辣椒种植不分季节，而且在哪里都可以种植，所以大规模种植的人也就多了起来。那么，如果想要种出好的辣椒，需要怎么做呢？

首先说一下辣椒的根，辣椒它是属于一种浅根系的农作物。不仅它的根很弱，而且几乎没有什么再生的能力。虽然它的根须看起来很多，但是也只能深入土地15厘米到20厘米，要是遇到干旱或者是过涝的环境就比较容易发生倒伏。

所以在一开始培育辣椒苗的时候，一定要把促根的措施做好。在种植时要用药蘸根来防止它发生病害，生长时不要过多的给它浇水。可以添加一些钾肥来帮助它养根还有促进根部生长。辣椒和西红柿一样，它的分枝能力非常的强，而且非常有规律，主茎长到一定数量叶子的时候就会发出来副枝条。

辣椒也容易感染病毒，所以在种植管理的时候要给它使用一些药物来达到防治目的。辣椒叶子它是给辣椒产生光合的作用必要条件，让辣椒果实膨大期有足够的能量长大。所以一开始的时候不要把辣椒的叶子给它摘掉了，等到辣椒采收的前几天，再进行摘叶处理。只要在摘辣椒的前几天就可以清除掉一些叶子，还有小枝条。

最适合辣椒发芽的气温是在20度到30度之间，所以在培育辣椒苗的时候不要让温度过低，这样会影响辣椒苗质量。而且辣椒比较怕热，要是气温超过了35度的话，辣椒就很容易出现，花朵掉落和落果的情况，并且对一些疾病的抵抗力也会下降。

想要达到辣椒的高产量，在选择土地上尽量选择相对比较肥沃、还有比较多有机质、而且要土层深厚能够保沙和保肥的沙壤土。要是土壤中的养分不够辣椒的生长所需，那就会导致辣椒长得不好，从而对它的产量还有质量造成影响。所以必要的时候还是要给辣椒进行追肥。