大家好,又到了一年一季大蒜种植的季节了,大蒜是我国重要的一种调味品,在我国多地均有种植 ,品种大致分为两种,一种为以收获蒜头的品种如以山东金乡主导的杂交蒜(红蒜),一种为以蒜头和蒜薹兼收的品种如山东苍山、河北邯郸永年、江苏射阳出产的四六瓣大蒜。
今天咱们重点讲一讲四六瓣大蒜绿色种植技术 ,邯郸市永年区小龙马乡北护驾村是四六瓣大蒜种植专业村,种植的四六瓣大蒜辐射周边乡镇,亩产鲜蒜薹1300—1800斤左右,鲜蒜4000—5000斤上下,效益可观,永年大蒜获得国家农产品地理标志认证,永年大蒜成为当地农民的支柱产业,种植技术如下:
一。掰瓣备播,永年大蒜的播期在每年的10月前后,播前应选瓣大肥硕、瓷实全樱的蒜株进行掰瓣,将掰好的种瓣按大小分成特大、大、中、小三级,其中特大(俗称对半蒜)作为商品蒜售出,今年对半蒜的价格为每市斤5.6元左右,大号的蒜瓣作为最优蒜种备播,中号的作为预备种子补缺,而小号的蒜瓣就地被当地的商贩上门收购,价格为每市斤4.1元左右。掰瓣时一定要选好无霉变、无机械伤的蒜瓣,这是决定大蒜明年是否高产的关键!掰蒜种的时间为每年8月下旬以后,气温不高于30℃以上。
近年来,由于大蒜连年重茬种植,使大蒜一些病害逐渐加重,降低了大蒜的品质也影响了大蒜的产量,为了应对这种现象,邯郸市永年区报农种植专业合作社对播前大蒜进行包衣技术 ,解决了困扰蒜农多年的问题,具体为在大蒜播种前十日,每一百斤蒜种用含量为27%的苯•咯•噻的种子悬浮剂对掰好并去除蒜皮的蒜种进行包衣处理,然后晾干备播。
二。整地施肥,种植大蒜一般是前茬为玉米的田块,可以在玉米收获秸秆还田后施入底肥,因为大蒜是喜硫作物,因此应选用硫酸钾型高氮高钾的复合肥100—150斤,有条件的应增施有机肥300—500斤,志军说农业推荐蒜农朋友在底施化肥时每亩选用金太龙硅钙镁铁1—2公斤与复合肥搅拌均匀后底施,具有极高的增产潜力。然后旋耕,旋耕后即可播种。
三。播种浇水 播种时,先将旋耕好的地块四周整理好边界,然后用专用的工具整沟,每个畦子划12—16道沟(每四道沟为一地膜的宽度)种植沟划好后,将包好种衣剂的蒜种用盆子盛上,按照间隔7—8厘米的距离栽种,一人可以栽种四—六道沟,栽好后覆土盖住蒜种约2—3厘米然后弄好畦垄,再复制以上工序,直至栽好整个蒜田 ,最后将每个蒜畦靶平约三至五天后(等蒜畦里的土坷垃干透后)浇蒙头水,浇罢水后隔天即可选择大蒜苗前除草剂(二甲戊灵)喷施全田后马上用大蒜专用地膜进行覆盖。
四。蒜芽出膜管理。大蒜覆膜后约一周左右,就开始进行大蒜出苗的田间管理,一周后到蒜田进行查看 ,发现约60%的蒜芽顶着薄膜时,就应该在每天的清晨用大蒜出芽助推器进行推芽,一般连续三四天即可达到90%的出苗率,遇到个别窝在膜下的蒜芽,可以用自制的铁丝钩,人工将其勾出,同时应注意因风大薄膜被风吹起的边隙并加一固定。
五。覆盖双膜防止冻害。出膜的大蒜经历约四十天后,蒜株长至25厘米,叶片为4—5叶期为最佳越冬期,大蒜叶片少或多都不利于大蒜安全越冬,这点一定要引以重视。大蒜覆盖双膜的时间为农林11月 ,当当地气温连续3—5天低于0℃以下,夜冻昼消为大蒜双膜的覆盖时期,可以在大蒜覆盖双膜前温度高于10℃的中午前后,喷施一遍金太龙(200克)+吡唑嘧菌酯或苯醚甲环唑类的杀菌剂 减少因为双膜覆盖时对蒜株的伤害减少染病的几率。
至此,四六瓣大蒜冬前的管理技术告一段落,明年的春管也很重要,到时在做分享,关注志军说农业,更多农业种植,防控技术值得关注!