我最近在整理去年我们种植蔬菜的一些照片，有大棚种植的，也有露地小面积栽种的，其中很多都是关于番茄的，不得不说番茄是我们主要种植的蔬菜之一。在我们园区温室、大棚、露地都会种些番茄，春茬、秋茬、越冬一大茬一年四季也都种着番茄。从照片中我们可以很直观的看到，不种植方式的番茄单就外观来说是有很大不同，日光温室种植的冬春番茄明显长得最漂亮，果型周正、饱满、着色均匀，露地和塑料大棚春季种植的番茄长得最不好，最突出的一点就是裂果特别严重。

虽然裂果是种植番茄中普遍存在的问题，但是它并不是不能解决的顽症，通过采取一些栽培措施是完全可以预防的。还有番茄裂果也不仅仅是缺钙那么简单，它还会受到环境条件、水肥供应以及病虫害防治等的影响。

这两种是番茄采收过晚造成的裂果

口感挺好的，但是没办法进行贩卖

对于蔬菜种植中任何一个问题的产生都是能够在生理上找到原因的，我试着寻找番茄裂果的根本原因。

番茄裂果从表面上来看是果皮的生长速度赶不上果肉的生长速度，所以果皮被撑开，产生各种裂纹。

1、缺钙导致的果皮易裂的一个主要原因，钙不仅是植物生长所必须的矿质元素，同时也参与着细胞的整个发育过程，构成细胞壁的结构，进而改变果皮组织，增强果皮韧度；硼是细胞壁果胶网络的重要组分之一，能够增加果皮的强度和延展性，所以不仅缺钙，现在发现缺硼也会导致裂果。

2、果肉的迅速增长是造成裂果的另一个原因，比如植株干旱后土壤浇水果肉就会迅速增长。

3、果实采收过晚也会产生裂果，正常情况下一个番茄果实直径的生长呈S型曲线，先是缓慢增长，之后有一个迅速增长的阶段，最后果实长到一定大小时就长得非常缓慢，开始转色成熟，如果果实成熟后没有及时采摘，在果皮几乎停止生长的情况下，果肉稍微一膨大就会裂果。

从番茄裂果的根本原因中分析，在栽培管理中我们可以从这3个方面采取措施减少裂果的发生，结果期均浇水真的很重要，病虫害的防治一定要及时，合理施肥、尤其注意微量元素钙、硼的施入，这3点很容易做到，但是在防止番茄裂果中要把每一点都做好是很不容易的。

1、结果期均匀浇水很重要，切记土壤忽干忽湿，保证果肉和果皮的均衡、同步增长

很多人可能觉得这点最容易做到，但是在实际种植中要做好还是挺不容易的。大棚或者温室种菜还好，环境条件可控，露地番茄种植中不让土壤忽干忽湿就太难做到了。

我们种植番茄苗期控水蹲苗，结果后可以结束蹲苗开始浇水追肥，采果后需要经常浇水保持土壤湿润。棚内种植不用考虑下雨的影响，春末、夏季、初秋高温季节一般5天左右浇次水，滴灌灌溉，浇透就行。晚秋、冬季、早春一般7-10天浇次水，浇则浇透。

露地种植番茄结果期一般为6-8月份，高温、多雨，如果长时间不浇水，突遭暴雨，在雨水的影响下果实迅速增大，就会出现大面积的裂果。所以露地种植番茄更要注意结果期多浇水，勤查看，保持土壤湿润。如果地表发白就要浇水，但是浇水不用太大，水一流而过也就足够番茄生长了。

2、合理施肥，尤其注意微量元素钙、硼的施入

在种植番茄过程中要合理、均衡施肥，多施有机肥，既要主要氮磷钾的均衡施入也要注意微量元素的补充，如果缺少微量元素尤其是钙、硼。

一般来讲，土壤中是不缺钙的，种植蔬菜不应该发生缺钙的情况。如果植株还是表现出裂果、生长点坏死等缺钙症状，可能是土壤中的钙没有被利用，可能种植番茄浇水太少，即使土壤中有可利用的钙也没法被根系吸收。种植番茄蹲苗是控水过度就会造成番茄植株缺钙，除了表现为果实裂果也表现为生长点坏死，所以在番茄种植过程中要多观察，如果生长点不正常了，那么可以先补水补钙。

在日光温室标准化的种植中，底肥主要施入大量腐熟粪肥和酸钙，用尿素和硫酸钾作为追肥，钙、硼肥主要为叶面喷施，结果后可用 0.5% 硼砂或硼酸水溶液喷洒叶面，7-10天1 次，连续 2-3 次。结果后30天是果实对钙吸收的关键时期，叶面喷施0.5%氯化钙2-3次。

3、病虫害防治要及时

大棚种植番茄之所以比露地番茄裂果少还有一个主要原因是，大棚番茄病虫害少，露地番茄病虫害很难防治，如果是小面积家庭种植就更加疏于管理。

番茄上的病害主要有病毒病、疫病，虫害主要有白粉虱，它们均能危害植株叶片生长，如果叶片不能好好生长，蒸腾作用减弱。而植株吸收钙养分，只要是通过蒸腾拉力和根压的作用，植株生长不良肯定会影响根系对养分的吸收。即使叶片补钙，受损的叶片也不能很好的吸收利用，从而导致植株缺钙。

这种裂果就太严重了，基本上是放弃管理造成的

现在正是露地番茄移栽时候，很多朋友喜欢家里种点番茄，在院子里或者菜园子种几棵，其实家庭种番茄无论怎么管理要想长得和大棚番茄一样好几乎是不可能的。但是我们可以尽力做到最好，首先选择一些抗病能力强的品种，这很重要；其他家庭种植的叶菜或许不需要喷药，但是种植番茄一定要喷药防治病虫害的发生；另外注意浇水均匀，结果期喷施叶面肥或者钙肥，番茄应该能够长得不错，果实漂亮。