温室大棚草莓种植技术

一、品种选择与定植

1.1在选择品种时，应优先考虑休眠性浅、抗病性强、生长旺盛、花芽分化早、耐寒性好、不易矮化、花粉多、果实大小整齐、畸形果少、产量高、品质好等特点。目前，适合生产的品种有红颜、章姬、丰香等。

1.2在进行秧苗定植时，

1)应选择无病毒、优质、壮实的秧苗。壮苗的标准包括根系发达、具有4～5片成龄叶、叶柄叶色正常、中心芽饱满、新茎直径超过1cm、须根多而粗白，分布均匀、舒展，每株秧苗重量在20～30g之间，花芽分化早、发育良好、无病虫害。

2)土壤处理

①在种植前，应进行严格的土壤消毒，以减少病害。可以利用太阳能消毒，也可以使用药剂熏蒸进行消毒。

②草莓对养分需求较大，因此施足底肥对草莓的优质丰产至关重要。一般每亩施用5000kg以上的腐熟有机肥。此外，还需添加草莓专用肥或氮磷钾复合肥50kg。施肥后要进行深翻耕，使土壤和肥料充分混合，然后进行垄作。

3)定植时间通常在8月下旬至9月上旬，以自然气温15～20℃、土壤温度15～17℃为宜，不宜过晚，以利于缓苗后的生长。

4)定植方法

①在定植前1～2天，育苗圃应该浇透水，以有利于带好土团，减少根部受伤。根据秧苗大小进行分棚定植，若采用营养钵育苗，则种植时应脱去塑料钵，这样成活率会更高。

②大棚栽培一般采用大垄双行的栽植方式。垄高30～40cm，上宽50～60cm、下宽70～80cm，垄沟宽20cm，株距15～20cm，每亩定植7000～9000株。定植时要求草莓苗的苗弓背朝向畦(沟)外定植。

③定植深度必须适宜，新茎基部必须入土，但苗子心部不能埋入土中。定植后要立即浇透定植水，保持土壤湿润。缓苗后要加强肥水管理，每亩追施尿素10kg，追肥后灌水，每5～7天浇一次水，同时要及时摘除老叶、病叶和匍匐茎。

二.温湿度调节

2.1温度调节

1)各物侯期温度要求

①扣棚保温初期。白天保持28～30℃，超过30℃要通风换气;夜间保持12～15℃，不低于8℃。保温初期外界温度较高，可暂时不加盖保温被，并要随时注意白天放风降温，以后视温度下降情况覆盖半保温被或全保温被。

②现蕾期。白天保持25～28℃;夜间保持10～12℃，夜温不能高于13℃，否则影响腋花芽发育，使花器官发育受阻。

③花期。花期对温度的要求较严格，白天保持23～25℃;夜间保持8～10℃。

④果实膨大期。白天保持20～25℃;夜间保持5～8℃。夜温10℃以上时植株消耗养分多，果实膨大受影响。

⑤果实采收期。白天保持20～25℃;夜间保持5～8℃。

2)保温措施

①覆盖棚膜。当外界夜间气温降至8～10℃时开始保温，10月上旬为保温适期(扣棚适期)。保温过早室内温度高，不利于腋花芽分化;过晚，植株休眠，造成植株矮化，不利于正常结果。棚膜最好选用透光性好的聚氯乙烯长寿无滴膜，以增加温室内的光照强度。

②覆盖地膜。一般选择黑色地膜。铺设黑地膜可以保持土壤水分，抑制杂草孳生，还可降低大棚内的空气温度，隔绝草莓果实与土壤的接触减少病害，保持果实色泽鲜艳、清洁卫生。黑地膜的铺设时间一般为扣棚后10～15天，此时草莓已基本上全部活棵，且已初步完成除草松土及培根、补苗工作，铺设方法为将黑地膜覆在垄面植株上，摸到苗株地方将地膜撕开一小孔，然后小心地掏出叶片，注意一定要把苗株的中心叶片露出，四周老叶在地膜上压住地膜孔的边缘，使其紧贴地面。

3)温度调节方法主要靠放风，即通过放风口大小、放风时间来调节温度。一般应掌握：外界温度较低，需增加室内温度时，放风口要小，放风时间要短;外界温度较高，需降低室内温度时，放风口要大，放风时间长些。此外，放风口要分次逐渐开启，避免骤然放风伤及幼苗。

植株现蕾后是由高温管理转向较低温度管理的关键时期，在降温的同时，棚内湿度也由于放风而迅速降低，叶片易失水干枯，严重时花蕾也会受到损伤。所有这次转换温度要逐渐进行，降温可持续3天左右，并且白天要给叶片喷两次水。

2.2湿度调节

1)土壤湿度调节。扣棚保温后，大棚内温度较高，草莓对水分的需求量很大，通常每隔3～5天需灌溉一次，冬季最少10天灌溉1次，以“湿而不涝、干而不旱”为原则。灌溉采用膜下滴管，以保持土壤