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田螺是我国生长的一种淡水螺,是我们餐桌上的一道美食,深受人民的喜爱。除此之外,田螺还有医疗保健作用,可以治疗狐臭,消肿等功效。随着我国农业的不断发展,野生的田螺不断减少,加上庞大的市场,所以人工养殖田螺前景甚好,有很多农户投入到养殖田螺的队伍中。下面就给大家介绍下田螺养殖的注意事项。
田螺养殖模式有稻田养殖和池塘养殖,其中稻田养殖要注意农药、化肥危害,要注意使用剂量,以免影响到田螺的生长。还有天敌的疾病的防治,天敌主要有蛇鼠鸟等,要及时清除水中的杂草,加强巡视工作,发病天敌和病害及时处理。池塘养殖:养殖池一般池宽1.5米,长10-15米,深30-50厘米,两池之间筑建20厘米高的堤埂以便行走,池底铺垫10厘米厚的肥泥,池中可稀植茭白、莲藕等水生植物,给田螺遮阳避暑,攀缘栖息和提供饵料,提高螺池利用率,螺池周围筑高60-80厘米的围墙或网片围栏。3、池塘消毒:田螺养殖中,全面禁止使用五氯钠清塘,一般可用生石灰或漂白粉清塘消毒,但以生石灰为最佳,用量是有水(水深30-50厘米)100-150千克/亩,无水50-75千克/亩,生石灰清塘有增加PH值、增加钙含量、调节水质、杀毒杀菌等好处。
养殖池中的水质好坏是养殖田螺成败的关键,首先要保证水质优良,无污染。养殖水最好以天然的稍微浑浊的池塘水或者河水最好,注意不要过于透明,水体应该含有丰富的天然饵料还有溶氧量。田螺对水中的溶氧量十分的敏感,当溶氧量过低的时候,就会停止进食,甚至死亡。所以养殖水最好选择半流动的,高温的季节,采用流动水最佳。需要注意的是,水池的深度要保证在30公分左右。
田螺最适合的生长温度为20-26摄氏度,这时候田螺的摄食量增加,是生长速度最快的时期。但是当温度超过30摄氏度的时候,田螺会钻入泥土中避暑,停止进食,停止生长。时间一长,田螺的肉质就会受到影响。所以要想将田螺养好,水温是很重要的一点。
田螺是杂食性动物,主要食用水深植物或者藻类喂养,在人工喂养时,可以选择蔬菜瓜果等。需要注意的是,当田螺吃饱时,要及时的将残存的饲料以及田螺的排泄物捞出,防治污染水质,尤其是夏天的时候,高温会加快有机物的分解,导致水质受到影响。同时投食的时候需要注意时间,最好选择在傍晚的时候。
田螺疾病少,重点是管水和防止鸭、猫、蛇、鼠和鸟类等入池捕食田螺,并防止田螺外逃,宜浅水,微流水养殖,池水深度以25-30厘米为宜,在繁殖季节和高温季节更要保持池水流动。
适时捕捞:要有选择地捞取成螺,多留母螺,可以分批收获,盛夏、初秋水温较高,中午田螺多躲在泥土、草丛间,必须于早晨、傍晚捡拾,也可排水捡拾。每放养100个母螺,年产可达100公斤。