扬子晚报网11月2日讯(通讯员 张同远 许建中 记者 高峰)眼下正是水芹上市的时候,在泗洪的上塘镇,水芹种植户正在采收成熟的水芹。据了解,目前该水芹种植基地的水芹亩产在4000斤左右,销售额能达到13000元左右,小小的水芹成了致富新门路。

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在齐腰深的水里收割水芹

在泗洪县上塘镇大付村的一块水芹菜种植塘里,种植户胡献波和父亲穿着防水背带裤,在齐腰深的水里热火朝天地收割水芹菜。水芹菜,又称水芹,多生长于水田,可生拌或炒食,味道鲜美,营养价值高,含多种微量元素和蛋白质,有降血压降血脂、清热解毒等功效,产量高且稳,受病虫害影响小。目前正是水芹采摘上市的时候,该基地每天都能采收500斤的水芹供应市场。

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水芹种植属于劳动密集型项目,还能够带动村民就业。目前,在胡献波水芹菜种植塘帮忙的村民已有七八名,每天工作三四个小时,既不耽误自家农活,每个月又能增收2000余元。据了解,今年胡献波开始探索水芹、小龙虾轮作的模式,利用水芹采收完的空档期放养小龙虾,预计今年每亩效益可达1.2万元。

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乡村振兴离不开产业兴旺。下一步,大付村将以“党支部+合作社+基地+农户”的模式,鼓励村民发展水芹菜规模化种植,通过扩大种植面积、打造品牌、电商销售等方式,让农产品销路更广、种植户收入更高,带动更多农户增收致富,推动乡村振兴。

校对 徐珩


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