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前言

甜瓜属于芦科黄瓜类植物，最初产于非洲和印度，之后引进中国，主要分布在西北华中、华东一带，对于气候有着严格的要求。

甜瓜适宜生长在阳光充足、天气温暖的环境条件下，抗旱、抗寒能力低，对于土壤的要求也很高，因此会选择在土壤肥沃、疏松、透气性能良好、排水性能好的沙质土壤中种植。

另外，它对人体健康还有着很大的作用，甜瓜中富含维生素、胡萝卜素、碳水化合物、蛋白质等物质。

可以起到清热解渴、利尿消化、预防慢性病的作用，具有很高的营养价值，但是有肠炎的病人应该少吃，患糖尿病的患者不应食用甜瓜。

关于甜瓜，它也有着很好的寓意，甜瓜以甜得名，寓意着甜甜蜜蜜，打开之后内部籽粒多，寓意着多子多福。

甜瓜无论是在品种、营养、口感还是寓意等方面都有着很有意义的价值，受到消费者的喜爱，还给农户带来了较高的经济效益。

甜瓜是夏季一种常见的水果，在夏季解渴又甘甜，在市场上具有很大的欢迎，种植和购买甜瓜的人很多，但是又出现了一个问题，购买者在购买时会询问甜瓜甜不甜。

这也是它们判断甜瓜优劣的一个重要因素，甜瓜管理者在种植过程中也很重视这个问题，因为这和甜瓜的经济效益直接挂钩，所以在种植过程中如何栽培甜瓜是一个极其重要的任务。

甜瓜概况

（一）甜瓜生长阶段

甜瓜的生长发育需要经历发芽、幼苗、伸蔓和结果四个阶段，甜瓜生长总时长一般在95-110天左右。

据发现，早熟、中晚熟的甜瓜所需要的时间不同早熟的甜瓜比中晚熟甜瓜成熟时间花费的更少一些。

（二）甜瓜种植时间

甜瓜的种植对于温度、光照有一些要求，甜瓜种植需要有充足的阳光供应，光照在10-12个小时以上最佳，温度需要保持在18-25度，在种植甜瓜时气候需要适宜甜瓜生长所需要的阳光和温度。

所以甜瓜的种植时间并没有特别说明在哪个时间段内，在不同的地方种植时间也会有一些差距。

一般来说，在每年春季和秋季种植甜瓜最为适合，即2-3月和8-9月份这段时间种植最佳。

但是种植时间还会受到气候温度的影响，如果天气温度较为温暖可以适当提前，如果气温过低，种植时间可以往后推一些。

（三）甜瓜种植的效益和前景

甜瓜在市场发展上有着很好的前景和经济效益，在这种情况下，如果每亩产量可以达到3500-4000公斤，根据市场上每斤2.5-3元的单价，那效益就可以达到万元以上，给农户带来很高的收益。

