在我国民间有这么一句谚语“天麻是个宝,栽了就会跑。天麻是山怪,栽了就不在。”相信很多挖过野生药材的农民朋友应该知道,一般只有“人参”才会跑,所以挖人参的时候,当看到人参后首先就会用红绳拴住它的“腿”,然后才会开始挖。殊不知在山里还有另外一种中草药材,虽然无根无叶却有大用途,它就是“天麻”。
其实天麻在我国一直属于名贵药材,作为药食两用的药材,已有1000多年的历史了,在李时珍的《本草纲目》中就有记载:“彼人多生啖,或蒸煮食之,或将生者蜜煎作果食,甚珍之”,而清代名医张志聪更是称赞天麻为“神草”,可见天麻在我国古代就有了很高的地位。
现如今随着人们健康意识的提高,天麻这种名贵药材也成了药材种植中的常客,同时也走进了千家万户。要说哪里种植的天麻品质最好,自然是我国云南昭通,昭通地区11个市、县,均有野生天麻生长的最适宜的环境,天麻在昭通的产量之高、质量之好,在全国天麻产区雄踞榜首,故而早在2004年的时候,“昭通天麻”也成了中国国家地理标志产品,为了区分昭通天麻和其他地区的天麻,昭通天麻又被称作“云天麻”。
曾几何时,云天麻曾是天麻中的“天之骄子”,外界对于它的评价也十分的高,其价格也是年年上涨,最贵的时候曾卖到高达千元一斤,并且还十分畅销!
然而很多人不知道,云天麻的畅销的背后,却是用农民的“被迫贱卖”换来的,这是怎么回事呢?
相信种植过天麻的农民朋友应该知道,天麻种植不是一件容易的事情,甚至可以说比大多数药材种植都要难,大多数种植天麻的农民,都是“跪着”种的,可以说非常辛苦。
然而在这几年,由于天麻的市场越来越好,以及市场价格比较贵,在巨大利益的驱使下,大量的“李鬼”天麻涌入市场,顶替真正的天麻来销售,尤其是云天麻,更是造假的主要对象。而这些造假的贩子有着无数的方法忽悠客商去应对检查,因此从外观来看,两者根本无法区分“真假”。
对于客商来说,假天麻进货便宜,又能卖出高价,为什么要去收购真的呢?于是在这2年,假天麻越发的供不应求了,这就让很多真天麻种植户十分的难受了,价高了客商不来收,只能被迫将真正的好天麻贱卖了。
最近一位云南昭通彝良县的云天麻种植户联系了笔者,就说到这个问题,因这几年市场上的“假云天麻”横行,消费者真假难辨,使得当地的“真云天麻”价格被一而再再而三的压低,农户辛辛苦苦种植两年的云天麻只能被迫贱卖,连本都收不回来。
而消费者并不知道这些云天麻是假的,以为是农民种的不好导致的,让当地很多种植户满心的苦楚无处诉说。
所以当地的种植户想把这个问题反映出来,希望那些制造假天麻的黑心商贩不要再来伤农,也不要再来践踏天麻的口碑了。
农民种植天麻不容易,他们起早贪黑,“跪着”种出了好的云天麻,希望通过自己的努力“种”出自己的脱贫路,难道在收获的时候,还要继续跪着向收购商乞讨“好”价格吗?
各位朋友,你们如何看待天麻“造假”的问题?说出你的看法,帮助下农民朋友们!