中新网四川新闻10月29日电 (周超文 曾运吉)29日，在泸州市纳溪区丰乐镇保安村鸵鸟养殖园，一只只高大的驼鸟在园中闲庭信步，鸵鸟养殖园业主张彪说，“养鸵鸟硬是划算，不仅鸵鸟肉要卖120元/公斤，鸵鸟蛋都要卖30块钱一个。加之周边无人养殖，很多人还带着孩子驱车前观赏呢，更促进了我的鸵鸟蛋和鸵鸟肉销售。”

饲养员喂食鸵鸟。 周超文 摄

2017年3月，一次偶然的机会，在城里从事电子商务的张彪从网上看到一则鸵鸟养殖的视频，他立时产生了浓厚兴趣，由此萌生了从事鸵鸟养殖的念头。于是，他接下来对鸵鸟市场进行了前期考察。经过考察后张彪发现，鸵鸟不仅市场前景广阔，而且全身都是宝，鸵鸟皮质地柔软，韧度却强过牛皮五倍之多，有耐揉不裂纹之优点，而鸵鸟皮革制品更是具有轻软、透气、柔韧、美观、耐用；鸵鸟蛋，不仅可重达3斤是目前世界上最大的禽蛋，而厚而坚硬的蛋壳还是不可多得的工艺品之天然材质，可雕刻或绘画成各种精巧、高贵的装饰工艺品。“更重要的是，偌大一个泸州市，没有一家专业的鸵鸟养殖场。”张彪说。

说干就干，2017年5月，张彪就回到丰乐镇保安村，拿出自己多年的积蓄50多万元，租用了近20亩林地打造鸵鸟养殖园和标准化的棚舍，养殖园首批就购回60只小鸵鸟，开启了他的特色养殖之路。

张彪说，成年鸵鸟可以耐受各种恶劣的环境，无论酷暑还是严寒，鸵鸟都可以在露天养殖场成活，但小鸵鸟对温度、湿度、饲草的要求很高。张彪给小鸵鸟盖起了暖棚，引进保温设备，每天精心呵护鸵鸟生长，及时通风换气，保持暖圈的干燥。由于张彪管理精细，但他引进的60只鸵鸟成活率达到了100%。

由于鸵鸟是食草动物，为便于饲养和节约成本，张彪除了自己种植了几亩地的黑麦草和时令蔬菜外，他还和纳溪区的两个蔬菜基地签约了全部回收菜叶协议，以保证鸵鸟对青饲料需求，节约养殖成本。

功夫不负有心人。凭着吃苦耐劳的一股拼劲，经过一年的科学养殖，张彪的40只鸵鸟个头长到两米多高，平均体重近150公斤。“150公斤大的鸵鸟，可产肉70公斤，按目前市场价销售120/公斤计，仅鸵鸟肉可卖8000多元。加上鸵鸟皮和鸵鸟蛋，实际一只鸵鸟要卖近万元。”张彪介绍，虽然鸵鸟肉每公斤价格达120元，但因其极高的营养价值和鲜嫩滑润味美且无异味的特点，极受消费者的青睐。由于量有限，他的首批养殖的60只鸵鸟除留下30只作种鸟外，全部是别人提前订购。

首批鸵鸟养殖的成功，坚定张彪发展鸵鸟养殖的信心，张彪也不满足于现状，自2019年以来，张彪的鸵鸟养殖园走上自繁自养的循环养殖之路，每年出栏鸵鸟都在80只以上，年年实现鸵鸟收入都在60余万元。

“接下来，我将充分利用我已掌握的养殖技术，走‘基地+农户’的代养之路，扩大鸵鸟养殖规模，带领更多村民走上鸵鸟养殖的致富新路。”说起下一步的规划，张彪自信满满。(完)