甜瓜的甜度越来越受到人们的关注，因而在市场上有着很大的需求，有着很好的市场发展空间，所以种植者需要加强管理技术，让甜瓜市场获得更好的发展。

甜瓜大棚种植和露天种植

甜瓜的种植方法主要有两种：

温室大棚种植和露天种植两种方法，大棚种植又可以分为简易大棚和冬暖棚两种。

1丨冬暖棚

冬暖棚造价成本高一些，需要花费更多的精力去管理。

冬暖棚需要给大棚加棉被或者其他保温物品以达到更好的保温效果，冬暖棚在上一年冬季约12月左右就开始定植，越冬之后，在下一年三月份就可以上市。

由于需要经历越冬这个阶段，冬季温度较低，所以需要加强对于温湿度、光照的控制，需要有较强的管理技术。

冬暖棚里可以种植的稍微密集一些，每亩可以种植3000棵左右。

这个时期由于各种条件的限制，甜瓜产量较少，成果也不是很大，但是在3月份成熟后，市场甜瓜少。

这类甜瓜上市的早，“物以稀为贵”，价格也就相对高一些，所以综合来说，冬暖棚甜瓜也可以获得更好的收益。

2丨简易大棚

简易大棚又被称为春暖棚，制造成本低，也是一种很常见的种植模式，受众范围广，在一月份育苗，大约从2月份开始就可以定植移栽到大棚里。

到五月份成熟后就可以直接采摘进入市场，比冬暖棚上市时间晚一些，每亩种植量也较冬暖棚低一些，简易大棚可以达到1500棵左右，每亩产量可以达到3000-4000斤。

3丨露天种植

露天种植甜瓜是一种简单经济的种植方式，能够更加直接的获阳光、温暖和水分，这种种植在在日常生活中也很常见。

它们一般在春季种植，这时气候条件已经满足了甜瓜的生长需要，但是为了避开雨季，想要甜瓜提前上市避免损失。

我们可以选择蒙小拱覆膜的方法来改变甜瓜生长的温度和湿度，促使甜瓜可以正常生长，这种方法在各个种植园区中也是比较常见的一个方法。

甜瓜甜度的影响因素

甜瓜甜不甜一直以来都是所有人关注的焦点，是商品交换是否成功的关键。

有的消费者有时买到甜瓜后就会说为什么这个甜瓜没有我以前吃到的甜，没有甜瓜的香味呢？这个问题也是管理者常常苦恼的问题。

甜瓜甜不甜是由什么导致的，如何解决这一问题，让甜瓜变得更甜更香？

（1）品种

品种不同，甜瓜本身的含糖量也就不同，当在同一条件下时，有的品种含糖量可以达到18%-19%，有的仅仅只有5%-6%。

这种情况下，想要吃到更甜的甜瓜，就需要选择优质、含糖量高的品种。

如伊丽莎白香瓜含糖量可达到15%作于，产量高，适应性广，是早熟产品，皮薄肉厚，味道香甜，是品种选择的一个优质选择。

（2）成熟度

香瓜甜不甜和成熟度也有着很大的关系，理论上来说，甜瓜在生长发育过程中，它的含糖量会随着甜瓜的成熟也不断增加，成熟度越高，那就意味着甜瓜的甜度也就越高。

俗语常说的“强扭的瓜不甜”在日常生活中多形容感情，但本意就是从植物成长的发展规律中得出来的，在瓜还没有成熟时，甜度还没有达到甜的标准就摘下来，甜度也就不会高。

（3）气候原因

种植甜瓜需要有充足的用阳光、适宜的温湿度，甜瓜的甜度和气候条件差异有着很大的关系，和昼夜温差也有着一定的联系。

昼夜温差大，有利于糖分的积累，提高甜瓜的甜度，如新疆和昼夜温差大，积累的糖分很多种出的甜瓜成熟后采摘就很甜，因此在市场上有很多人会选择新疆的甜瓜。

（4）管理不当

①水分管理不当：在进入成熟期之后，果实的成长需要严格控制水分和氮素的吸收，以免氮素吸收过多造成植株生长虚旺，果实水分过多，糖分传输受阻，影响甜瓜甜度。

②施肥不当：在果实成长中，都需要严格控制肥料的摄入，摄入过多或者过少都会产生一些影响。过多施入氮肥，减少磷钾的施入，虽然很大程度上促进了植株的成长，但是却会阻碍糖分的积累和传输，造成甜瓜不甜。

③修剪不当：植株和果实的成长需要光合作用的积累。当过度修剪枝叶、过度摘心后，光合产物减少，果实所需要的营养和糖分也无法正常输入，就会容易造成甜瓜不甜。

④采收时间不当：甜瓜在成熟过程中时，甜度也在不断提高。当成熟度还没有达到要求就采摘之后，糖分和香味也不足，甜度不够；当采摘的他太晚，就会导致甜瓜的贮藏成分不断消耗，糖分减少，食用价值也会降低，在市场上获得的效益相对就会减少。

提高甜度的管理措施

选择品质优良、含糖量高、抗寒、适应能力强的品种，如银蜜58、伊丽莎白甜瓜等。

光照是甜瓜成长的一个重要因素。甜瓜想要拥有更多的营养和糖分，离不开光照光合作用的影响。

在大棚内可以起到抗寒防冻的作用，但是又会造成光照不足的影响。

为了获得更多的光照，就需要及时清理大棚顶部污物，以免影响自然光的照射。

同时也可以日光灯或者反射板来增加光照。

加大温差可以有效积累糖分，通过控制通风时间可以有效控制温差，从而积累更多的糖分。

甜瓜的成长在不同的阶段对水分有不同的需要。

在花期对于水分的需求较多，应该加大水分的供给。

当进入结果成熟阶段后，就需要控制水分的摄入。

在采摘前十天左右少量浇水即可，以免水分过多出现裂果或者烂果。

植物和人一样，正常生长需要营养要素的支持和补充，给甜瓜适当施肥可以保证甜瓜的正常成长，也有利于糖分的积累。

但是在补充过程中需要控制氮磷钾等肥料的比例，合理适当施肥，控制氮肥施入，增加钾磷的施入，

适当施入微量元素，才能够更好的促进结果成果、积累糖分。

在结瓜期可以喷施壮果蒂灵，促进瓜蒂成长和营养的输送，从而提高含糖量。

适当修剪枝条，使功能叶片保持在6-8片左右，有利于促进光合作用，积累甜瓜糖分。

想要甜度高，采摘时间也要合理，一般在甜瓜发育30-35天左右采摘.

不可过早或过晚，采摘过早李磊的糖分过少，采摘过晚营养物质消耗太多，都不利于糖分的积累。

大规模甜瓜的管理需要花费农户大量的时间，但也会带来很高的收益，这个高收益跟农业管理技术管理有着很大的关系，管理并提高甜瓜的甜度对所有人来说都很重要。

以上就是关于甜瓜的一些增甜技术，甜瓜想要在市场上获得更高的占有率，农户想要获得更多的经济收益，提高甜瓜甜度是一个很重要的方法，在生产管理甜瓜中，应当将理论和实际结合起来，共同种出更好更甜的瓜。