养殖南美白对虾前期管理要点 一、 清塘清塘前必须利用冬季池塘空闲时间抽干池水曝晒 1 个月以上， 并清除池边的杂草及过多的淤泥， 以改良池塘的生态条件。 清塘消毒要根据当地的水质或土质情况选用不同的清塘药物。 对于中性或偏酸性水质， 清塘时每亩用75～100 千克的生石灰化水后全池泼洒， 淤泥较多的老塘可适当增加生石灰用量。 池塘注水是在虾苗放养前 7～10 天进行， 进水时用 60 目筛绢袋过滤， 水位控制在 50～60 厘米， 并用茶粕浸出液进行消毒， 以杀灭野杂鱼。 使用的茶粕需浸泡 48 小时以上剧量为 15～20 克/立方米。 若水体 pH 较高， 可在放苗前 7～10 天用漂白粉进行清塘， 用量为 15～25 千克/亩。 使用方法为抽干池水， 全池遍洒漂白粉干粉， 2～3 天后进水。 二、 肥水水质培养是南美白对虾养殖过程中的重要技术环节。 培水所用的肥料可以是经过发酵的有机肥， 也可以用无机肥。 使用有机肥肥水后， 应在虾苗放养前 2～3 天用 0. 1 克/立方米的溴氯海因消毒水体。 若采用有益菌发酵的生物有机肥进行培水， 则不可使用消毒剂， 以免益生菌被杀灭。 采用无机肥培水时， 氮肥控制在 2～4 千克/亩、 磷肥为 0. 5～1 千克/亩。

对于新开挖的、 池底淤泥较少的池塘， 或碰到连续阴雨天等情况， 培水的效果较差， 此时可从附近的鱼池中抽入一定量的肥水作为藻种， 以加快培水速度。 若水源的水质较肥，则不需要施肥， 进水 2～3 天后便可直接放养虾苗。 三、 盐度调节常用的方法是在池塘一角用塑料编织布围出一块暂养区， 暂养区内用海水晶凋节盐度至 1～2， 虾苗放养后再进行二次淡化。 应当注意的是使用粗盐进行盐度调节时， 盐度不可超过 5， 不然会造成虾苗大量死亡， 而且养殖效果也远不如海水晶好。 四、 pH 南美白对虾养殖水体的 pH 以 7. 5～8. 5 较为理想， 当 pH 偏低时可在虾苗放养前 7 天用生石灰调节， 当 pH 偏高时， 则应适当换水， 并泼洒生物有机肥进行调节。 五、 虾苗放养南美白对虾放养水温 22～24℃为宜， 且水温必须与苗袋内的水温相近， 温差一般不超过 2℃。 放苗时应选择天气晴好的早晨 5∶ 00～7∶ 00 为佳。 虾苗放养时还应注意天气的变化， 若在几天内有大暴雨， 则应适当推迟放养时间， 以防止虾苗放养后发生应激反应。 六、 水质管理南美白对虾在养殖过程中大量换水易引起应激反应， 因此在二次淡化及虾苗放养后， 每次注水量以不超过 5 厘米为宜。

为保持水体的透明度不大于 40 厘米， 还应根据实际情况进行追肥。 施肥和投饵后易滋生大量有害菌，因此应定期泼洒 0. 1～0. 3 克/立方米浓度的溴氯海因、 二溴海因或聚维酮碘等， 用药 3～5 天后可全池泼洒生物制剂， 使水体中的益生菌成为优势种群， 以减少虾病的发生。 七、 投饵前期饲料投喂应少量多次， 通常每天可投喂 4～6 次， 投饲量以 1 小时左右吃完为宜。 少量多次的投喂方式不但可以确保虾苗均匀摄食， 而且饲料浪费少， 有利于减少剩余饲料对池水和池底的污染。 为预防虾病， 可采取 1%～5%的生物制剂拌饵投喂， 使幼虾肠道内的有害菌得到清理。 专利查询