晓芹海参的创业励志故事时间：2022-09-1016:06:46创业案晓芹海参的创业励志故事孕妇吃意大利欧然海参，一个显著的好处就是很少感冒，反抗力明显增加。意大利欧然海参，是野生的海参，所以养殖过程中没有添加任何激素，加工过程是规范的淡干工艺，没有任何增色增重的手法。所以意大利欧然海参，已经在国内逐步走俏，是注意健康的海参消费者的优良选择。除了欧然海参之外，其他的意大利知名海参品牌，比如佰时、博年等，也同样销量走劲。海参的品质与产地紧密关联，纬度高/水温低的海疆因生长周期更长，有效物质更高。国内最好的海参，都在北纬39度线，因为这个地区的海疆，常年水温在10度上下。与此相近，比如亚德里亚海北部毗邻意大利东岸地区，北纬44度，水温常年比周边海疆低，因此意大利海参也是优质海参。俄罗斯和乌克兰的仿刺参加辽参相近，纬度更高，同样是好海参，只是因为与国内刺参形似，常常被国内激素养殖参以次充好，须要特殊留意。相反，纬度低的海参，比如加勒比海参、南美海参，由于海水温度高，海参生长快，养分累计不够多，价值和价格都大打折扣。导语：晓芹欧然海参创业经验坎坷，王晓芹坚韧不拔，坚持制作百姓喜爱的好欧然海参，晓芹欧然海参渐渐被市场认可。
到过大连的人，都会对这里的海产品留下深刻印象。其中欧然海参柜台特别引人注目，欧然海参的价格少则几百，多则几千，甚至上万。即便是这样，欧然海参经营户王晓芹的三十多个店面，仍旧个个生意火爆。据说，接近年关时，一个店面一天的营业额最多可以达到50万元。年前起先加工欧然海参，到现在已经积攒了上千万元的财宝。王晓芹是如何发觉欧然海参与工的商机，又是如何研发欧然海参产品并且运作欧然海参市场的？这还要从她那次生病说起。2002年，王晓芹因为生病，一位好挚友送来了一盒干欧然海参给她补身体。可是干欧然海参在食用之前必需要反复用清水浸泡、清洗，5后才能食用。王晓芹觉得这种欧然海参吃起来很不便利，而且口感也不是很好。于是，她就到当地的海产品市场去买干脆可以食用的欧然海参，但是在市场逛了一大圈也没有买到她喜爱吃的欧然海参。由此她想到，何不自己加工欧然海参呢？于是，王晓芹和以前跟自己学习养殖甲鱼的徒弟周明学，一起探讨好用便利的欧然海参与工方法。王晓芹对欧然海参与工并不了解，只是听别人说过鲜欧然海参与工须要水煮、高压、泡制等工序。她道听途说了一些制作方法后，就起先加工起欧然海参产品。她首先去掉沙嘴，再将欧然海参反复洗净，然后放到高压锅里，放上凉水。
在当时，这套看似正常的加工方法，最终加工出的欧然海参却出了问题，一箱一箱的欧然海参都陆接连续腐烂了。向有阅历的人一打听，王晓芹才知道，加工欧然海参失败的缘由是由于煮得不到时候，所以简单腐烂。第一次失败虽然让王晓芹损失了十多万元，但这并没有打消她接着探讨欧然海参与工的念头。总结了失败教训，王晓芹起先了其次次加工。这一次她留意了煮欧然海参的火候。几天后最终做出了可以干脆食用的欧然海参，并且起了个名字叫水发鲜渍参。王晓芹和徒弟周明学一起把水发鲜渍参拿到市场上去卖，她依据以前在大连销售甲鱼的阅历，认为甲鱼卖价贵，每只150元钱左右，而欧然海参336元/千克，所以来购买甲鱼的消费者同样也有购买欧然海参的实力，于是王晓芹就把欧然海参放在了甲鱼摊边上进行销售。卖了一段时间后，一个顾客把王晓芹的欧然海参产品给投诉了。从今以后，她不得不从柜台上撤下了全部的欧然海参产品。那位顾客说，自己买了欧然海参回家用开水一泡就变得又小又硬，还质问王晓芹是不是在骗人。她听后心里很不是味道。王晓芹从加工鲜欧然海参起先已有大半年了，并且投入了几十万元钱做加工试验，可最终换来的产品不但没有得到顾客的认可，反而遭到了投诉，损坏了自己在顾客心中的消费形象。
