然而这种不被看好的方法,却成了陈小石的赚钱法宝,让陈小石的收益大大增加。
原养殖户李富贵:大甲鱼瘦身。本身大甲鱼就是一个很好的利润增长点,再把它搞成瘦身甲鱼,这个口味比原先不瘦身要好得多。
经过瘦身的甲鱼,虽然体重变轻了,但是价格却提高了一倍,还受到了消费者的追捧。
某酒店采购杨嗣恒:我们广东人吃起来就是要口感。要预定的,打电话过来。
陈小石的甲鱼不用推销,在家门口就能卖出去。一到春节期间,更是甲鱼销售的高峰期,甲鱼的价格也会随着市场需求水涨船高。当地的养殖户都有赶在春节前把甲鱼卖光的习惯。
但2012年春节,甲鱼价格在这个销售的黄金时段却一路下跌。短短几天时间,甲鱼的价格就从27元钱一斤跌到了23元钱。
[致富经]与大多数人对着干得来的财富
陈小石:元旦到春节只有二十二天,你销售的习惯还没改,但时间突然短了半个月,所以到春节前这几天,这个矛盾就显现出来。
大多数养殖户并没有注意到陈小石所说的这个变化,价格越下跌,心里就越着急,就越想赶紧把鱼卖出去。
广东省佛山市顺德区伦教镇养殖户梁建能:甲鱼天天掉价,塘租也要交,饲料款也要交,害怕甲鱼的价钱掉下去,没钱交塘租。
广东省佛山市顺德区伦教镇养殖户何锡国:春节前卖完了,我的钱全都堆在皮包里面了,回家过年又舒服,鱼塘也不用管理。
就在大家都着急卖的时候,陈小石却一点都没有要卖的动静。他不仅自己不卖,还召集大伙开会,劝说合作社其他的养殖户也不要卖,等到一定的时候再有组织地统一出手。
陈小石:甲鱼的价格跌到24元钱一斤、23元钱一斤,就说明这个时间段的供应大了,那我们价格方面就损失几元钱一斤。同时,也说明另一个问题,就是春节过后的这个时间段供应变小了。你不能春节卖完了就没了,那春节后市场买啥?人家吃啥?
[致富经]与大多数人对着干得来的财富
春节眼看着都要过完了,陈小石还是没有卖甲鱼的动静。等到大年初六,陈小石一声令下,大伙一起出手了。这个时候,他们的甲鱼反倒成了稀罕货,自然掌握了甲鱼的定价权。
陈小石:那个时候,我们一开始卖就是28元钱一斤了,一定价就是28元钱一斤。停留不了几天,就28元5角,28元5角。再过几天,达到29元钱一斤。
陈小石比别人晚卖了十几天,就让他把四十多万元存进了银行。陈小石对市场的准确判断,让合作社的成员佩服得五体投地。
广东省佛山市顺德区伦教镇养殖户梁建能:他把好东西跟我们分享,我们有好东西为什么不去做呢?我们过年以后才卖,那时候卖到二十九、三十元钱一斤了。
广东省佛山市顺德区伦教镇养殖户何锡洪:我们相信他,他带动我们的,一起来养甲鱼致富起来。
2012年前八个月,陈小石自己的甲鱼销售额已经超过了上千万元,而他的合作社也进一步扩大,顺德甲鱼又恢复了昔日雄风。
——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供
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