决心已定便跟着常畴伟老师参加新型农民培训和中职学习，去忻府区、定襄、太原等成功的蘑菇种植基地参观，找有经验的蘑菇种植技师和成功创业者等多渠道多方面观摩学习。常畴伟老师自掏腰包给予支助，还调动社会资源、联络能人帮扶解决启动资金和技术。2016年9月，张胜在自家院里搭起了一个40平米的小棚，开始了第一批蘑菇试种。因为没有经验，50%菇棒被淘汰，出菇率也不高，心情有些低落，在常畴伟老师的鼓励下，张胜顶住了压力，总结首次试种蘑菇失败的不足经验教训，继续蘑菇种植。于2016年11月，通过多方努力，购买了本村一处废弃院落，又建起了蘑菇种植大棚约300平米，正式开启了蘑菇创业脱贫之路。 张胜又请来多年从事食用菌生产的邸景峰大姐前来指导，并从邸老师那里再次引进8000个菌棒放入大棚培育，可家里的特殊人群又让他陷入苦恼，蘑菇管理是个精细活儿，家里没有一个人靠得上，没有一个人能帮上忙。从揭盖草帘、温湿度控制，到病虫害防治，从加温喷水再到收获采摘，只能靠他一人操作完成。看这这一家老小，他忘掉了疲惫和劳累，全身心投入到蘑菇种植管理的技术上来，并暗暗下定决心：“这次一定要成功”。每天做完繁重的蘑菇种植工作外，还和往常一样承担起家庭的重担，照顾着这个残障特殊的家庭里的每一个人。