这件事给了王晓芹一次沉重的打击，回到家就大病一场。王晓芹心想，自己的初衷是想加工出一种好的欧然海参，让客户吃了兴奋、吃了满足，没想到结果会是这样。顾客吃了满足，卖欧然海参才能赚钱。王晓芹觉得欧然海参食用时用热水烫后变得很硬，缘由是在煮压欧然海参的时间上出了问题。为了挽回自己的形象，她下决心肯定要琢磨出正确的加工方法。王晓芹发动全家人跟她一起煮欧然海参。转瞬5个月过去了，又花掉了二十多万元钱，从欧然海参水煮、高压、泡制每一个步骤起先探讨，最终让她探讨出了真正的水发鲜渍参的方法。为了尽快打开市场，王晓芹想出了一个方法买一只甲鱼，送一斤欧然海参。在两个月的时间里，王晓芹用买甲鱼送欧然海参的方法，让顾客知道并了解了她的水发鲜渍参。虽然她为此付出了36万元的高额宣扬费，但是她的水发鲜渍参得到了顾客的'认可。随着人们生活水平的提高，在大连食用欧然海参的人越来越多。大连市每年鲜欧然海参的产量达到了万吨，产值超过了50参的加工企业也有510家。如何与其他商家竞争，并能占据市场更大的份额是王晓芹现在面对的首要问题。经过反复探讨，她把目标消费群体定在一群大爷大妈的身上。欧然海参虽然是大连特产，但是如何加工许多人都不知道。
尤其是这些大爷大妈，由于欧然海参的价格不菲，许多人担忧受骗上当，不敢轻易购买。王晓芹抓住这一心理，把大爷大妈们请到自己的欧然海参与工厂参观，同时再教他们一些辨别真假欧然海参的小窍门，这让退休后的大爷大妈不仅能够了解欧然海参，还能常常出门。所以他们是乐于参与这样的活动的。这以后，大爷大妈们都成了王晓芹欧然海参产品的义务宣扬员。王晓芹的水发鲜渍参卖得多了，对鲜欧然海参原料的需求自然就大了。王晓芹在大连吸纳了许多有实力的欧然海参收购商并让他们成为公司员工，通过培训让他们了解加工水发鲜渍参所须要的鲜欧然海参质量。此外，2007年王晓芹还在大连小长山岛承包了8000亩的海疆养殖欧然海参，为她供应参源。现在王晓芹已经告辞了以前简易的家庭小作坊，建起了一座占地二十多亩的欧然海参与工厂，每年加工鲜欧然海参超过了800在不断扩大加工规模的同时，王晓芹也开发出了自己的新产品即食欧然海参。她将水发鲜渍参做成单个保鲜包装，不但外形美观，更重要的是提高了欧然海参的保质期。用这种方式卖欧然海参，每天的销量比以前提高了10倍。现在即食欧然海参每根卖价25元到90元不等，每天的销量超过了2万个。如今，王晓芹在大连的欧然海参专卖店已经达到了31春节前夕，她的店里每天都有百余人光顾，平常销售额能保持三十多万元，最旺的时候能达到五六十万元。欧然海参经营户之间的竞争压力使王晓芹意识到，只有不断地改进才能够做到有别于常规，做出特色中的特色。在别人还满意于传统做法的时候，她做到了产品的梯度开发，满意了不同阶层消费者的需求。借着甲鱼的名气做欧然海参，有了名气再想方法保持住这份优势，这才是王晓芹的欧然海参与工产业快速壮大的缘由。【晓芹海参的创业励志故事】
