鸵鸟的饲养方法：养殖场地、养殖场修建、种鸟挑选、饲养环境、日常饲养、日常管理方法、分栏、遮阴棚、中、成鸟饲养、加强卫生防疫。

1、养殖场地：最好是选择地势高、排水管道便捷、通风良好、不遮挡的区域做为养殖场，场地要铺平沙质土，护栏封闭型好并牢固，能阻拦鸵鸟走出去。鸵鸟特别敏感，因此养殖场要避开居住小区，周围环境清静。场地整体规划需有系统分区，区划入睡区、运动区、休息室等。运动区要够大，可以让鸵鸟尽情飞奔。

2、养殖场修建：一个管理体系完整的鸵鸟养殖场应区划饲养区、卵化区、饲料和产品作业区、工作中住宅区及其饲料基地等。雏鸵鸟舍应具备自然通风、提温设备，最好是为北朝南，含有对应的运动场地。成鸟圈栏高2米，面积在500-800㎡上下，围圈尺寸依据饲养相对密度来定。

3、种鸟挑选：挑选全身上下无残废、体态平稳、吃料积极主动、排泄物正常种鸟。

4、饲养环境：在地势高、排水管道便捷、通风良好、无遮无挡、避开村子和住宅区的地方建设养殖场。场所应够大，路面应整洁、干躁、温馨。

5、日常饲养：为鸵鸟提供足够的翠绿色饲料、新鲜水果、蔬菜水果和清洁水资源。

6、日常管理方法：每天都要达到吃料、饮用水、健身运动、休息必须，按时消毒杀菌大农场，留意病害防治。

7、分栏：饲养饲养场地分两栏，每栏的占地约3～5亩。如养种鸵，每栏可放置1～2个组成（每一个组成为1公2母）。分两栏原材料可以用铁丝网，但要注意不能出现剌，以防伤到鸵鸟，网的上方应该用塑胶管道包妥。

8、遮阴棚：每一个栏应设约20平方米遮阴棚，在棚下喂饲料以防日晒雨淋。饲料盘、水盆可以用软塑的铝盘，或和洗净旧轮胎割开再用。不适合建水泥槽，以防伤鸟脚。棚下能抬高50厘米砂，便捷种鸟下蛋。

9、中、成鸟饲养：一月之后，鸵鸟非常容易饲养，不用特殊方式，通常是每一次上料时，需要注意其胃口有没有问题，大便有没有问题，正常的得话不要照顾，异常得话全看其患有什么疾病，因病施治。

10、加强卫生防疫：夏天经常下雨、空气湿度大，适合各种各样病原菌繁育，应十分注重饲料与运动场地的卫生。天天都要对水糟料槽开展清洗。料槽里的饲料确保每日让鸵鸟吃了，避免发霉，撒落地面上的饲料也应当每日清理，防止其发霉之后被鸵鸟吃料。及时清除鸵鸟栏中排泄物，避免排泄物环境污染。鸟栏每周至少带鸟消毒杀菌一次，尤其是下蛋坑，要勤洗沙勤消毒。