培育壮苗播种期选择 早春栽培以定植时栽培环境最低气温稳定在15℃以上为标准，向前推25～35天为最佳播种期（其中，穴盘育苗苗龄约25天，营养钵育苗苗龄30～35天）。天津地区暖棚于12月下旬播种，日光温室于1月中下旬播种，塑料大棚2月下旬播种。浸种催芽 将种子去杂、去劣，进行晾晒，选择籽粒饱满的种子进行浸种催芽。浸种用水的适宜温度为50～55℃，水量为甜瓜种子的5～6倍，搅拌至常温后浸泡4～6小时。沥干种子表面水分，用湿纱布包裹，置于30～32℃的恒温箱中催芽，一般20小时左右、50%以上种子露白后即可播种。播种前提前装好营养钵或穴盘，浇透水，每穴一粒，播种后覆盖薄膜，再加盖小拱棚，使苗床温度保持30℃左右，保证出苗快、出苗全。从播种到出苗一般需3～4天。

苗期管理 出苗后揭去薄膜，但小拱棚膜要逐步揭开，适当降低温度，防止徒长，防止闪苗。同时注意通风降湿，白天温度保持28℃左右，夜间维持在18℃左右。定植前逐渐降温到20℃左右，并逐渐加强通风，进行炼苗提高定植成活率。 田间定植早春栽培定植最佳时期为三叶一心时，同时应保证设施内最低气温在12℃以上、15厘米地温稳定在15℃以上。提前整地施肥，每亩施优质农家肥4000公斤、复合肥40公斤、钾肥20公斤。定植前挖好定植穴或开定植沟，深度一般比营养钵稍深。定植时轻拿轻放，防止散坨，以免造成大缓苗，影响生长。设施栽培单蔓整枝定植密度为每亩2000株，株行距45厘米×70厘米，双蔓整枝定植密度为每亩1300～1500株，露地栽培定植密度为每亩1500株，株行距40厘米×110厘米。定植后立刻浇定植水，2天后铺塑料薄膜，目的是提高地温，防止杂草丛生。田间管理肥水管理 一般定植7～10天后浇一次缓苗水，此后至开花期间视土壤墒情进行浇水。当果实长到鸡蛋大小时浇膨瓜水、施膨瓜肥，每亩施磷酸二铵30公斤、硫酸钾20公斤。坐果到果实成熟期间仍可根据土壤墒情进行适当浇小水，严谨大水漫灌，引起裂瓜而影响商品性。整枝打岔“花雷”子蔓、孙蔓均可结果，因此可进行单蔓或双蔓整枝。单蔓整枝是将主蔓6～8节以下侧枝打掉，9节以上侧枝可连续留瓜4～5个，侧枝留2片叶摘心，主蔓25片叶时摘心。双蔓整枝是在幼苗4～5片叶时摘心，每节间长出侧枝后选留2条健壮、长势相当的子蔓，子蔓6节以下孙蔓及时打掉，7节以上的孙蔓作为结果枝，每条孙蔓留瓜2～3个。辅助授粉 人工辅助授粉的最佳时间是上午6～10时，在本株或异株上选择当天开放的健壮雄花，剥去花冠，在雌花柱头上轻轻涂抹均匀。除此之外，还可放蜂、激素处理等。

采收 成熟时果皮黄色，斑块浓绿，香气扑鼻，此时应及时采收。编 辑：王婷审核专家：山西省阳曲县蔬菜办温变英研究员