现在人们的饮食已经可以打破时间、空间的限制，即用大棚技术培养蔬菜水果。但是，现在大棚培养技术仍然存在一定的不足。笔者主要从品种、种植区域的选择，整地施肥以及壮苗的培育等方面研究大棚草莓高产高效的种植技术，同时要加强定植，扣棚覆膜，做好温度、水肥管理、病虫害防治等后期管理，为提升草莓产量与质量提高有力保障。

草莓香甜可口，凭借着可爱的外形与丰富的营养，成为很多人日常爱吃的水果，受到大众的广泛喜爱，市场对于草莓的需求量在不断增加。而且，草莓的种植周期较短，产量相对较多，很多种植户看到了种植草莓的良好前景，大棚草莓种植技术开始发展起来。下文对大棚草莓种植技术进行介绍。

一、大棚种植技术要点1、品种选择

草莓的品种有很多，需要根据地理因素、环境因素等对草莓品种进行有目的的筛选，一般来说，应该选择适应性与抗病性较强、具有一定潜力且适合当地的品种。举例来说，对于新疆地区，可以选择的草莓品种是白草莓、丰香等。在品种选择时还要将当地的地理条件与病害的相关情况纳入考虑，以防遭受病害。

2、种植地区的选择

种植草莓最基本的环节是选择合适的种植地。首先，需要选择合适的地理位置，确保排水和灌溉便利，附近有水源最佳。其次，要挑选合适的土壤，尽量选择土质较为松散且肥沃的地方，提高草莓种植的存活率。再次，还应该了解种植地的前茬作物，最好一年以上没有种植过草莓，且没有污染、病虫等。最后，种植地还要阳光充足，确保能够进行更多的光合作用。

3、整地施肥

在草莓种植之前，要对种植地进行施肥准备。通常情况下，需要施入大约3000 kg 完全腐熟的肥料，同时将125 kg 的油库枯与复合肥混合施入。草莓的适应性较强，在大多数的土地上都可以存活、种植，阳光、水量充足的地方有助于草莓高产优质。因此，种植草莓应该选择地势较为平坦、肥沃的土地。种植户在七月底到八月初的时候定期去除杂草，保证地面平整，还要用50%的辛硫磷乳油1000 倍液喷洒防治害虫。如果种植户希望草莓能够尽早上市，移植草莓的大棚最好九月底到十月初之间建成。

4、培育壮苗

（1）建立苗圃

在培育壮苗之前需要建立专门的苗圃，一般建立苗圃的时间是在九月底至次年的四月底之间，选择土地肥沃、排水性能优越的场地作为苗圃的场所。种植户会在每亩施用5000 kg 有机肥，然后将土地深耕2 m，做成平畦。

（2）母株选择

种植草莓的母株需要精心挑选，一般选择生长周期为一年、健康、强壮发达并且叶片多于四片的母株。如果种植的品种繁殖能力较强，种植密度一般为1500 株/亩；如果品种繁殖能力较弱，一般种植密度会控制在2500 株/亩。

（3）苗圃管理

对于有些在秋季定植的种苗，大棚种植户一般会在十一月底的时候对苗圃进行浇水，还会铺上地膜防冻。第二年四月份，种植户会按照规划将花序摘除，提高肥料养分的使用效率，促进草莓种苗的成长。在幼苗成长的过程中需要定期均匀放置草莓的匍匐茎，避免出现种苗的茎叶过密或者过于稀疏的情况。同时，要规定一定的时间去培土，以便幼苗能够较快的生根。

二、定植与管理1、定植

草莓定植的时间大致为每年的八月底到九月初，尽量选择叶子5 片以上的种苗，在阴雨天或晴天，但是晴天一般是在早上9 点之前和下午4 点之后，带土移栽。在移栽过程中要注意草莓移栽的部位，一般是上部不宜埋心，下面不露根；还需要确保新生的弓背是向外生长的。移栽之后需要进行多次的浇水。

（1）适时扣棚

在草莓的种植过程中，最重要的一个步骤是适时扣棚。扣棚的时间非常重要，过早容易造成花芽分化慢，以致草莓的产量比预期的要少；过晚的话有可能会出现草莓的苗种休眠，甚至会缩小，产量大大降低。总结以往的经验，扣棚的时间选择在十一月底之后，大雪节气之前为宜。

（2）覆盖地膜

铺地膜非常有用，可以防止植株中的水过度蒸发，还有助于减少杂草的成长以及降低大棚内部的温度与湿度。地面铺上地膜将果实与土壤隔开，降低病害的发生率，提高草莓的卫生程度。一般苗种定植之后就可以覆盖地膜了。通常情况下使用黑色的地膜，将其覆盖在畦地上，开一个小洞将苗种拿出。需要注意的一点是，将苗种拿出来的时候应该将整个中心叶都露出来，并且用老叶将地膜小洞压住，确保苗种正常生长。

2、种植管理

（1）水分管理

在苗种定植之后，要定期浇水，基本上是以三、四天为一个周期来浇灌，一直到成活为止。成活之后基本上不再定期浇灌，地里出现干涸的时候再浇水。需要注意的是，果实膨大期需水量大，要频繁浇水。

（2）施肥管理

施肥是最影响草莓种植结果的环节。草莓相较于其他水果，它的采摘期较长，施肥管理尤为重要，施过基肥后还要追肥。一般来说，可以在定植成活之后使用7.5 kg 的专用复合肥做追肥，促进苗种的生长。植株现蕾期应该将灌溉与施肥相结合；果实采摘期应该以十天为一个周期进行施肥，施肥次数不用过多，3-4次即可。还要注重叶面施肥，可以用0.3%的尿素兑水30 kg喷施，一般在草莓苗种的时期进行。

（3）温度管理

在气温不断降低的时候需要每天对大棚通风换气，12 月份至次年3 月份之间最频繁，因为这段时间里的湿度相对过高，很有可能会导致病害的发生，不仅要拿掉地膜还要加一些稻草，减少水分的流失。

（4）病害防治

幼苗立枯病通常会在出苗一段时间内发作，病苗一般在白天是枯萎的状态，在晚上恢复正常，并且慢慢枯死。防治措施：第一是提高苗种的免疫力，主要是喷洒8000-10000 的布植保素。第二是在播种前对床土进行消毒。第三，在苗种发病时，使用70%甲基托布津600 倍等药剂进行防治。

三、结语

随着经济的不断发展，人们对于大棚养殖技术的要求不断提高，但是它仍存在一定的不足，还需研究进步。在本篇文章中，作者仅仅只是结合自己的经验与一些知识探讨的大棚养殖草莓的相关技术与注意点，希望能给读者带来一定的帮助。