眼下，正值鲜姜收获季节，六盘水13万亩生姜长势良好，迎来了丰收上市。

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记者在六枝特区木岗镇生姜种植基地看到，生姜个头饱满，产量喜人。走进绿葱葱的姜地里，一股生姜特有的辛香味扑鼻而来，沁人心脾。农户们三五成群，或蹲或坐，正忙着起姜、剪枝、装袋，忙得不亦乐乎。负责剪枝的村民李庭芳告诉记者，收姜最讲究的就是剪枝，它对后期的生姜储存起到重要作用。

六枝特区木岗镇村民 李庭芳

这个姜就是木岗的黄姜，要把泥巴抹完，把这些杆杆和芽芽（剪）掉，不（剪）掉的话会腐烂。

生姜产生效益快，3月份种下去，下半年就能有收益。为更好地带动乡村经济发展，六枝特区木岗镇因地制宜，依据生姜见效快、销路广等特点，加上当地土壤肥沃、交通便利和气候条件好，2017年以来，该镇通过引进种植大户，采用“合作社+农户”模式，逐步发展到今年400亩生姜产业。

六枝特区山里红农民专业合作社负责人 付永其

我们这个基地种的就是这种二黄姜，现在在市场上，不管药用也好，食用、餐馆里面，二黄姜都比较畅销。

2020年，六枝特区木岗镇生姜种植基地被纳入全市生姜标准化、示范化种植基地，从生姜种子和种植方式以及管理模式，都得到了市农业部门技术人员的大力支持和帮助。

市农科院高级农艺师 罗凯

我们主要采取的措施是严控姜种质量，深沟高垄栽培，在追肥方面，我们是采取少量多掺重钾肥的技术措施，能在提高生姜抗性的同时增加我们生姜的产量，今年7月份到9月份气候很干旱的气候条件下，通过初步测产，能够达到亩产5千斤以上。

得益于科学种植，今年木岗镇生姜长势良好，进入11月，400亩基地就全部进入了采收期，每天有两百余名村民在基地里采收。

六枝特区木岗镇村民 李光秀

十块钱一个小时，现在种这个姜好，我们有工作干，今年来采，明年还来采。

六枝特区山里红农民专业合作社负责人 付永其

今天收两万斤，今年合作社的四百亩能收到两百万斤，产值在四百多万元。

黄昏时分，记者看到，一袋袋刚刚包装好的生姜就被送上货车，送往下一个目的地。负责收购这些生姜的商家告诉记者，虽然是第一次合作，但是十分看好该基地的生姜品质，今后会继续定点收购。

生姜收购商 宋光银

听到个朋友讲，说这边姜还可以，那天过来看就给他们定了8万斤，前面已经拖了好几车了。

六枝特区农业农村局蔬菜专班副班长 高级农艺师 邹德荣

现在姜的价格有所上扬，达到两块钱一斤，按照前期总的面积产值可以达到1.3个亿元，今年我们六枝特区生姜实施项目，财扶资金实施项目3000亩，分别在木岗、郎岱、月亮河、岩脚、新场等乡镇实施。

在盘州市的田间地头，拔姜、捡姜、运输姜、储存姜，到处是繁忙的劳动场景。姜农们说，要在下霜之前把姜全部收完，这样才能保证姜的质量。

姜农 许龙红

从（农历）九月间就开始收了，要抓紧时间收，因为怕打霜，打霜就不能收，收不了了。

生姜是盘州市的传统产业，农户种植生姜的历史由来已久。姜农们均有种植生姜的成熟技术和丰富经验，种植生姜每年都能给农户带来不菲的收益。

姜农 陆连荣

我们就是以（养）猪，以种姜这些为主，（我家）像去年可以达得到10把万元，今年估计可能在个5-6万元。

近年来，我市把生姜种植作为农民增收致富的主导产业之一。通过各种利益导向机制，建立生姜加工厂，帮助姜农拓展销路等，不断实现生姜产业价值最大化，其中“水城小黄姜”“保田生姜”两个产品已获得国家地理标志保护认证。如今，六盘水生姜产业已成为蔬菜产业中具有较大优势的单品，全年种植规模在10万亩左右，2020年，全市生姜种植面积10.17万亩，累计产量16.86万吨，位列全省各市州第3位。2021年以来，全市生姜种植面积共有13万亩，覆盖全市50余个乡镇，预计产量25万吨。