2011年,胡有恩将养殖场规模从5亩地扩大到10亩地。附近的村民看着胡有恩日子越过越好,都登门拜访,想跟着胡有恩一起学养石蛙。
廖小洪:我们同学之间,那时候还没有养石蛙之前,我们都差不多。他现在养石蛙养三四年,四五年以后,他比我们好多了。他比我们早买车啊,在家庭方面,花销方面,我们都可以感觉得到。
黄开富:看到他那个厂子越搞越大,肯定赚到钱,看到经常有人过来买蛙,买种蛙,很多客人过来。
可是胡有恩都没答应,甚至连平时玩得要好的朋友也不教。胡有恩提出一个要求,若真要学,必须先得媳妇同意。大家觉得这就是胡有恩的托辞。
廖小洪:这个老同学老朋友怎么不够意思,他赚钱了,我们没有赚钱,有路子他都不教我们。
黄开富:就说他小气,一个人挣钱,怎么样。怕大家抢饭碗。
胡有恩:一定要征得你家里人的同意,爱人父母,大家同意。如果大家都同意,那你真要养,我就诚心诚意地教你。我就怕万一养不好这东西,也很麻烦,特别是像我们农村里,大家赚点钱都不容易。
胡有恩深知石蛙养殖投入大,周期长,至少需要三年才能见效益。如果没有恒心,没有家人的支持,很难坚持下来。所以胡有恩才想出一个办法。村民要把媳妇带来参观,媳妇当面表态支持之后,胡有恩才同意教。
廖小洪:这个东西毕竟时间周期比较长,如果没有家庭大家一致的同意和支持的话,搞搞就半途而废,你搞不好的。
2011年4月,胡有恩成立合作社,带动当地20多户养殖户跟着自己养石蛙,并负责技术和销售,通过经销商销售到温州和杭州的酒店,还通过网络销售,2014年销售额300多万元。
记者:师傅,您这养了多少只?这个棚里面。
李立书:这个棚里面养了四千只,本来可以养七千只,我没养那么多。
记者:您有多少个棚?
李立书:大棚我有三个,那边养6000只。
记者:6000只,不少啊。
李立书:这里面养了,今年刚刚变出来了,将近有一万只。现在什么东西你问他,他都告诉你。他手把手告诉你,你就都学会了。都学会了,就是大家养的越多人越好。
黄开富:他都是负责帮我卖的,就是靠他的,他等于说就是我的财神。
胡有恩养殖石蛙成功,可是从2014年开始,一到八九月,他就频繁地夜间上山,寻找野生石蛙。这到底是为什么呢?胡有恩说要带记者去一个地方,这是他第一次面对镜头公开他的仿野生石蛙养殖基地。他要在这里酝酿一个更大的财富计划。
胡有恩:我以后这里面就种上草,种上树。蛙就放在这个露天的地方放养。这上面就可以养上蚯蚓。这些都可以。
记者:它不会到处跳吗?
胡有恩:就是让它活动的空间大,到处跳,就和山上一样。养出来蛙的品质也会跟野生的比较接近。
为了让石蛙的生长环境更接近野生状态,胡有恩频繁上山观察,设计出了这个基地。
胡有恩:我们的蛙是躲在这里面,里面是一个斜坡,水可以满进去,满到一半的位置,因为蛙是水陆两栖的。经过几年的观察,根据野生蛙的习性和生长环境,来设计这个仿生态养殖池。
这个占地300平的仿野生养殖基地,是胡有恩用了一个多月建好的。他计划在这里养6000只石蛙,如果成功,他将复制扩大规模,一年将给他带来上百万元的财富。
现在,胡有恩在当地政府的推荐下,和浙江师范大学特种水产研究所合作,共同进行石蛙的良种选育,为遂昌县规模化推广石蛙养殖作准备。
周瑞琛:如何让绿水青山就地变现,成就真金白银,让遂昌县石蛙,这个为大众熟知的土特产,卖出小资身价,这是需要我们更多思考的问题,所以我们大力鼓励扶持像胡有恩这样的青年,返乡创业,生态创业。
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