闭罩尺寸较好。
2. 装置好喷射管后，平置密闭罩，调整喷管角度，插入地温感应器深度：8-12厘米。最后用沙覆盖密闭盖边缘。
3. 连接管道，加水通电，设置为自动模式开始喷射蒸汽。
4. 喷射约15分钟后观察土壤地温探测表，此时当探测器地温满足45度时可以揭开密闭罩然后翻耕一次再重复一次。
三、栽培试验
处理完毕后可做接种密环菌、萌发菌、商品栽培的试验，记录数值和栽培过程的变化。
四、费用预算
合计费用6260
明细表：
名称 数量 制作/外购 单价（元） 尺寸（cm） 合计金额（元） 备注
移动式蒸汽发生器 1台 外购 3200 68*48*120 3200
管道 20米 加工制作 15（每米） 2*400 300
喷嘴 100个 外购加工 2 2*16 200 需要加工
高温耐热软管 4米 外购 15 2*3*30 60
加工费用 1200
杂费 600 插头、绝缘胶布、管子接头、扳手
电线 100米 3.8 2*2.5（平方） 380
温度探测器 1个 320 320 数字移动检测
人员 12 100 2400 调试
费用总计 8660
