食品安全问题是一个非常沉重的话题，也是一个被国人茶如饭后谈论最多的话题，更是一些有识之士经常关心的热点。近年来由于各种疾病流行，人们的身体健康频频受到威胁，人们不得不重新审视赖依生存的食品安全问题，随着时间的位移和各种食品安全问题的报道，食品安全问题逐渐演变为社会关注的热点和焦点。
充足健康的食物供给是繁衍后代基石，后代的繁衍促使了社会的进步与发展。生活告诉我们人吃了不健康的食品人就会生病，就得去医院看医生，就得增加社会治理人类生存成本，吃了没有营养食物的人就会没有精神，就不能工作和生活。所以食品安事关全民身体健康，事关下一代健康成长，事关社会的稳定和发展，事关一个民族的强大与未来，事关国家的国际地位与声望。
上世纪六、七十年代为什么很少有人去医院看病，更不知什么肿瘤疾病一词，因为那时所有的食品都是绝对绿色食品，根本不含任何添加剂，人们更不知添加剂为何物，农民种田基本上是有机肥，什么鸡、鸭、猪、牛、人粪通过和杂草发酵再施放田间地头，长出的庄稼绿油子，结出的果实是金灿灿的。那个年代养头成熟猪要一年时间，猪吃是百草长大的，所以人们吃的猪肉来特别的香甜，所有的鸡、鸭都是散养的，一只上市的鸡、鸭也要一年时间，那时的鸡肉还是女人们生儿育女后的上等补品。因为科技的落后人们需要付出辛勤的劳动才能换来丰硕的劳动果实。
现代社会随着科技的进步，养殖业与种植业产量提高了这点没错，但这样效率不得不让人们打个大问号，三个月长成上市的鸡、鸭、五个月长成的猪能吃吗？人们不得不问是什么原因让它们生长得如此快？这么膘肥体壮？而且吃起来有种怪怪的不可言喻的味道呢？相信这样的科技食物人们是消受不起的，谁也不愿拿自己的身体健康当儿戏。
换而言之，我们社会己发展到今天这种不缺钱、不缺科技、不缺人才、不缺人力资源的年代，上世纪六七十年代那么甘苦的岁月，我们上辈能做到我们又为什么又不能办到呢？为什么我们把上好的天然有机肥源作为污水花重金处理掉呢？为什么不能用科技的力量把它变废为宝呢？为什么不把田间地头的百草利用起来养猪、养鸡、养鸭、养鱼呢？而是用现代科技手段把它清除掉呢？农村有广阔的天地，有取之不尽的绿色食品生长环境资源，我们为什么不加以科学利用去造福于民呢？
试问通过上述途径我们生产绿色安全食品还会难吗？绿色安全食品还会离我们远吗？只要我们放弃急功近利的思想，只要我放弃金钱至上的思维，只要我脚踏实地处处有一种一心为民的理念，相信中国食品安全永远不会成为一个问题。
